{"title":"Épices","description":"\u003ch2\u003eÉpices de Qualité Premium : Arômes Naturels du Monde\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection d'\u003cstrong\u003eépices de haute qualité\u003c\/strong\u003e provenant d'Italie, d'Inde, d'Indonésie, du Brésil, du Guatemala, de Hongrie et de Jamaïque. Chaque épice est soigneusement choisie pour garantir pureté, arôme intense et propriétés bénéfiques intactes. Enrichissez vos plats avec les saveurs authentiques des meilleures épices du monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerbes Aromatiques Italiennes Premium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre sélection d'\u003cstrong\u003eherbes aromatiques italiennes\u003c\/strong\u003e comprend : \u003cstrong\u003eOrigan Extra Parfumé\u003c\/strong\u003e séché naturellement avec une couleur vert vif, \u003cstrong\u003eRomarin Extra Quality\u003c\/strong\u003e aux propriétés antiseptiques, \u003cstrong\u003eThym feuilles Première Qualité\u003c\/strong\u003e antibactérien et antioxydant, \u003cstrong\u003ePersil Extra Quality\u003c\/strong\u003e riche en vitamine C et fer, \u003cstrong\u003eCiboulette Premium\u003c\/strong\u003e au goût délicat, \u003cstrong\u003eSauge feuilles Premium\u003c\/strong\u003e aux propriétés digestives, et \u003cstrong\u003eBaies de Genévrier Qualité Supérieure\u003c\/strong\u003e à l'arôme balsamique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoivres Précieux : Noir, Blanc, Vert et Rose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCollection complète de \u003cstrong\u003epoivres de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003ePoivre Noir Tellicherry Garbled Special Extra Bold\u003c\/strong\u003e d'Inde avec de gros grains et une haute teneur en pipérine, \u003cstrong\u003ePoivre Blanc Kerala Extra\u003c\/strong\u003e au goût raffiné, \u003cstrong\u003ePoivre Vert Malabar grade A Premium\u003c\/strong\u003e frais et fruité, et \u003cstrong\u003ePoivre Rose Schinus\u003c\/strong\u003e du Brésil avec des notes douces et résineuses sans piquant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉpices Orientales et Mélanges Ethniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCurcuma Biosteamed Premium\u003c\/strong\u003e d'Inde avec une biodisponibilité accrue de la curcumine, \u003cstrong\u003eCumin en poudre Biosteamed Premium\u003c\/strong\u003e pour une pureté supérieure, \u003cstrong\u003eCardamome graines Vertes Sélectionnées Extra\u003c\/strong\u003e du Guatemala avec des notes d'agrumes, \u003cstrong\u003eCoriandre Extra Quality\u003c\/strong\u003e à la fragrance fraîche, \u003cstrong\u003eCurry Madras Qualité Extra\u003c\/strong\u003e mélange équilibré d'épices indiennes, et \u003cstrong\u003ePiment moulu Grade A\u003c\/strong\u003e de Jamaïque avec un arôme complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉpices Douces et Aromatiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCannelle bâtons petits Verum\u003c\/strong\u003e pour réguler la glycémie et le cholestérol, \u003cstrong\u003eNoix de Muscade Grade ABC\u003c\/strong\u003e d'Indonésie à l'arôme chaud et intense, \u003cstrong\u003eClous de Girofle Hand Picked\u003c\/strong\u003e sélectionnés à la main avec des propriétés analgésiques, \u003cstrong\u003eAnis graines\u003c\/strong\u003e au goût doux et aux propriétés digestives, et \u003cstrong\u003ePaprika doux Premium (Asta 140+)\u003c\/strong\u003e de Hongrie\/Inde avec une haute intensité de couleur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉpices Piquantes et Aromatisantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiment Capsicum Annuum Premium\u003c\/strong\u003e d'Inde à piquant moyen pour stimuler la circulation et le métabolisme, \u003cstrong\u003eAil granulé\u003c\/strong\u003e aux propriétés antibactériennes grâce à l'allicine, et \u003cstrong\u003eOignon en tranches\u003c\/strong\u003e déshydraté riche en vitamines et minéraux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSafran : L'Or Rouge en Cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafran pistils\u003c\/strong\u003e d'Italie\/Iran et \u003cstrong\u003eSafran poudre\u003c\/strong\u003e d'Iran, riches en antioxydants avec des propriétés anti-inflammatoires et antidépresseurs. Le safran en pistils doit être infusé dans un liquide chaud pendant 40-60 minutes pour libérer tout son arôme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePropriétés et Bienfaits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOutre la saveur, nos épices offrent de nombreux bienfaits : propriétés \u003cstrong\u003edigestives\u003c\/strong\u003e (thym, sauge, cumin, coriandre), \u003cstrong\u003eantioxydantes\u003c\/strong\u003e (curcuma, paprika, cardamome), \u003cstrong\u003eanti-inflammatoires\u003c\/strong\u003e (safran, clous de girofle), \u003cstrong\u003eantibactériennes\u003c\/strong\u003e (ail, oignon, thym), et \u003cstrong\u003etoniques\u003c\/strong\u003e (noix de muscade, poivre noir).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eToutes les épices sont sélectionnées pour leur qualité supérieure, avec des grades premium, biosteamed ou hand-picked pour garantir pureté, arôme intense et efficacité maximale. Idéales pour la cuisine méditerranéenne, orientale, indienne et internationale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"origano","title":"Origan Qualité Extra Parfumé","description":"\u003cp\u003eL'origan \u003cem\u003eQualité Extra \u003c\/em\u003eest une sélection précieuse de cette herbe aromatique, récoltée et travaillée avec soin pour préserver ses caractéristiques organoleptiques. Avec son parfum intense et sa saveur prononcée, c'est un ingrédient indispensable de la cuisine méditerranéenne, capable de sublimer chaque plat par sa présence discrète mais inconfondable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCet origan se distingue par sa couleur vert vif, sa texture veloutée et son arôme persistant.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eRiche en huiles essentielles, il possède des propriétés antioxydantes et digestives, contribuant au bien-être général.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa qualité Extra garantit un produit sans impuretés, avec des feuilles sélectionnées et séchées naturellement pour conserver intactes le parfum et la saveur.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[0.5625em] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.saporidorati.com\/prodotto\/origano\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi :\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eL'origan Qualité Extra peut être utilisé aussi bien cru que cuit.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl est idéal pour parfumer sauces, pizzas, salades, viandes et légumes.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePour préserver\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e son arôme, il est conseillé de l'ajouter en fin de cuisson ou directement sur le plat prêt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine : \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn cuisine, l'origan Qualité Extra offre polyvalence et une touche distinctive.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl peut être utilisé pour aromatiser huiles, marinades et assaisonnements, ou comme ingrédient principal dans des recettes traditionnelles et innovantes.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSa capacité à rehausser les saveurs en fait un allié précieux pour chaque chef et passionné de cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 69,90\u003ca rel=\"noopener\" title=\"scheda tecnica pepe nero\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_NERO_IN_GRANI_v1_1.pdf?v=1712936819\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eorigine : Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eexp. : 05\/27\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003efiche technique\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20g","offer_id":56900889739612,"sku":"SPEC-DC-ORI-001-20","price":1.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203166519644,"sku":"SPEC-DC-ORI-002","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":47203166486876,"sku":"SPEC-DC-ORI-001-100","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56900889772380,"sku":"SPEC-DC-ORI-001-250","price":17.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56900889805148,"sku":"SPEC-DC-ORI-001-500","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Origano_extra_profumato.jpg?v=1764073918"},{"product_id":"erba-cipollina","title":"Ciboulette Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eStimule l'appétit\u003c\/em\u003e et la \u003cem\u003eproduction\u003c\/em\u003e de \u003cem\u003ejus gastriques\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003eOn lui attribue des \u003cem\u003epropriétés dépuratives\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eantiseptiques\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa ciboulette Premium Quality est une herbe aromatique fine et délicate, obtenue à partir de feuilles fraîches coupées et séchées avec soin pour conserver tout leur parfum et leur goût typique. Élégante et polyvalente, elle ajoute une touche raffinée et parfumée à chaque plat, parfaite pour ceux qui aiment cuisiner avec des ingrédients naturels de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eSource naturelle de vitamines A et C, sels minéraux et antioxydants, la ciboulette soutient le bien-être et enrichit l'alimentation quotidienne avec légèreté. La variété Premium se distingue par sa coupe uniforme, sa couleur vert brillant et son arôme persistant mais jamais envahissant. Le goût est frais, semblable à celui de l'oignon mais plus délicat, idéal pour tous les palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi : \u003c\/strong\u003eLa ciboulette s'utilise de préférence crue ou en fin de cuisson pour préserver ses notes aromatiques. Il suffit d'une pincée pour parfumer œufs, fromages frais, soupes, salades, légumes, sauces et plats à base de poisson ou de viande blanche. Parfaite aussi dans les crèmes, assaisonnements, flans, pommes de terre, tartes salées et pains. Excellente alternative à l'oignon dans des préparations légères et raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine : \u003c\/strong\u003eEn cuisine, la ciboulette Premium Quality est une protagoniste discrète mais essentielle. Son arôme frais et doux s'harmonise avec des ingrédients simples et sublime les recettes avec une touche verte, élégante et naturelle. Indispensable dans chaque garde-manger pour créer des plats parfumés, équilibrés et savoureux en quelques gestes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 99,00\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"5gr","offer_id":47203235070300,"sku":"SPEC-DC-ERB-001","price":0.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20gr","offer_id":47203235103068,"sku":"SPEC-DC-ERB-002-20","price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":56637296378204,"sku":"SPEC-DC-ERB-003","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":56637296410972,"sku":"SPEC-DC-ERB-004","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56911130362204,"sku":"SPEC-DC-ERBCIP-001-250","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56911130394972,"sku":"SPEC-DC-ERB-005","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Erba_Cipollina_Premium.jpg?v=1764074009"},{"product_id":"timo-foglie","title":"Thym feuilles Premier Choix","description":"\u003cp\u003eLe thym en feuilles Prima Scelta est l'une des herbes aromatiques les plus appréciées pour son parfum intense et sa saveur prononcée. Sélectionné avec soin parmi des récoltes de haute qualité, il conserve toute la fragrance typique de la plante méditerranéenne, devenant un ingrédient indispensable pour sublimer chaque préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques et propriétés :\u003c\/strong\u003e Riche en huiles essentielles telles que le thymol et le carvacrol, le thym offre un arôme intense, herbacé et légèrement piquant. Les feuilles séchées conservent toute la puissance aromatique de la plante fraîche, offrant un parfum persistant et pénétrant qui enrichit chaque recette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Le thym en feuilles peut être utilisé directement en cuisson ou ajouté en fin de préparation pour conserver un maximum de fragrance. Il se marie parfaitement avec des plats à base de viande, poisson, légumineuses, légumes, sauces, soupes, condiments et marinades. Excellent aussi pour assaisonner pain, focaccias, salades et préparations rustiques. Quelques feuilles suffisent pour parfumer intensément chaque recette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn cuisine :\u003c\/strong\u003e En cuisine, le thym en feuilles Prima Scelta apporte un goût herbacé et légèrement piquant qui enrichit les plats simples et complexes d'une touche naturelle et profonde. Indispensable dans la cuisine méditerranéenne, il s'associe parfaitement à l'ail, au romarin, au citron et à l'huile d'olive extra vierge, rendant chaque plat plus aromatique et enveloppant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigine : Italie\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e€\/Kg 35,00\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47203195715932,"sku":"SPEC-DC-TIM-001","price":0.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30gr","offer_id":47203195748700,"sku":"SPEC-DC-TIM-002","price":1.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203195781468,"sku":"SPEC-DC-TIM-003","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56911106146652,"sku":"SPEC-DC-TIM-004","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56911106179420,"sku":"SPEC-DC-TIM-005","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56911106212188,"sku":"SPEC-DC-TIM-006","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Timo_foglie_Prima_Scelta.jpg?v=1773842009"},{"product_id":"rosmarino","title":"Romarin Qualité Extra","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromatique\u003c\/em\u003e, au parfum intense et persistant, protagoniste incontesté de la cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eRomarin Extra Qualité\u003c\/strong\u003e est une herbe aromatique aux feuilles fines et parfumées, récoltée et sélectionnée avec soin pour garantir un maximum de fraîcheur et de saveur. Issu de récoltes de haute qualité, c’est un ingrédient indispensable en cuisine pour ceux qui aiment les saveurs intenses et naturelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Les feuilles séchées conservent intactes leurs propriétés aromatiques, offrant un parfum intense et persistant au profil olfactif complexe et enveloppant. La sélection extra assure un produit propre, pur et au parfum inimitable, idéal pour sublimer chaque préparation culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d’emploi :\u003c\/strong\u003e Le romarin peut être utilisé sec directement en cuisson ou réhydraté dans de l’huile ou de l’eau. Il est idéal pour parfumer les viandes rôties, le poisson, les pommes de terre, le pain, les focaccias, les légumes grillés, les soupes et les ragoûts. Excellent aussi pour la préparation de tisanes aromatiques ou d’infusions parfumées. Une pincée suffit pour enrichir chaque plat d’une touche décidée et profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e Le Romarin Extra Qualité exprime tout son potentiel aromatique, apportant caractère et parfum aux recettes les plus simples comme aux plus élaborées. Essentiel dans la cuisine méditerranéenne, il s’accorde parfaitement avec l’huile d’olive extra vierge, l’ail et le citron, rendant chaque plat plus riche, parfumé et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 39,00\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20gr","offer_id":47203174482268,"sku":"SPEC-DC-ROS-001-20","price":0.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203174515036,"sku":"SPEC-DC-ROS-002","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56900929388892,"sku":"SPEC-DC-ROS-001-100","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56900929421660,"sku":"SPEC-DC-ROS-001-250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56900929454428,"sku":"SPEC-DC-ROS-001-500","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Rosmarino_Extra_Quality.jpg?v=1773841663"},{"product_id":"prezzemolo","title":"Persil Qualité Extra","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVitamine C\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eE\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eA\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eSels Minéraux\u003c\/em\u003e, surtout \u003cem\u003eCalcium\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eFer\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMagnésium\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003ePhosphore\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLe persil Extra Quality est une herbe aromatique séchée soigneusement sélectionnée pour préserver tout son parfum frais et sa saveur délicate. Les feuilles sont récoltées au bon degré de maturité et travaillées avec attention pour offrir un produit à la couleur intense et à l’arôme naturel, parfait pour toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eRiche en vitamine C, flavonoïdes, fer et antioxydants naturels, le persil contribue à soutenir le système immunitaire et à favoriser la digestion. Les feuilles séchées conservent intactes les propriétés aromatiques de la plante fraîche, apportant une touche herbacée, pure et agréablement persistante. La qualité extra garantit un produit homogène, parfumé et exempt d’impuretés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d’emploi :\u003c\/strong\u003e Le persil séché est pratique et immédiat. Il peut être ajouté directement aux plats en fin de cuisson ou pendant la préparation pour rehausser saveurs et parfums. Parfait sur soupes, potages, sauces, risottos, viandes, poissons, salades, légumineuses et légumes cuits. Excellent aussi pour réaliser des mélanges aromatiques, assaisonnements secs et farces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e En cuisine, le persil Extra Quality est une présence constante et polyvalente, capable de rafraîchir et compléter n’importe quel plat. Idéal pour la cuisine méditerranéenne et au-delà, il apporte équilibre et vivacité aux saveurs, enrichissant chaque préparation d’une note verte, fraîche et légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Italie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 44,00\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"50gr","offer_id":47203226517852,"sku":"SPEC-DC-PRE-001","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":56637321347420,"sku":"SPEC-DC-PRE-002","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56637321380188,"sku":"SPEC-DC-PRE-003-250","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56637321412956,"sku":"SPEC-DC-PRE-004","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Prezzemolo_Extra_Quality.jpg?v=1773841583"},{"product_id":"bacche-ginepro","title":"Baies de Genévrier Qualité Supérieure","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDiurétiques\u003c\/em\u003e et capables de \u003cem\u003ecombattre\u003c\/em\u003e les \u003cem\u003einfections urinaires\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eintestinales.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"267\"\u003eBaies de Genévrier de Qualité Supérieure\u003c\/strong\u003e sont un ingrédient précieux et aromatique, soigneusement sélectionné pour garantir la pureté maximale et l'intensité du parfum. Issues du genévrier sauvage, elles sont récoltées à maturité complète puis séchées naturellement pour conserver intactes toutes leurs propriétés. De couleur bleu-violet et à la texture charnue, ces baies offrent un arôme balsamique unique, parfait pour sublimer les plats salés et apporter une touche distinctive aux préparations les plus raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes baies de genévrier soutiennent la \u003cstrong data-start=\"1422\" data-end=\"1442\"\u003efonction hépatique\u003c\/strong\u003e, stimulent la \u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1468\"\u003ediurèse\u003c\/strong\u003e et aident l'organisme à éliminer les toxines. Elles sont indiquées en cas de \u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1558\"\u003edigestion lente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1560\" data-end=\"1583\"\u003eballonnements abdominaux\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1606\"\u003erétention d'eau\u003c\/strong\u003e et pour soutenir l'équilibre du microbiote intestinal. Grâce à leurs propriétés antiseptiques, elles ont également été utilisées en médecine traditionnelle pour lutter contre les infections des voies urinaires. Leur teneur en \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1848\"\u003eantioxydants naturels\u003c\/strong\u003e aide à combattre le stress oxydatif et à soutenir le bien-être général.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eLes baies de genévrier sont appréciées non seulement pour leur saveur intense mais aussi pour leurs bienfaits. Elles contiennent des huiles essentielles, des flavonoïdes et des antioxydants naturels, qui confèrent des effets digestifs, dépuratifs et antimicrobiens. Traditionnellement utilisées pour favoriser la digestion et lutter contre les fermentations intestinales, elles sont également reconnues pour leurs propriétés diurétiques, détoxifiantes et stimulantes du système immunitaire. La qualité supérieure se reconnaît à l'arôme pénétrant, au goût résineux et frais, ainsi qu'à leur rendement élevé en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Utiliser entières ou légèrement écrasées selon la recette. Il est conseillé d'en faire un usage modéré (2–5 baies par portion), à ajouter pendant la cuisson pour parfumer rôtis, braisés ou plats mijotés. En infusion, une petite quantité dans de l'eau chaude suffit pour obtenir une boisson digestive et parfumée. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière pour préserver l'arôme et la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine : \u003c\/strong\u003eLes baies de genévrier sont un véritable allié en cuisine : elles rehaussent les plats avec leur arôme intense et épicé, idéal pour les \u003cstrong data-start=\"2069\" data-end=\"2084\"\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2086\" data-end=\"2100\"\u003egibier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2102\" data-end=\"2113\"\u003erôtis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2115\" data-end=\"2129\"\u003eragoûts\u003c\/strong\u003e, mais aussi le \u003cstrong data-start=\"2140\" data-end=\"2160\"\u003epoisson fumé\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"2162\" data-end=\"2171\"\u003esauces\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2187\"\u003emarinades\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"2189\" data-end=\"2199\"\u003echoux\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-start=\"2202\" data-end=\"2212\"\u003echoucroute\u003c\/strong\u003e. Parfaites aussi pour la préparation de \u003cstrong data-start=\"2251\" data-end=\"2274\"\u003eliqueurs artisanales\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2276\" data-end=\"2283\"\u003egin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2285\" data-end=\"2305\"\u003einfusions digestives\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"2308\" data-end=\"2332\"\u003econdiments aromatiques\u003c\/strong\u003e. Pour libérer au mieux leur parfum, il est conseillé de \u003cstrong data-start=\"2389\" data-end=\"2432\"\u003eles écraser légèrement avant usage\u003c\/strong\u003e, ou de \u003cstrong data-start=\"2441\" data-end=\"2467\"\u003eles laisser infuser\u003c\/strong\u003e pour aromatiser bouillons et fonds de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Italie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 29,00\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"5gr","offer_id":47211777851740,"sku":"SPEC-DC-BAC-001","price":0.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15gr","offer_id":47211777884508,"sku":"SPEC-DC-BAC-002","price":0.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47211777917276,"sku":"SPEC-DC-BAC-003","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56911207367004,"sku":"SPEC-DC-BAC-004","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56911207399772,"sku":"SPEC-DC-BACGIN-001-250","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56911207432540,"sku":"SPEC-DC-BAC-005","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/bacche_ginepro.jpg?v=1742727280"},{"product_id":"cannella-stecche","title":"Cannelle bâtons petits -Verum-","description":"\u003cp\u003eAction antimicrobienne, antioxydante et anti-inflammatoire ; aide à réguler la glycémie et le cholestérol.\u003cbr\u003eFavorise la digestion et le métabolisme, peut soulager les douleurs menstruelles et les crampes musculaires\u003cbr\u003eUtilisé comme remède naturel contre les infections fongiques et les stomatites\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 90,00\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigine : hors UE\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003epéremption : 01\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CANNELLA_STECCHE_v1_1.pdf?v=1707471527\" title=\"scheda tecnica cannella stecche piccole\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20gr","offer_id":47213933199708,"sku":"SPEC-DC-CAN-001-20","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47213933232476,"sku":"SPEC-DC-CAN-002","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":54488881856860,"sku":"SPEC-DC-CAN-003","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56637393469788,"sku":"SPEC-DC-CAN-004-250","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56637393502556,"sku":"SPEC-DC-CAN-005","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Cannella_stecche_piccole_-Verum.jpg?v=1764074055"},{"product_id":"curcuma","title":"Curcuma Biosteamed Premium Curcuma Longa","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePropriétés cholérétiques et cholagogues, cela permet un fonctionnement à la fois de l’intestin et de l’estomac pour une meilleure digestion générale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLe Curcuma Biosteamed Premium est une épice noble obtenue à partir de la racine de Curcuma longa, soumise à un processus délicat de cuisson à la vapeur pour préserver au maximum son arôme, sa couleur et ses principes actifs. Ce traitement rend le curcuma plus biodisponible, mettant en valeur toutes ses qualités de manière naturelle et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eDe couleur jaune intense, texture fine et parfum chaud et terreux, ce curcuma est une sélection premium, pure et sans additifs. Le traitement Biosteamed augmente l’absorption de la curcumine, le principe actif responsable de ses nombreuses propriétés bénéfiques. Anti-inflammatoire, antioxydant et digestif, c’est une épice fonctionnelle appréciée pour sa valeur nutritionnelle et son utilisation quotidienne en cuisine et dans le bien-être naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d’emploi :\u003c\/strong\u003e Peut être utilisé cru ou cuit pour assaisonner plats salés, boissons et préparations sucrées. Il se marie bien avec une pincée de poivre noir pour favoriser l’absorption de la curcumine. Excellent pour tisanes, lait doré, smoothies, curry, soupes, légumineuses, riz, assaisonnements et recettes ethniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e En cuisine, le curcuma Biosteamed Premium est une ressource précieuse. Il apporte couleur et saveur harmonieuse à chaque plat, sans envahir mais en enrichissant la préparation d’une note chaude et épicée. Il est parfait pour ceux qui recherchent des ingrédients naturels et de haute qualité, capables d’allier goût et bien-être de manière simple et créative.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 30,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Inde\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003edate de péremption : 04\/28\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"fiche technique Curcuma en poudre\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CURCUMA_POLVERE_BIOSTEAMED_v1_2.pdf?v=1760525992\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"30gr","offer_id":47213720863068,"sku":"SPEC-DC-CURBIO-001","price":0.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47213720895836,"sku":"SPEC-DC-CURBIO-002","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":47763118686556,"sku":"SPEC-DC-CURBIO-003","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56620019319132,"sku":"SPEC-DC-CUR-004-250","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56620019351900,"sku":"SPEC-DC-CUR-005","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Curcuma_Biosteamed_Premium_Curcuma_Longa.jpg?v=1764075188"},{"product_id":"noce-moscata","title":"Noix de Muscade Grade ABC","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAntifongique\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eantidépresseur\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eaphrodisiaque\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003edigestif\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003ecarminatif.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong data-end=\"234\" data-start=\"208\"\u003eNoix de Muscade Grade ABC\u003c\/strong\u003e est une épice précieuse, sélectionnée selon des standards qualitatifs élevés garantissant son intensité aromatique, sa pureté et son rendement en cuisine. Issue de cultures soigneusement contrôlées et travaillée selon des méthodes traditionnelles, elle se présente sous forme de noix entières, compactes et parfumées. Le grade ABC représente une excellente combinaison entre qualité visuelle et contenu aromatique, la rendant idéale pour un usage professionnel et domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eLa noix de muscade de grade ABC se distingue par sa couleur brun uniforme, sa consistance ferme et son parfum intense, chaud et légèrement sucré. Riche en \u003cstrong data-end=\"897\" data-start=\"870\"\u003ehuiles essentielles naturelles\u003c\/strong\u003e, dont la \u003cstrong data-end=\"922\" data-start=\"907\"\u003emyristicine\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong data-end=\"937\" data-start=\"925\"\u003eeugénol\u003c\/strong\u003e, c’est une épice aux propriétés \u003cstrong data-end=\"982\" data-start=\"968\"\u003earomatiques\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"998\" data-start=\"984\"\u003estimulantes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"1014\" data-start=\"1001\"\u003edigestives\u003c\/strong\u003e. Son arôme complexe et enveloppant se libère au mieux lorsqu’elle est râpée au moment, offrant une note chaude et épicée à chaque plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement utilisée aussi en phytothérapie, la noix de muscade est reconnue pour ses effets \u003cstrong data-end=\"1298\" data-start=\"1285\"\u003edigestifs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1315\" data-start=\"1300\"\u003ecarminatifs\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"1328\" data-start=\"1318\"\u003etoniques\u003c\/strong\u003e. Elle favorise la digestion, aide à combattre les ballonnements et stimule l’appétit. En quantités modérées, elle peut contribuer à réduire le stress grâce à ses propriétés \u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1503\"\u003erelaxantes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"1532\" data-start=\"1520\"\u003ecalmantes\u003c\/strong\u003e. Ses \u003cstrong data-end=\"1567\" data-start=\"1541\"\u003eantioxydants naturels\u003c\/strong\u003e aident à lutter contre le vieillissement cellulaire et à soutenir le système immunitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e Polyvalente et raffinée, la noix de muscade est un ingrédient clé pour relever une grande variété de plats. Parfaite pour le \u003cstrong data-end=\"1816\" data-start=\"1798\"\u003epurée de pommes de terre\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-end=\"1833\" data-start=\"1818\"\u003ebéchamel\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-end=\"1852\" data-start=\"1835\"\u003esoupes crémeuses\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-end=\"1874\" data-start=\"1854\"\u003eraviolis maigres\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-end=\"1887\" data-start=\"1876\"\u003egnocchis\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-end=\"1914\" data-start=\"1889\"\u003eplats à base d’œufs\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-end=\"1933\" data-start=\"1916\"\u003eviandes blanches\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-end=\"1957\" data-start=\"1936\"\u003elégumes gratinés\u003c\/strong\u003e. Elle est également très appréciée en \u003cstrong data-end=\"2002\" data-start=\"1987\"\u003epâtisserie\u003c\/strong\u003e, où elle enrichit le parfum des desserts épicés, biscuits et crèmes. Râpée fraîche au moment, une petite quantité suffit pour sublimer avec élégance chaque préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d’emploi :\u003c\/strong\u003e Râper au moment directement sur le plat ou pendant la préparation pour obtenir un maximum d’arôme. Une pointe de cuillère suffit pour assaisonner un plat pour 2 à 4 personnes. Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, de préférence dans des contenants hermétiques pour préserver l’intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Indonésie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e59,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"15gr","offer_id":47211897684316,"sku":"SPEC-DC-NOC-001","price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47211897717084,"sku":"SPEC-DC-NOC-002","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Noce_moscata.jpg?v=1742727890"},{"product_id":"chiodi-garofano","title":"Clous de Girofle Ramassés à la Main","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnalgésiques\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eanti-inflammatoires\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003easeptiques\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong data-end=\"266\" data-start=\"232\"\u003eClous de Girofle Hand Picked\u003c\/strong\u003e représentent l’excellence parmi les épices, récoltés à la main un par un pour garantir \u003cstrong data-end=\"365\" data-start=\"350\"\u003el’intégrité\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"384\" data-start=\"367\"\u003ela fraîcheur\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"418\" data-start=\"387\"\u003el’arôme plein et persistant\u003c\/strong\u003e. Cette sélection minutieuse assure un produit de \u003cstrong data-end=\"491\" data-start=\"470\"\u003etrès haute qualité\u003c\/strong\u003e, au parfum intense et à la structure compacte, idéal pour ceux qui souhaitent sublimer leurs préparations culinaires avec une touche riche, épicée et inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eLes clous de girofle sont les boutons séchés de la plante \u003cem data-end=\"768\" data-start=\"747\"\u003eSyzygium aromaticum\u003c\/em\u003e. Dans la version hand picked, chaque bouton est choisi à la main au moment parfait de la maturation, garantissant une couleur brunie, un arôme piquant et une huile essentielle concentrée, en particulier l’eugénol, principal responsable des propriétés bénéfiques et de l’intensité du goût. Leur structure solide et intacte les rend idéaux pour un rendu aromatique constant et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutre l’usage culinaire, les clous de girofle sont appréciés pour leurs \u003cstrong data-end=\"1290\" data-start=\"1264\"\u003epropriétés thérapeutiques\u003c\/strong\u003e. Ils sont \u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1297\"\u003edigestifs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1336\" data-start=\"1312\"\u003eantiseptiques naturels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1357\" data-start=\"1338\"\u003eanti-inflammatoires\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"1398\" data-start=\"1360\"\u003estimulants du système immunitaire\u003c\/strong\u003e. Utilisés depuis des siècles en médecine traditionnelle, ils aident à combattre les douleurs gingivales, troubles intestinaux, infections et rhumes. Leur forte teneur en \u003cstrong data-end=\"1572\" data-start=\"1555\"\u003eantioxydants\u003c\/strong\u003e en fait un allié précieux pour lutter contre le \u003cstrong data-end=\"1640\" data-start=\"1619\"\u003estress oxydatif\u003c\/strong\u003e et promouvoir le bien-être général.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine : \u003c\/strong\u003eAu goût \u003cstrong data-end=\"1739\" data-start=\"1709\"\u003eprononcé, chaud et pénétrant\u003c\/strong\u003e, les clous de girofle sont une épice fondamentale dans de nombreuses traditions gastronomiques. Idéaux pour aromatiser \u003cstrong data-end=\"1859\" data-start=\"1850\"\u003ebouillons\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1872\" data-start=\"1861\"\u003eragoûts\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1891\" data-start=\"1874\"\u003eviandes braisées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1907\" data-start=\"1893\"\u003emarinades\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1926\" data-start=\"1909\"\u003eriz épicé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1951\" data-start=\"1928\"\u003eflans de légumes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"1972\" data-start=\"1954\"\u003epâtisseries de Noël\u003c\/strong\u003e. Indispensables dans le \u003cstrong data-end=\"2002\" data-start=\"1989\"\u003evin chaud\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2014\" data-start=\"2004\"\u003etisanes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"2029\" data-start=\"2017\"\u003econserves\u003c\/strong\u003e, ils peuvent être utilisés entiers ou moulus. Leur parfum se diffuse facilement, c’est pourquoi une petite quantité suffit pour transformer le goût d’un plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d’emploi : \u003c\/strong\u003eAjouter entiers pendant la cuisson et les retirer avant de servir, ou utiliser en infusion pour parfumer liquides, tisanes ou boissons chaudes. Si moulus, les utiliser avec parcimonie pour maintenir l’équilibre aromatique. Conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique et à l’abri de la lumière directe pour préserver intactes l’arôme et les propriétés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Indonésie\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 49,90\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"5gr","offer_id":47211920228700,"sku":"SPEC-DC-CHI-001","price":0.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15gr","offer_id":47211920261468,"sku":"SPEC-DC-CHI-002","price":0.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47211920294236,"sku":"SPEC-DC-CHI-003","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Chiodi_di_Garofano_Hand_Picked.jpg?v=1764074885"},{"product_id":"pepe-nero","title":"Poivre Noir Tellicherry Trié Spécial Extra Fort - Sélection Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eUtile comme \u003cem\u003eantiseptique\u003c\/em\u003e, il possède des propriétés \u003cem\u003eexpectorantes\u003c\/em\u003e et aide à \u003cem\u003eapaiser les inflammations\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eLe poivre noir est également attribué de propriétés \u003cem\u003eaphrodisiaques\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003estimulantes\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"620\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe poivre noir Tellicherry Garbled Special Extra Bold est une sélection premium provenant de la région de Thalassery, dans le sud de l'Inde.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eRéputé pour sa qualité supérieure, ce poivre est obtenu à partir de baies mûres récoltées à la main et soigneusement séchées au soleil, conférant aux grains une couleur sombre intense et un arôme complexe.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa classification \"Garbled Special Extra Bold\" indique des grains de calibre supérieur, sélectionnés pour offrir une expérience sensorielle unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"620\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCe poivre se distingue par ses grains de taille généreuse, qui renferment une haute teneur en pipérine, responsable de son piquant marqué et persistant. L'arôme est riche et complexe, avec des notes allant du fruité à l'herbacé, jusqu'à des nuances d'agrumes et de résine. Au-delà de son profil organoleptique, le poivre noir Tellicherry est apprécié pour ses propriétés digestives et antioxydantes, en faisant un allié précieux pour le bien-être quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"620\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Pour apprécier pleinement les qualités aromatiques de ce poivre, il est conseillé de moudre les grains au moment de l'utilisation. Il est idéal pour assaisonner une large gamme de plats, des viandes rouges et blanches aux poissons, des légumes aux légumineuses. Sa polyvalence le rend également adapté pour enrichir sauces, soupes et marinades. Pour une expérience gustative optimale, ajoutez le poivre en fin de cuisson ou directement sur le plat prêt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"620\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e En cuisine, le poivre noir Tellicherry Garbled Special Extra Bold est considéré comme le \"roi des poivres\" pour sa capacité à rehausser le profil aromatique de chaque préparation. Parfait pour des plats comme les steaks grillés, les risottos, les pâtes à la sauce tomate fraîche et les rôtis, il ajoute profondeur et caractère sans écraser les autres ingrédients. Sa présence est particulièrement appréciée dans la cuisine gastronomique, où la qualité des épices fait la différence.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[0.5625em] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/store.bolognami.com\/pepe-nero-tellicherry-extra-bold-bolognami.html?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e€\/Kg 45,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eorigine : Inde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eexp.: 01\/27\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"scheda tecnica pepe nero\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_NERO_IN_GRANI_v1_1.pdf?v=1760526130\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47203295461724,"sku":"SPEC-DC-PEP-013","price":0.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30gr","offer_id":47203295494492,"sku":"SPEC-DC-PEP-014","price":1.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203295527260,"sku":"SPEC-DC-PEP-015","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":54482285691228,"sku":"SPEC-DC-PEP-016","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56614732923228,"sku":"SPEC-DC-PEP-017","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Pepe_Nero_Tellicherry_Garbled_Special_Extra_Bold_-_Selezione_Premium.jpg?v=1773841728"},{"product_id":"provenienza-india-kg-29-90","title":"Poivre Blanc Kerala Qualité Extra","description":"\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe poivre blanc de qualité extra est une épice précieuse, obtenue à partir des baies mûres de la plante \u003cem data-end=\"111\" data-start=\"97\"\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, soigneusement sélectionnées et travaillées pour préserver son arôme délicat et sa saveur raffinée.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCette qualité supérieure garantit des grains intacts, uniformes et exempts d'impuretés, idéaux pour ceux qui recherchent un assaisonnement élégant et polyvalent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe poivre blanc se distingue par sa couleur claire et son goût plus doux que le poivre noir, avec des notes aromatiques plus subtiles et moins piquantes. Riche en pipérine, il offre des propriétés digestives, stimulantes et de soutien au métabolisme, contribuant au bien-être général. La qualité extra garantit un produit sans contamination, avec des grains sélectionnés pour assurer une expérience sensorielle supérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003emode d'emploi : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe poivre blanc peut être utilisé entier ou moulu au moment pour préserver son arôme. Il est idéal pour relever des plats délicats comme le poisson, les viandes blanches, les sauces claires et les soupes. Pour une utilisation optimale, il est conseillé de l'ajouter en fin de cuisson ou directement sur le plat prêt, afin de conserver intactes ses caractéristiques organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003een cuisine : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn cuisine, le poivre blanc qualité extra ajoute une touche d'élégance à de nombreuses préparations. Parfait pour des plats comme les risottos, le poisson vapeur, le poulet à la crème et les sauces délicates, il peut également être utilisé pour aromatiser huiles et beurre. Sa polyvalence en fait un ingrédient indispensable pour ceux qui souhaitent sublimer le profil aromatique de leurs plats avec raffinement et discrétion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e€\/Kg 50,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003eorigine : Inde\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003epéremption : 01\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"scheda tecnica pepe bianco\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_BIANCO_GRANI_v1_1_15950909-23d6-4689-85d6-06365b556e7b.pdf?v=1747133643\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"30gr","offer_id":47203301491036,"sku":"SPEC-DC-PEP-009","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203301523804,"sku":"SPEC-DC-PEP-010","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":56688150118748,"sku":"SPEC-DC-PEP-011","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56688150151516,"sku":"SPEC-DC-PEP-012","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Pepe_Bianco_Kerala_Qualit_Extra2.jpg?v=1771237282"},{"product_id":"pepe-verde","title":"Poivre Vert Malabar grade A Premium","description":"\u003cp\u003eLe poivre vert Grade A Premium est une épice précieuse, obtenue à partir des baies immatures de la plante \u003cem data-end=\"489\" data-start=\"475\"\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, récoltées et travaillées avec soin pour préserver leur couleur verte brillante et leur arôme délicat. Cette sélection de haute qualité offre une saveur fraîche et légèrement piquante, idéale pour enrichir une large gamme de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe poivre vert est reconnu pour son profil aromatique unique, qui combine des notes herbacées et fruitées avec une piquant modéré.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eRiche en pipérine, il contribue à stimuler la digestion et peut avoir des effets antioxydants.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa qualité Premium garantit des grains entiers, uniformes et sans impuretés, assurant une expérience sensorielle supérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003emode d'emploi : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLes grains de poivre vert peuvent être utilisés entiers, écrasés ou moulus au moment pour préserver leur arôme. Idéaux pour assaisonner les viandes blanches, le poisson, les sauces et les légumes, ils s'accordent également bien avec des plats à base de crème ou de fromages. Pour une saveur plus intense, il est conseillé de les toaster légèrement avant usage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003een cuisine : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn cuisine, le poivre vert Grade A Premium ajoute une touche raffinée à de nombreuses préparations. Parfait pour des plats comme le filet au poivre vert, les risottos, les soupes et les sauces crémeuses, il peut également être utilisé pour aromatiser le beurre, les huiles et les marinades. Sa polyvalence en fait un ingrédient indispensable pour ceux qui souhaitent rehausser le profil aromatique de leurs plats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 94,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Inde\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eexp. : 01\/28\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_VERDE_GRANI_v1_1_9498de65-18d2-42b4-97c3-5272c3f8d115.pdf?v=1747070157\" title=\"pepe verde grado a premium grani scheda tecnica\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"30gr","offer_id":47203307979100,"sku":"SPEC-DC-PEP-005","price":2.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203308011868,"sku":"SPEC-DC-PEP-006","price":4.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":56614427033948,"sku":"SPEC-DC-PEP-007","price":14.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56614427066716,"sku":"SPEC-DC-PEP-008","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Pepe_Verde_Malabar_grado_A_Premium.jpg?v=1771237981"},{"product_id":"pepe-rosa","title":"Poivre Rose Schinus Terebinthif Olius Raddi Haute Qualité","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFavorise\u003c\/em\u003e la \u003cem\u003edigestion\u003c\/em\u003e car il est \u003cem\u003estomachique\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003etonique\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003estimulant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre rose, également connu sous le nom de Schinus terebinthifolius Raddi, est une épice raffinée au look inimitable. Avec ses baies de couleur rose vif et son parfum délicat, il représente un choix de haute qualité pour ceux qui souhaitent ajouter une touche aromatique, douce et légèrement piquante à leurs préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eCette sélection de poivre rose se distingue par l’intégrité des baies, la brillance de la couleur et la fragrance intense mais équilibrée. Sa saveur est ronde, avec des notes douces et légèrement résineuses, sans le piquant typique du poivre noir. Riche en composés aromatiques, il est apprécié non seulement pour ses qualités organoleptiques mais aussi pour ses propriétés digestives et tonifiantes. La haute qualité garantit une matière première pure, sélectionnée et exempte d’impuretés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d’emploi : \u003c\/strong\u003eLe poivre rose peut être utilisé entier ou légèrement écrasé, pour aromatiser des plats chauds ou froids. Il ne nécessite pas de cuisson longue et peut être ajouté en fin de préparation pour conserver intact son arôme. Il se marie bien avec les viandes blanches, le poisson, les risottos, les fromages frais et les plats à base de fruits. Idéal aussi pour parfumer huiles, beurre aromatisé et boissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine : \u003c\/strong\u003eEn cuisine, le poivre rose est apprécié pour son élégance et sa polyvalence. Parfait pour enrichir des plats gastronomiques, il apporte une touche chromatique raffinée et un profil aromatique original. Il est particulièrement indiqué pour les plats délicats, où il peut s’exprimer sans dominer les autres ingrédients. Un ingrédient précieux pour ceux qui recherchent saveur, raffinement et qualité supérieure dans chaque détail.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 59,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Brésil\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003edate de péremption : 08\/28\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"fiche technique poivre rose\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_ROSA_GRANI_v1_1.pdf?v=1747149133\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20gr","offer_id":47203337404764,"sku":"SPEC-DC-PEP-003-20","price":1.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203337437532,"sku":"SPEC-DC-PEP-004","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56911180661084,"sku":"SPEC-DC-PEP-003-100","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56911180693852,"sku":"SPEC-DC-PEP-003-250","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56911180726620,"sku":"SPEC-DC-PEP-003-500","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Pepe_Rosa_Schinus_Terebinthif_Olius_Raddi_Alta_Quait.jpg?v=1764154506"},{"product_id":"peperoncino","title":"Piment Capsicum Annuum Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e\u003cem\u003eAméliore\u003c\/em\u003e la \u003cem\u003ecirculation\u003c\/em\u003e. C'est un excellent \u003cem\u003ecardioprotecteur\u003c\/em\u003e, il possède des propriétés de \u003cem\u003evasodilatateur\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eanti-cholestérol\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eLe piment \u003cem data-start=\"303\" data-end=\"320\"\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e est l'une des épices les plus appréciées au monde, connu pour sa capacité à sublimer les saveurs avec une note piquante équilibrée et enveloppante. Sélectionné avec soin pour garantir une haute qualité, ce piment offre une intensité aromatique vibrante, idéale pour ceux qui souhaitent ajouter du caractère à leurs recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés :\u003c\/strong\u003e Cette variété de piment se distingue par sa couleur intense, sa texture croquante et son parfum pénétrant. Le degré de piquant est moyen, bien équilibré, adapté à différents types de préparations. Riche en capsaïcine, il contient également des antioxydants naturels et des substances actives qui favorisent la digestion et stimulent le métabolisme. La sélection de haute qualité garantit un produit pur, naturel et sans additifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Le piment \u003cem data-start=\"1123\" data-end=\"1140\"\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e peut être utilisé entier, émietté ou moulu, selon les besoins. Il est parfait pour relever sauces, ragoûts, légumineuses, sauces, huiles aromatisées et plats ethniques. Il est conseillé de le doser avec précaution pour ajuster le piquant désiré, en l'ajoutant pendant la cuisson ou cru pour une touche plus prononcée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003een cuisine :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e En cuisine, le piment est un allié indispensable pour apporter chaleur et vivacité aux plats traditionnels et modernes. Excellent dans les recettes méditerranéennes, asiatiques et sud-américaines, il s'accorde avec les légumes, viandes, poissons, pâtes et fromages. Sa polyvalence et son parfum inimitable en font un ingrédient essentiel pour tout amateur de saveurs intenses et authentiques.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e€\/Kg 39,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eorigine : Inde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003epéremption : 01\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"scheda tecnica peperoncino\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPERONCINO_INTERO_v1_1.pdf?v=1712936319\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20gr","offer_id":47203281764700,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-20","price":0.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203281797468,"sku":"SPEC-DC-PEP-002","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56911169651036,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-100","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56911169683804,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56911169716572,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-500","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":56911169749340,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-1000","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Peperoncino_Capsicum_Annuum_Premium.jpg?v=1764074104"},{"product_id":"zafferano-polvere","title":"Safran poudre","description":"\u003cp\u003eLe \u003cem\u003eZafferano\u003c\/em\u003e est une épice obtenue à partir des stigmates de la fleur du véritable \u003cem\u003eZafferano\u003c\/em\u003e (Crocus sativus L.), plante de la famille des Iridacées\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette plante est originaire de Grèce ou d’Asie Mineure mais cultivée pour la première fois en Grèce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pistils de safran sont connus pour leurs nombreux \u003cstrong\u003ebienfaits\u003c\/strong\u003e pour la \u003cstrong\u003esanté.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCes petits filaments orange provenant de la fleur de Crocus sativus sont riches en nutriments essentiels qui peuvent améliorer le bien-être général du corps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epropriétés : \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eAntioxydantes,\u003c\/em\u003e elles combattent l'action des radicaux libres, \u003cem\u003eAnti-inflammatoires,\u003c\/em\u003e elles réduisent l'inflammation dans le corps, \u003cem\u003eAntidépresseurs,\u003c\/em\u003e elles améliorent et combattent la dépression.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e0,4gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Iran\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"fiche technique poudre de safran\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_ZAFFERANO_POLVERE_v1_2.pdf?v=1760525910\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46681591218524,"sku":"SPEC-DC-ZAF-001","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Zafferano_0_4gr.png?v=1776369215"},{"product_id":"salvia-foglie","title":"Feuilles de sauge Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCarminative,\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eantispasmodique\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eantiseptique\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eastringente\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eantisudorifique\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles de sauge Premium Quality sont une aromatique intense et parfumée, obtenue à partir de feuilles sélectionnées et délicatement séchées pour préserver au maximum la fragrance et les propriétés naturelles. Un ingrédient traditionnel et précieux, idéal pour sublimer des plats simples et raffinés avec une touche inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés :\u003c\/strong\u003e Riche en huiles essentielles, antioxydants, flavonoïdes et substances bénéfiques comme la tujone, la sauge est reconnue pour ses propriétés digestives, balsamiques et antiseptiques. Les feuilles de qualité premium se distinguent par leur intégrité, leur couleur vert argenté et leur arôme persistant, profond et agréablement herbacé. Idéale pour ceux qui recherchent un goût authentique et naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi : \u003c\/strong\u003eLes feuilles séchées de sauge peuvent être utilisées entières ou émiettées, en infusion ou en cuisson. Parfaites pour parfumer viandes blanches, rôtis, légumes, pommes de terre, sauces, risottos, légumineuses et sauces crémeuses. Excellentes aussi pour préparer des infusions digestives, huiles aromatiques, beurres parfumés et farces rustiques. Ajoutées en fin de cuisson, elles apportent intensité et profondeur au plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine : \u003c\/strong\u003eEn cuisine, les feuilles de sauge Premium Quality se font apprécier pour leur parfum prononcé et leur goût enveloppant. Essentielle dans la tradition méditerranéenne, elle s’accorde parfaitement avec le beurre, l’ail, le citron et les viandes savoureuses, offrant un équilibre parfait entre rusticité et élégance. Un incontournable pour tout amateur de cuisine naturelle et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 59,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47203240051036,"sku":"SPEC-DC-SAL-001","price":0.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30gr","offer_id":47203240083804,"sku":"SPEC-DC-SAL-002","price":1.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203240116572,"sku":"SPEC-DC-SAL-003","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56911147237724,"sku":"SPEC-DC-SAL-004","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56911147270492,"sku":"SPEC-DC-SAL-005","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56911147303260,"sku":"SPEC-DC-SAL-006","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Salvia_foglie_Premium.jpg?v=1764074036"},{"product_id":"anice-semi","title":"Graines d'anis","description":"\u003cp\u003eLes graines d’anis sont une épice raffinée et aromatique, connues pour leur saveur douce rappelant le fenouil.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCes graines, de couleur vert-jaune et de forme convexe, sont riches en propriétés bénéfiques et sont utilisées aussi bien en cuisine qu’en herboristerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDigestives :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAméliorent la digestion et préviennent la formation de gaz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarminatives :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSoulagent les ballonnements abdominaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpasmolytiques :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUtile contre les spasmes et crampes abdominales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpectorantes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEffet balsamique contre le rhume et la toux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRelaxantes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLéger sédatif contre l’anxiété et l’insomnie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalactogènes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStimulent la production de lait maternel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntioxydantes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRiches en fer et manganèse, avec des effets bénéfiques sur le système nerveux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d’emploi en cuisine :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes graines d’anis sont extrêmement polyvalentes et peuvent être utilisées de différentes manières :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfumer les desserts :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eParfaites pour les biscuits, gâteaux et autres produits de boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoissons :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUtilisées pour donner une touche spéciale aux thés et liqueurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats salés :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eExcellentes pour assaisonner viandes, poissons et légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusions et tisanes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdéales pour préparer des boissons digestives.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003econseils d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez les graines entières ou moulues pour parfumer vos créations culinaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les graines d’anis à vos recettes pour bénéficier de leurs propriétés digestives et relaxantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpérimentez avec l’huile essentielle d’anis pour le soin de la peau et des cheveux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAvec les graines d’anis, chaque plat peut se transformer en une expérience gustative unique, enrichie par les multiples propriétés bénéfiques de cette épice. Que vous prépariez un dessert traditionnel ou un plat innovant, les graines d’anis sont l’ingrédient secret pour un résultat surprenant et délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 35,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Italie\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"25gr","offer_id":46981571576156,"sku":"SEMI-DC-ANI-001","price":0.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":46981571608924,"sku":"SEMI-DC-ANI-002","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":46981571641692,"sku":"SEMI-DC-ANI-003","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":46981571674460,"sku":"SEMI-DC-ANI-004-250","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Anice_semi.jpg?v=1764074077"},{"product_id":"cumino-polvere","title":"Poudre de cumin Biostemed Cuminum Cyminum Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eContient une \u003cem\u003ehuile essentielle\u003c\/em\u003e à \u003cem\u003eactivité antispasmodique\u003c\/em\u003e sur le \u003cem\u003etube digestif\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003edigestif\u003c\/em\u003e, capable de réduire la formation de \u003cem\u003ebulles de gaz\u003c\/em\u003e (également pour les nourrissons)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés :\u003c\/strong\u003e De couleur ocre intense et de consistance fine, cette poudre dégage un profil aromatique complexe, avec des notes boisées, terreuses et légèrement agrumées. Le traitement Biosteamed en accentue la pureté, augmente la biodisponibilité des composés actifs et conserve intacts les précieux huiles essentielles. Riche en cuminaldéhyde, il est reconnu pour ses propriétés digestives, carminatives et antioxydantes. La qualité premium garantit un produit 100 % naturel, sans additifs ni agents de charge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi : \u003c\/strong\u003eLa poudre de cumin peut être utilisée à chaque étape de la préparation, aussi bien en cuisson qu'à cru. Elle est parfaite pour assaisonner légumes, légumineuses, céréales, viandes, pain épicé et marinades. Idéale également dans des mélanges comme le curry, le masala et le ras el hanout. Une petite quantité suffit pour transformer chaque plat avec son intensité unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e En cuisine, le cumin Biosteamed Premium est une épice polyvalente et essentielle. Indispensable dans la cuisine indienne, moyen-orientale, nord-africaine et latino-américaine, il apporte profondeur et authenticité aux soupes, ragoûts, houmous, couscous, riz et plats végétariens. Un ingrédient qui apporte un goût prononcé, un parfum enveloppant et une qualité supérieure à chaque préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 49,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigine : hors UE \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003epéremption :\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"fiche technique cumin\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CUMINO_POLVERE_BIOSTEAMED_v1_3.pdf?v=1747151942\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20gr","offer_id":47213715358044,"sku":"SPEC-DC-CUM-001-20","price":0.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47213715390812,"sku":"SPEC-DC-CUM-002","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80gr","offer_id":47213715423580,"sku":"SPEC-DC-CUM-003","price":3.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":56637283696988,"sku":"SPEC-DC-CUM-004","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56637283729756,"sku":"SPEC-DC-CUM-005","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Cumino_polvere_Biostemed_Cuminum_Cyminum_Premium.jpg?v=1764075135"},{"product_id":"pimento-macinato","title":"Piment moulu Grade A","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDigestif\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ecarminatif\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eanalgésique\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eantiseptique\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"737\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"213\"\u003ePiment de Grade A\u003c\/strong\u003e, également connu sous le nom de poivre de la Jamaïque ou allspice, est une épice extraordinaire au parfum complexe et enivrant rappelant la muscade, la cannelle, le clou de girofle et le poivre. Cette variété de grade A représente l'expression maximale de la qualité : chaque baie est sélectionnée entièrement mûre et travaillée avec soin pour garantir un \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"561\"\u003earôme intense\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"579\"\u003egoût plein\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"610\"\u003epouvoir aromatique élevé\u003c\/strong\u003e. C'est le choix idéal pour ceux qui recherchent une épice raffinée et polyvalente, parfaite aussi bien en cuisine sucrée que salée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"737\"\u003eLe piment est connu pour ses nombreuses \u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1289\"\u003epropriétés bénéfiques\u003c\/strong\u003e : c'est un excellent \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1325\"\u003edigestif naturel\u003c\/strong\u003e, il aide à combattre les ballonnements et les crampes intestinales, stimule l'appétit et possède des \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1458\"\u003epropriétés anti-inflammatoires et antioxydantes\u003c\/strong\u003e. Grâce à la présence de composés actifs tels que les flavonoïdes et les tanins, il peut soutenir le bien-être du tractus gastro-intestinal et contribuer à la protection cellulaire contre le stress oxydatif. Il est également utilisé en aromathérapie pour ses vertus toniques et stimulantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"775\"\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eLe Piment de grade A se présente sous forme de baies entières sphériques, compactes et uniformes, de couleur brun foncé et à la texture solide. Riche en huiles essentielles comme l'eugénol, il se caractérise par un arôme équilibré, piquant mais harmonieux, qui mêle des notes douces et épicées. Ce grade sélectionné assure un meilleur rendement en infusion, une mouture homogène et une fraîcheur prolongée dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1721\" data-end=\"1741\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1739\"\u003een cuisine : \u003c\/strong\u003eSon profil aromatique complexe le rend parfait dans une infinité de plats : des \u003cstrong data-start=\"1827\" data-end=\"1857\"\u003emarinades pour viandes rouges\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1859\" data-end=\"1870\"\u003ebraisés\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1880\"\u003eragouts\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong data-start=\"1887\" data-end=\"1905\"\u003esoupes épicées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1907\" data-end=\"1927\"\u003eplats caribéens\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1930\" data-end=\"1953\"\u003egratinés de légumes\u003c\/strong\u003e. Il se prête également magnifiquement à la \u003cstrong data-start=\"1991\" data-end=\"2006\"\u003epâtisserie\u003c\/strong\u003e, enrichissant gâteaux, biscuits et pain d'épices. C'est un ingrédient clé dans de nombreux \u003cstrong data-start=\"2086\" data-end=\"2110\"\u003emélanges traditionnels\u003c\/strong\u003e comme le \u003cstrong data-start=\"2119\" data-end=\"2138\"\u003ejerk jamaïcain\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-start=\"2143\" data-end=\"2156\"\u003evin chaud\u003c\/strong\u003e, et peut aussi être utilisé pour parfumer des \u003cstrong data-start=\"2197\" data-end=\"2207\"\u003einfusions\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2209\" data-end=\"2224\"\u003ethés épicés\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"2227\" data-end=\"2250\"\u003eliqueurs artisanales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2253\" data-end=\"2274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2258\" data-end=\"2272\"\u003emode d’emploi : \u003c\/strong\u003eUtiliser entier en infusion ou moulu au moment pour obtenir un maximum de parfum. Les baies s'ajoutent pendant la cuisson dans les ragoûts, bouillons ou conserves, et doivent être retirées avant le service. Si utilisé moulu, doser avec modération pour équilibrer le goût. Conserver dans un récipient bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Jamaïque\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 39,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47213782663516,"sku":"SPEC-DC-PIM-001","price":0.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30gr","offer_id":47213782696284,"sku":"SPEC-DC-PIM-002","price":1.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47213782729052,"sku":"SPEC-DC-PIM-003","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57619499876700,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":57619499909468,"sku":null,"price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Pimento_macinato_Grado_A.jpg?v=1764075223"},{"product_id":"curry-madras","title":"Curry Madras Qualité Extra","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromatique\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eenveloppant\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eau caractère affirmé\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLe Curry Madras Qualité Extra est un mélange d'épices aromatiques au caractère affirmé et enveloppant, inspiré de la tradition culinaire de l'Inde du Sud. Avec sa teinte chaude et son parfum intense, c'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent apporter en cuisine une touche exotique, riche et authentique, grâce à une sélection d'ingrédients de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés :\u003c\/strong\u003e Ce curry se présente sous forme de poudre fine de couleur jaune doré, avec un profil aromatique complexe, résultant de l'équilibre entre curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, piment, moutarde et autres épices. Il est naturellement exempt d'additifs, sublimé par une torréfaction délicate qui intensifie son goût et son parfum. Riche en antioxydants et principes actifs naturels, il enrichit chaque plat d'une saveur authentique et d'une complexité aromatique unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Le Curry Madras peut être utilisé en cuisson ou en touche finale. Il s'accorde parfaitement avec les sautés, ragoûts, légumineuses, légumes, viandes et riz. Il est également idéal pour relever soupes, sauces, marinades et plats à base de lait de coco. Une petite quantité suffit pour transformer chaque préparation en une recette riche en saveurs et en personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e En cuisine, le Curry Madras Qualité Extra est synonyme de créativité et d'intensité. Il apporte de la profondeur aux plats et les colore d'une tonalité chaude et invitante. Parfait pour les currys indiens, les plats fusion, mais aussi pour donner une note originale aux recettes quotidiennes comme les veloutés, burgers végétaux ou plats de viande. Sa polyvalence le rend indispensable dans le garde-manger de ceux qui aiment les saveurs affirmées et bien équilibrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 29,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Inde\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eà consommer avant : 06\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"fiche technique Curry madras\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CURRY_POLVERE_v1_2.pdf?v=1747150613\" target=\"_blank\"\u003eFiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47213772472668,"sku":"SPEC-DC-CUR-001","price":0.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30gr","offer_id":47213772505436,"sku":"SPEC-DC-CUR-002","price":0.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47213772538204,"sku":"SPEC-DC-CUR-003","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":54607711666524,"sku":"SPEC-DC-CUR-004","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Curry_Madras_Qualit_Extra.jpg?v=1764075205"},{"product_id":"aglio-granulare","title":"Ail granulé","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉpice Naturelle Déshydratée pour Cuisine\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"caratteristiche-e-propriet\"\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eL'ail granulé est obtenu à partir d'ail sélectionné (\u003cem\u003eAllium sativum\u003c\/em\u003e) soumis à un processus de séchage lent à l'air, qui préserve intactes ses qualités organoleptiques et le parfum intense et caractéristique du produit frais. La consistance est granuleuse et légèrement irrégulière — plus épaisse que la poudre — ce qui le rend facile à doser et capable de libérer une saveur concentrée et persistante dans les préparations. Grâce à la déshydratation, il conserve longtemps ses propriétés aromatiques sans perdre rien du goût original de l'ail frais. L'acheter en vrac, dans la quantité dont vous avez besoin, signifie aussi réduire les emballages et faire un choix plus durable et économique — parfait pour ceux qui veulent consommer de manière responsable.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"modo-duso\"\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi : \u003c\/strong\u003eL'ail granulé peut être utilisé directement à sec, ajouté aux préparations tel quel, ou réhydraté avec un filet d'huile ou quelques gouttes d'eau avant usage, pour obtenir une saveur plus douce et enveloppante. La dose recommandée est d'environ une demi-cuillère à café par portion, mais vous pouvez ajuster librement selon l'intensité aromatique que vous préférez. Comme la saveur est très concentrée, il est toujours préférable de commencer avec une petite quantité et d'ajuster en cours de préparation. Il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe, de préférence dans un récipient hermétique une fois ouvert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"in-cucina\"\u003e\u003cstrong\u003een cuisine : \u003c\/strong\u003eEn cuisine, l'ail granulé se révèle incroyablement polyvalent, capable de remplacer l'ail frais dans pratiquement toutes les recettes sans la corvée de l'éplucher et de le hacher. Il est parfait pour préparer des sautés rapides et sans gaspillage, à ajouter directement dans la poêle avec un filet d'huile d'olive extra vierge, ou pour enrichir sauces, veloutés, soupes et risottos avec une profondeur de saveur qui s'accorde avec n'importe quel ingrédient. Sur les viandes, il est excellent : utilisé comme base pour des rubs aromatiques avec d'autres épices, il offre au poulet, au porc et à l'agneau une croûte parfumée et savoureuse aussi bien au four qu'au grill. Dans les marinades pour viande et poisson, il se combine parfaitement avec l'huile, les herbes fraîches et le jus de citron, parfumant en profondeur même les morceaux les plus simples. Il n'est pas absent non plus des pâtes levées : ajouté aux pâtes à pain, focaccias, gressins et taralli, ou saupoudré en surface avant la cuisson, il transforme une préparation ordinaire en quelque chose d'irrésistible. Une pincée sur les légumes rôtis, les légumineuses ou les sauces au yaourt suffit à faire la différence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eorigine : hors UE\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 25,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ail fiche technique\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_AGLIO_GRANULARE_v1_2.pdf?v=1760526044\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47211971215708,"sku":"ASGL-DC-AGL-001","price":0.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30gr","offer_id":47211971248476,"sku":"ASGL-DC-AGL-002","price":0.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47211971281244,"sku":"ASGL-DC-AGL-003","price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/rn-image_picker_lib_temp_4a1526a4-5ea2-4c5a-ba30-a379b40e51e7.jpg?v=1768652877"},{"product_id":"paprika-dolce","title":"Paprika doux Premium (Asta 140+)","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eContient \u003cstrong\u003ebêta-carotène\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elutéine\u003c\/strong\u003e et vitamines A, B6 et E, et est riche en calcium, magnésium, fer, potassium et manganèse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePaprika Douce Premium (ASTA 140+)\u003c\/strong\u003e est une épice de très haute qualité, obtenue à partir de poivrons sélectionnés et délicatement séchés pour préserver intactes la couleur, l'arôme et la saveur. La valeur \u003cstrong\u003eASTA 140+\u003c\/strong\u003e, parmi les plus élevées, indique une teneur exceptionnelle en pigments naturels et une intensité chromatique remarquable, synonyme de pureté et de pouvoir colorant. Idéale pour ceux qui recherchent une paprika douce élégante, parfumée et polyvalente en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques et propriétés :\u003c\/strong\u003e Cette paprika se distingue par sa teinte rouge vif, sa poudre fine et veloutée, et un arôme doux, sucré et légèrement fumé. Riche en antioxydants naturels comme le bêta-carotène, elle contient également de la vitamine C, de la vitamine E et de précieux flavonoïdes. Le niveau ASTA 140+ garantit un rendu visuel et aromatique élevé même avec une petite quantité de produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans capsaïcine, elle est \u003cstrong\u003eadaptée aussi à ceux qui ne tolèrent pas le piquant\u003c\/strong\u003e. Parfaite pour ajouter saveur et couleur vive à chaque plat sans l'alourdir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Ajouter pendant la cuisson ou à cru pour obtenir un maximum de fragrance et de couleur. Il est conseillé de ne pas l'exposer à une flamme vive afin de ne pas altérer ses propriétés aromatiques. Excellente aussi en finition pour apporter une touche visuelle raffinée aux plats. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn cuisine :\u003c\/strong\u003e Grâce à sa douceur équilibrée et sa haute qualité, cette paprika est parfaite pour assaisonner et colorer une large gamme de plats : risottos, légumes, rôtis, viandes blanches ou rouges, soupes, sauces, pommes de terre, œufs, mais aussi plats végétariens et mélanges d'épices comme le curry et le rub pour barbecue. C'est un ingrédient de base dans la cuisine hongroise, espagnole et méditerranéenne, mais elle convient aussi aux recettes modernes et internationales.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 37,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : Hongrie\/Inde\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDLUO : 09\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"fiche technique paprika douce\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PAPRIKA_DOLCE_v1_1.pdf?v=1747151074\" target=\"_blank\"\u003eFiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47211959157084,"sku":"SPEC-DC-PAP-001","price":0.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40gr","offer_id":47211959189852,"sku":"SPEC-DC-PAP-002","price":1.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":47211959222620,"sku":"SPEC-DC-PAP-003","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Paprika_dolce_Premium_Asta_140.jpg?v=1764074925"},{"product_id":"coriandolo","title":"Coriandre Qualité Extra (Coriandrum Sativum L.)","description":"\u003cp\u003eLa coriandre Extra Quality (\u003cem data-start=\"292\" data-end=\"312\"\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e L.) est une épice au parfum agrumé et légèrement épicé, appréciée depuis des siècles dans les cuisines du monde entier. Ses graines entières, sélectionnées pour leur fraîcheur et leur arôme, apportent une touche authentique et raffinée à chaque préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eDe couleur ambrée et de forme arrondie, les graines de coriandre se distinguent par leur parfum frais et agrumé, avec des notes chaudes et épicées. Riches en huiles essentielles naturelles, elles favorisent la digestion, possèdent des propriétés antioxydantes et contribuent au bien-être intestinal. La sélection rigoureuse Extra Quality garantit un produit pur, intact et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi : \u003c\/strong\u003ePeuvent être utilisées entières ou légèrement grillées pour libérer tout leur arôme. Idéales également moulues au moment pour assaisonner plats chauds, sauces, marinades, pâtes, infusions ou mélanges d'épices. Excellentes en combinaison avec cumin, poivre, curcuma et gingembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e En cuisine, la coriandre ajoute profondeur et fraîcheur aux soupes, currys, ragoûts, légumineuses, plats ethniques et recettes créatives. Employée dans des mélanges comme le garam masala ou dans le curry, elle sublime les préparations orientales, moyen-orientales et méditerranéennes avec sa saveur équilibrée et son parfum inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e13,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e origine : hors UE\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003edate de péremption :\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CORIANDOLO_SEMI_v1_1.pdf?v=1747216262\" title=\"fiche technique coriandre extra quality\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20g","offer_id":47257504383324,"sku":"CORI-DC-COR-001-20","price":0.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":47257504481628,"sku":"CORI-DC-COR-002","price":0.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80gr","offer_id":47257504514396,"sku":"CORI-DC-COR-003","price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Coriandolo_Extra_Quality_Coriandrum_Sativum_L..jpg?v=1764075172"},{"product_id":"cipolla-fette","title":"Oignon en tranches","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003edéshydratée\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eNotre oignon en tranches déshydraté est un ingrédient polyvalent et de haute qualité, parfait pour enrichir vos plats avec sa saveur intense et caractéristique. Issu de cultures sélectionnées, cet oignon a été séché avec soin pour préserver toutes ses propriétés nutritives et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamines :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRiche en vitamines A, B1, B2, C et E, essentielles pour le bien-être général et le soutien du système immunitaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinéraux :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eContient des minéraux tels que calcium, phosphore, magnésium, fer et manganèse, qui soutiennent diverses fonctions corporelles, y compris la santé des os et la production d'énergie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntioxydants :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eL'oignon déshydraté est riche en antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres et à réduire le risque de maladies chroniques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés anti-inflammatoires :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes composés sulfurés présents dans l'oignon ont des effets anti-inflammatoires et peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés antibactériennes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eL'oignon déshydraté possède des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à combattre les infections.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eL'oignon en tranches déshydraté est idéal pour parfumer soupes, ragoûts, sauces et bien d'autres plats. Grâce à sa longue conservation, c'est un ingrédient pratique à avoir toujours à portée de main en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e€\/Kg 19,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eorigine : UE-non UE\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003edate de péremption : 10\/25\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Italia Spezie","offers":[{"title":"20g","offer_id":49378230370652,"sku":"CIPO-ITA-CIP-001-20","price":0.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49378230436188,"sku":"CIPO-ITA-CIP-002","price":0.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49378230468956,"sku":"CIPO-ITA-CIP-003","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Cipolla_a_fette.jpg?v=1773841664"},{"product_id":"cardamomo-semi-verdi-selezionato-extra-del-colle","title":"Graines de cardamome verte sélectionnées extra","description":"\u003cp\u003eLes graines vertes de cardamome, issues de la plante \u003cem data-start=\"426\" data-end=\"448\"\u003eElettaria cardamomum\u003c\/em\u003e, sont parmi les épices les plus précieuses et aromatiques au monde. Connues pour leur parfum intense et leur saveur fraîche et piquante, ces graines sont utilisées depuis des siècles dans diverses traditions culinaires et médicinales. Leur qualité supérieure garantit une expérience sensorielle unique, en faisant un ingrédient indispensable pour ceux qui recherchent authenticité et raffinement en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés :\u003c\/strong\u003e Ces graines se distinguent par leur arôme complexe, qui combine des notes douces, épicées et légèrement agrumées. Au-delà de leur profil aromatique, les graines de cardamome sont appréciées pour leurs bienfaits : elles favorisent la digestion, ont des effets antioxydants et peuvent contribuer au bien-être général. Leur qualité premium assure la conservation optimale des propriétés organoleptiques et nutritionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Les graines de cardamome peuvent être utilisées entières ou moulues au moment pour préserver leur arôme. Elles sont idéales pour aromatiser thé, café, infusions et boissons chaudes. Elles peuvent être ajoutées aux pâtes de desserts, pains ou biscuits, ou utilisées pour relever des plats salés, comme le riz, le curry et les ragoûts. Pour une utilisation optimale, il est conseillé de légèrement torréfier les graines avant usage pour en exalter le parfum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e En cuisine, les graines de cardamome offrent polyvalence et une touche exotique. Elles peuvent être incorporées dans des desserts comme crèmes, flans et glaces, ou utilisées pour aromatiser confitures et liqueurs. Dans les plats salés, elles ajoutent profondeur et complexité aux soupes, sauces et marinades. Leur capacité à rehausser le profil aromatique d’une large gamme de préparations en fait un ingrédient précieux pour les chefs et les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e€\/Kg 199,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eorigine : Guatemala\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eexp. : 12\/27\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CARDAMOMO_SEMI_VERDI_v1_1.pdf?v=1747070012\" title=\"cardamomo semi verdi selezionato extra\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":54504563081564,"sku":"SPEC-DC-CAR-001","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25gr","offer_id":54504563114332,"sku":"SPEC-DC-CAR-002","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":54504563147100,"sku":"SPEC-DC-CAR-003","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":54504563179868,"sku":"SPEC-DC-CAR-004","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":54504563212636,"sku":"SPEC-DC-CAR-005","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Cardamomo_semi_Verdi_Selezionato_Extra.jpg?v=1771237067"},{"product_id":"zafferano-pistilli-del-colle","title":"Pistils de safran","description":"\u003cp\u003eLe \u003cem\u003eSafran\u003c\/em\u003e est une épice extraite des stigmates de la fleur de \u003cem\u003eSafran\u003c\/em\u003e véritable (Crocus sativus L.), plante de la famille des Iridacées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette plante est originaire de Grèce ou d'Asie Mineure mais a été cultivée pour la première fois en Grèce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pistils de safran sont l'une des épices les plus précieuses au monde, appréciés pour leur arôme intense, leur couleur dorée et leur saveur unique qui enrichit chaque recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes petits filaments orange provenant de la fleur de Crocus sativus sont riches en nutriments et sont depuis des siècles au cœur de la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Mettez les stigmates de safran dans une petite tasse avec de l'eau très chaude, du bouillon ou du lait. Couvrez et laissez infuser pendant 40 à 60 minutes. Vous verrez l'eau se colorer d'un jaune intense. Versez le tout dans votre recette, de préférence en fin de cuisson. Si vous n'utilisez pas immédiatement l'infusion, vous pouvez la conserver jusqu'à 48 heures au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Couleur intense et persistante, arôme floral et épicé, saveur légèrement amère et raffinée. Idéal pour les risottos, soupes, desserts et plats gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003erecettes recommandées :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrge, safran et asperges\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngrédients (pour 4 personnes) : 500 g d'orge, un bouquet d'asperges, bouillon de légumes, 0,3 g de safran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePennes au safran\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngrédients (pour 4 personnes) : 320 g de penne, 40 g de beurre, 40 g de parmesan râpé, 1\/2 litre de bouillon de légumes, 0,3 g de safran, 1 oignon blanc, huile d'olive extra vierge, poivre noir, sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e Italie - Iran\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57760991347036,"sku":"ZAFF-DC-ZAF-001","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/zafferano_pistilli_1gr.png?v=1776369351"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/collections\/Gemini_Generated_Image_rfny4vrfny4vrfny.png?v=1778172022","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/fr\/collections\/spezie.oembed?page=2","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}