Crujientes, sabrosas y nutritivas - lo mejor de la calabaza de Estiria en cada semilla
Las Semillas de Calabaza Cucurbita Stiriana Premium Quality de Del Colle son la variedad sin cáscara más preciada, cultivada según la tradición de Estiria por su sabor intenso y mantecoso, con notas tostadas naturales. Semillas enteras, carnosas y de color verde brillante, seleccionadas para garantizar la máxima calidad nutricional y organoléptica. Una elección excelente para quienes buscan lo mejor de la naturaleza.
características y propiedades: Las semillas de calabaza de Estiria son una de las fuentes vegetales más ricas en zinc, mineral esencial para el sistema inmunitario, la fertilidad y la salud de la piel. Excelente fuente de magnesio para el bienestar muscular y nervioso, hierro para el metabolismo energético y la reducción del cansancio, y fósforo para la salud ósea. Ricas en ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 en equilibrio óptimo para el bienestar cardiovascular y en proteínas vegetales completas de alta calidad. Excelente fuente de triptófano, precursor natural de la serotonina. Naturalmente sin gluten. Aptas para dietas veganas y vegetarianas.
modo de uso: Se consumen directamente como snack o se tuestan en una sartén sin aceite durante 2-3 minutos para realzar su aroma. Porción recomendada: 20-30 g al día. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
en la cocina: Perfectas como snack salado o dulce, tostadas con sal marina y especias. Ideales para enriquecer ensaladas, cremas de calabaza y sopas otoñales. Perfectas en el pan artesanal, los crackers integrales y la granola. Combinan bien con quesos curados, embutidos y tablas de embutidos y quesos. Perfectas para preparar el clásico aceite de semillas de calabaza de Estiria, de color verde oscuro y sabor inconfundible.
19,70 €/Kg
procedencia: no UE
cad.: 09/27
ficha técnica
