{"product_id":"spaghettoni-bio-trafilatura-ruvida-girolomoni","title":"Spaghettoni ECO de extrusión áspera - Girolomoni","description":"\u003cp\u003eSecado lento, extrusión al bronce\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExtrusión rugosa\u003cbr\u003eProporciona a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrigo duro\u003cbr\u003eEl trigo por excelencia, utilizado para la producción de pasta seca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas y propiedades: Los Spaghettoni están hechos con sémola de trigo duro orgánico, cultivado en Italia por una cadena de suministro trazable y controlada.\u003cbr\u003eLa extrusión al bronce le da a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene de manera excelente las salsas y condimentos.\u003cbr\u003eEl secado lento (7-12 horas a 60-65 °C) preserva las cualidades organolépticas del trigo, garantizando una consistencia robusta, una buena resistencia a la cocción y un sabor auténtico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eModo de uso: Cocer los Spaghettoni en abundante agua salada durante unos 14 minutos, o hasta alcanzar el punto de cocción deseado.\u003cbr\u003eEscurrir y condimentar al gusto con salsas densas, aceites aromatizados o preparaciones más delicadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la cocina: Los Spaghettoni Rugosos son perfectos para platos con estructura consistente: pruébalos con un ragú espeso, una salsa de tomate rústica o un condimento a base de verduras y legumbres. Su rugosidad garantiza una perfecta adherencia de la salsa, para una experiencia de sabor rica y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Screenshot_2024-11-14_182741.png?v=1731605276\" alt=\"trigo duro girolomoni\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescubre la Cooperativa Biológica Girolomoni, pionera de la agricultura orgánica italiana desde 1974.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e500gr - 2,98 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eOrigen: Italia (Marche, PU)\u003c\/p\u003e","brand":"Girolomoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55970698723676,"sku":"PS-0102","price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/spaghettoni-bio-trafilatura-ruvida-girolomoni-01_3109eb96-f429-445b-971f-ca73fbb72707.png?v=1776289497","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/es\/products\/spaghettoni-bio-trafilatura-ruvida-girolomoni","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}