Sedanini BIO - Girolomoni

Secado lento, extrusión artesanal

características y propiedades: Los Sedanini BIO están elaborados con sémola de trigo duro orgánico, cultivado según métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. La pasta se extruye en bronce, lo que le confiere una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos. El secado lento a baja temperatura preserva las cualidades organolépticas del trigo, garantizando una textura perfecta y un sabor auténtico.

modo de uso: Cocer los Sedanini en abundante agua salada durante aproximadamente 8 minutos, o hasta alcanzar la consistencia deseada. Escurrir y condimentar al gusto con tu salsa preferida. Ideales para platos tradicionales italianos, los rigatoni se adaptan a una amplia variedad de preparaciones, desde salsas de carne hasta condimentos vegetarianos.

en la cocina: Formato corto y versátil, ideal con salsas densas, ragú, verduras o platos rústicos; la superficie rugosa retiene bien condimentos líquidos y cremosos.

Descubre la Cooperativa Biológica Girolomoni, pionera de la agricultura orgánica italiana desde 1974.

€/Kg 2,98

origen: Italia (Marcas, PU)

caducidad: 06/27