Semillas de Amapola (Papaver Nigrum Premium) - Del Colle

Las semillas de amapola Papaver nigrum Premium son una especia delicada y valiosa, reconocida por su sabor característico, su textura crujiente y su color azul grisáceo intenso. Seleccionadas cuidadosamente para garantizar una calidad superior, son ideales para enriquecer recetas dulces y saladas con elegancia y originalidad.

características y propiedades: Estas semillas son ricas en aceites esenciales, ácidos grasos saludables, calcio, magnesio y antioxidantes. La calidad Premium garantiza un producto puro, limpio, no tratado térmicamente, con un aroma ligeramente a nuez y una agradable nota aromática. Además del sabor, aportan un buen contenido de fibra y minerales, contribuyendo al bienestar diario.

modo de uso: Las semillas de amapola pueden usarse enteras o ligeramente tostadas para realzar su sabor y fragancia. Perfectas como decoración o ingrediente para pan, palitos de pan, pasteles, galletas, focaccias, ensaladas y yogur. También pueden molerse y mezclarse con otros ingredientes para crear rellenos, farcitas o cremas especiadas.

en la cocina: En la cocina ofrecen una nota refinada y crujiente que enriquece cada plato. Muy usadas en la pastelería tradicional centroeuropea, también se adaptan a recetas modernas y creativas. Ideales para quienes aman los detalles aromáticos y los ingredientes naturales de calidad, son un toque distintivo que no pasa desapercibido.

€/Kg 15,40

procedencia: UE

cad.07/27

ficha técnica