Nuez moscada Grado ABC

Aroma cálido, intenso y ligeramente dulce, para rallar al momento

La Nuez Moscada Grado ABC es una especia selecta, elegida según elevados estándares de calidad que garantizan su intensidad aromática, pureza y rendimiento en la cocina. Procedente de cultivos cuidadosamente controlados y elaborada mediante métodos tradicionales, se presenta en forma de nueces enteras, compactas y fragantes. El grado ABC representa una excelente combinación de calidad visual y contenido aromático, por lo que es ideal tanto para uso profesional como doméstico.

características y propiedades: La nuez moscada de grado ABC se distingue por su color marrón uniforme, su consistencia firme y su aroma intenso, cálido y ligeramente dulce. Rica en aceites esenciales naturales, su aroma complejo y envolvente se libera mejor cuando se ralla al momento, aportando una nota cálida y especiada a cada plato.

en la cocina: Versátil y refinada, la nuez moscada es un ingrediente clave para condimentar una gran variedad de platos. Perfecta para purés de patata, bechamel, sopas cremosas, raviolis de verduras, ñoquis, platos a base de huevo, carnes blancas y verduras gratinadas. También es muy apreciada en repostería, donde realza el aroma de dulces especiados, galletas y cremas. Rallada fresca al momento, basta una pequeña cantidad para realzar con elegancia cualquier preparación.

modo de uso: Rallar al momento directamente sobre el plato o durante la preparación para obtener el máximo aroma. Una pizca de cucharadita es suficiente para condimentar un plato para 2-4 personas. Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, preferiblemente en recipientes herméticos para preservar la intensidad aromática.

procedencia: Indonesia

59,00 €/Kg