Harina de Garbanzos Toscano Extra - Del Colle

La harina de Ceci Toscani Farina Extra se obtiene de la molienda fina y natural de garbanzos cultivados en Toscana, seleccionados por su calidad y sabor. Con una textura aterciopelada y un color dorado, es un ingrediente auténtico y nutritivo, perfecto para una cocina sana y llena de sabor.

características y propiedades: Naturalmente libre de gluten, la harina de garbanzo es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, hierro, fósforo y vitaminas del grupo B. La calidad extra de los garbanzos toscanos garantiza un producto de sabor intenso y redondo, fácil de digerir e ideal para dietas equilibradas y veganas. La molienda lenta preserva todas las propiedades nutritivas y el aroma original de la legumbre.

modo de uso: Puede usarse sola o mezclada con otras harinas para preparar panelle, farinata, albóndigas, hamburguesas vegetales, rebozados crujientes y productos de panadería. También es excelente para espesar sopas, cremas y salsas, siendo un aliado versátil y natural en la cocina.

en la cocina: En la cocina, la harina de garbanzo toscano Farina Extra es ideal para quienes disfrutan experimentar con recetas nutritivas y sabrosas. Su sabor rústico y envolvente realza cada plato, aportando consistencia y carácter. Perfecta para platos tradicionales y reinterpretaciones modernas, es una elección genuina para una alimentación consciente y llena de sabor.

3,60 €/Kg

origen: Italia (Toscana, PI)

caducidad: 05/26

ficha técnica