Bayas de Goji naturales

€25,00

€ 25,00/kg

El superalimento de la tradición oriental — pequeñas bayas con un gran poder antioxidante

Las Bayas de Goji al Natural de Italia Spezie son bayas seleccionadas de la planta Lycium barbarum, cultivada en las regiones montañosas de Asia Central, donde desde hace siglos se considera un alimento valioso para la vitalidad y el bienestar. Deshidratadas delicadamente para preservar todos sus principios activos, se ofrecen al natural, sin azúcares añadidos ni conservantes. Pequeñas, de característico color rojo anaranjado intenso, con un sabor dulce y ligeramente ácido y un perfil aromático único. Procedentes de una cadena de suministro controlada para garantizarte calidad y autenticidad en cada envase.

características y propiedades: Las bayas de goji son conocidas por su excepcional perfil nutricional: ricas en antioxidantes —entre ellos, zeaxantina, luteína y betaína— que contribuyen a la protección celular y al bienestar de la vista. Contienen Vitamina C en alta concentración para el sistema inmunitario, Hierro y Zinc para el metabolismo energético, y los 8 aminoácidos esenciales, poco frecuentes en el mundo vegetal. Fuente de fibra y polisacáridos que favorecen el bienestar intestinal. Naturalmente sin gluten, aptas para dietas vegetarianas y veganas.

modo de uso: Listas para degustar directamente del envase como snack o para añadir crudas a cualquier preparación. Se recomienda una porción de 15-20 gramos al día —aproximadamente una cucharada colmada—. Deliciosas hidratadas en agua o zumo de fruta durante 10 minutos para hacerlas más tiernas y digestibles.

en la cocina: Las bayas de goji se integran fácilmente en la rutina diaria. Añadidas a porridge, muesli, yogur y smoothie bowls aportan color, dulzor y nutrientes. En infusiones y tés calientes desprenden su delicado aroma. Utilizadas en repostería enriquecen galletas, energy balls y barritas caseras. En platos salados combinan con ensaladas de espinacas, quinoa y pipas de calabaza para una receta nutritiva y colorida.