Alfabeto BIO - Girolomoni

Trefilado rugoso

Le da a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y los condimentos.

Trigo duro

El trigo por excelencia, utilizado para elaborar pasta seca.

características y propiedades: Un formato pequeño de pasta que cuenta una gran historia. L'Alfabeto BIO Trefilado Rugoso es el resultado de una producción ecológica meticulosa y apasionada, que lleva a la mesa el auténtico sabor de la tradición italiana.

Elaborado con sémola de trigo duro ecológico, garantiza calidad y sabor auténtico. El trefilado rugoso le da una superficie porosa que retiene perfectamente salsas y condimentos. El secado lento preserva las propiedades nutricionales y el sabor del trigo. Rico en proteínas y fibra, con bajo contenido de grasas saturadas, para un equilibrio nutricional óptimo.

modo de empleo: Cuece el Alfabeto en agua hirviendo con sal durante unos 4 minutos para que quede perfectamente al dente. Ideal para recetas versátiles y aptas para toda la familia.

en la cocina: Perfecto para platos sencillos y reconfortantes, combina con salsas ligeras y cremosas, sopas o gratinados al horno. Su consistencia lo hace ideal también para recetas creativas de la cocina tradicional italiana. Pruébalo con verduras frescas y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Un producto que celebra la sencillez y el buen sabor, llevando a tu mesa lo mejor de la pasta ecológica italiana

Descubre la Cooperativa Biológica Girolomoni, pionera de la agricultura ecológica italiana desde 1974.

500gr - 2,98 €/Kg

procedencia: Italia (Marcas, PU)

cad.: 01/28