{"title":"Especias","description":"\u003ch2\u003eEspecias de Calidad Premium: Aromas Naturales del Mundo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubre nuestra selección de \u003cstrong\u003eespecias de alta calidad\u003c\/strong\u003e provenientes de Italia, India, Indonesia, Brasil, Guatemala, Hungría y Jamaica. Cada especia está seleccionada con cuidado para garantizar pureza, aroma intenso y propiedades beneficiosas intactas. Enriquece tus platos con los sabores auténticos de las mejores especias del mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHierbas Aromáticas Italianas Premium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuestra selección de \u003cstrong\u003ehierbas aromáticas italianas\u003c\/strong\u003e incluye: \u003cstrong\u003eOrégano Extra Perfume\u003c\/strong\u003e secado naturalmente con color verde brillante, \u003cstrong\u003eRomero Extra Quality\u003c\/strong\u003e con propiedades antisépticas, \u003cstrong\u003eTomillo hojas Primera Elección\u003c\/strong\u003e antibacteriano y antioxidante, \u003cstrong\u003ePerejil Extra Quality\u003c\/strong\u003e rico en vitamina C y hierro, \u003cstrong\u003eCebollino Premium\u003c\/strong\u003e de sabor delicado, \u003cstrong\u003eSalvia hojas Premium\u003c\/strong\u003e con propiedades digestivas, y \u003cstrong\u003eBayas de Enebro Calidad Superior\u003c\/strong\u003e con aroma balsámico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePimientas Preciosas: Negra, Blanca, Verde y Rosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColección completa de \u003cstrong\u003epimientas de calidad superior\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003ePimienta Negra Tellicherry Garbled Special Extra Bold\u003c\/strong\u003e de India con granos grandes y alto contenido de piperina, \u003cstrong\u003ePimienta Blanca Kerala Extra\u003c\/strong\u003e de sabor refinado, \u003cstrong\u003ePimienta Verde Malabar grado A Premium\u003c\/strong\u003e fresca y afrutada, y \u003cstrong\u003ePimienta Rosa Schinus\u003c\/strong\u003e de Brasil con notas dulces y resinosas sin picante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecias Orientales y Mezclas Étnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCúrcuma Biosteamed Premium\u003c\/strong\u003e de India con mayor biodisponibilidad de la curcumina, \u003cstrong\u003eComino en polvo Biosteamed Premium\u003c\/strong\u003e para pureza superior, \u003cstrong\u003eCardamomo semillas Verdes Seleccionado Extra\u003c\/strong\u003e de Guatemala con notas cítricas, \u003cstrong\u003eCilantro Extra Quality\u003c\/strong\u003e con fragancia fresca, \u003cstrong\u003eCurry Madras Calidad Extra\u003c\/strong\u003e mezcla equilibrada de especias indias, y \u003cstrong\u003ePimienta de Jamaica molida Grado A\u003c\/strong\u003e de Jamaica con aroma complejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecias Dulces y Aromáticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCanela en rama pequeña Verum\u003c\/strong\u003e para regular glucemia y colesterol, \u003cstrong\u003eNuez Moscada Grado ABC\u003c\/strong\u003e de Indonesia con aroma cálido e intenso, \u003cstrong\u003eClavos de Olor Hand Picked\u003c\/strong\u003e seleccionados a mano con propiedades analgésicas, \u003cstrong\u003eAnís semillas\u003c\/strong\u003e de sabor dulce y propiedades digestivas, y \u003cstrong\u003ePimentón dulce Premium (Asta 140+)\u003c\/strong\u003e de Hungría\/India con alta intensidad de color.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecias Picantes y Aromatizantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChile Capsicum Annuum Premium\u003c\/strong\u003e de India con picante medio para estimular circulación y metabolismo, \u003cstrong\u003eAjo granulare\u003c\/strong\u003e con propiedades antibacterianas gracias a la alicina, y \u003cstrong\u003eCebolla en rodajas\u003c\/strong\u003e deshidratada rica en vitaminas y minerales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAzafrán: El Oro Rojo en la Cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzafrán en hebras\u003c\/strong\u003e de Italia\/Irán y \u003cstrong\u003eAzafrán en polvo\u003c\/strong\u003e de Irán, ricos en antioxidantes con propiedades antiinflamatorias y antidepresivas. El azafrán en hebras debe infusionarse en líquido caliente durante 40-60 minutos para liberar todo su aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePropiedades y Beneficios\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAdemás del sabor, nuestras especias ofrecen numerosos beneficios: propiedades \u003cstrong\u003edigestivas\u003c\/strong\u003e (tomillo, salvia, comino, cilantro), \u003cstrong\u003eantioxidantes\u003c\/strong\u003e (cúrcuma, pimentón, cardamomo), \u003cstrong\u003eantiinflamatorias\u003c\/strong\u003e (azafrán, clavos de olor), \u003cstrong\u003eantibacterianas\u003c\/strong\u003e (ajo, cebolla, tomillo), y \u003cstrong\u003etónicas\u003c\/strong\u003e (nuez moscada, pimienta negra).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTodas las especias están seleccionadas por calidad superior, con grados premium, biosteamed o hand-picked para garantizar pureza, aroma intenso y máxima eficacia. Ideales para cocina mediterránea, oriental, india e internacional.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"origano","title":"Orégano Calidad Extra Aromático","description":"\u003cp\u003eEl orégano \u003cem\u003eCalidad Extra \u003c\/em\u003ees una selección de alta calidad de esta hierba aromática, recogida y procesada con cuidado para preservar sus características organolépticas. Con su aroma intenso y sabor decidido, es un ingrediente indispensable en la cocina mediterránea, capaz de realzar cada plato con su presencia discreta pero inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste orégano se distingue por su color verde brillante, textura aterciopelada y aroma persistente.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eRico en aceites esenciales, posee propiedades antioxidantes y digestivas, contribuyendo al bienestar general.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa calidad Extra garantiza un producto libre de impurezas, con hojas seleccionadas y secadas naturalmente para mantener intactos el aroma y el sabor.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[0.5625em] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.saporidorati.com\/prodotto\/origano\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEl orégano Calidad Extra puede usarse tanto en crudo como en cocción.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEs ideal para sazonar salsas, pizzas, ensaladas, carnes y verduras.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePara preservar\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e su aroma, se recomienda añadirlo al final de la cocción o directamente en el plato listo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn la cocina, el orégano Calidad Extra ofrece versatilidad y un toque distintivo.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePuede utilizarse para aromatizar aceites, marinados y aderezos, o como ingrediente principal en recetas tradicionales e innovadoras.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSu capacidad para realzar los sabores lo convierte en un aliado valioso para cualquier chef y aficionado a la cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 69,90\u003ca rel=\"noopener\" title=\"scheda tecnica pepe nero\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_NERO_IN_GRANI_v1_1.pdf?v=1712936819\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eorigen: Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003ecaducidad: 05\/27\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003eficha técnica\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20gr","offer_id":56900889739612,"sku":"SPEC-DC-ORI-001-20","price":1.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203166519644,"sku":"SPEC-DC-ORI-002","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":47203166486876,"sku":"SPEC-DC-ORI-001-100","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":56900889772380,"sku":"SPEC-DC-ORI-001-250","price":17.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56900889805148,"sku":"SPEC-DC-ORI-001-500","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Origano_extra_profumato.jpg?v=1764073918"},{"product_id":"erba-cipollina","title":"Cebollino Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEstimula el apetito\u003c\/em\u003e y la \u003cem\u003eproducción\u003c\/em\u003e de \u003cem\u003ejugos gástricos\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003eSe le atribuyen \u003cem\u003epropiedades depurativas\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003eantisépticas\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa cebollina Premium Quality es una hierba aromática fina y delicada, obtenida de hojas frescas cortadas y secadas con cuidado para conservar todo su aroma y el sabor típico. Elegante y versátil, añade un toque refinado y fragante a cada plato, perfecta para quienes aman cocinar con ingredientes naturales de calidad superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/strong\u003eFuente natural de vitaminas A y C, sales minerales y antioxidantes, la cebollina sostiene el bienestar y enriquece la alimentación diaria con ligereza. La variedad Premium se distingue por el corte uniforme, el color verde brillante y el aroma persistente pero nunca invasivo. El sabor es fresco, similar al de la cebolla pero más delicado, ideal para todos los paladares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso: \u003c\/strong\u003eLa cebollina se utiliza preferentemente cruda o al final de la cocción para mantener intactas sus notas aromáticas. Basta una pizca para perfumar huevos, quesos frescos, sopas, ensaladas, verduras, salsas y platos a base de pescado o carne blanca. Perfecta también en cremas, aderezos, pasteles salados, papas, tartas saladas y productos de panadería. Excelente alternativa a la cebolla en preparaciones ligeras y refinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina: \u003c\/strong\u003eEn la cocina, la cebollina Premium Quality es una protagonista discreta pero esencial. Su aroma fresco y gentil se armoniza con ingredientes simples y realza las recetas con un toque verde, elegante y natural. Indispensable en toda despensa para crear platos aromáticos, equilibrados y sabrosos en pocos pasos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 99,00\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"5gr","offer_id":47203235070300,"sku":"SPEC-DC-ERB-001","price":0.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20gr","offer_id":47203235103068,"sku":"SPEC-DC-ERB-002-20","price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":56637296378204,"sku":"SPEC-DC-ERB-003","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":56637296410972,"sku":"SPEC-DC-ERB-004","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":56911130362204,"sku":"SPEC-DC-ERBCIP-001-250","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56911130394972,"sku":"SPEC-DC-ERB-005","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Erba_Cipollina_Premium.jpg?v=1764074009"},{"product_id":"timo-foglie","title":"Tomillo hojas Primera Selección","description":"\u003cp\u003eEl tomillo en hojas Prima Elección es una de las hierbas aromáticas más apreciadas por su intenso aroma y sabor decidido. Seleccionado cuidadosamente de cosechas de alta calidad, conserva toda la fragancia típica de la planta mediterránea, convirtiéndose en un ingrediente indispensable para realzar cualquier preparación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas y propiedades:\u003c\/strong\u003e Rico en aceites esenciales como timol y carvacrol, el tomillo ofrece un aroma intenso, herbáceo y ligeramente picante. Las hojas secas mantienen todo el poder aromático de la planta fresca, ofreciendo un perfume persistente y penetrante que enriquece cada receta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de uso:\u003c\/strong\u003e El tomillo en hojas puede utilizarse directamente en la cocción o añadirse al final de la preparación para conservar al máximo la fragancia. Combina perfectamente con platos a base de carne, pescado, legumbres, verduras, salsas, sopas, salsas y marinados. También es excelente para condimentar pan, focaccias, ensaladas y preparaciones rústicas. Basta con unas pocas hojas para perfumar intensamente cada receta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina:\u003c\/strong\u003e En la cocina, el tomillo en hojas Prima Elección aporta un sabor herbáceo y ligeramente picante que enriquece platos simples y complejos con un toque natural y profundo. Indispensable en la cocina mediterránea, se combina perfectamente con ajo, romero, limón y aceite de oliva virgen extra, haciendo cada plato más aromático y envolvente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedencia: Italia\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e€\/Kg 35,00\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47203195715932,"sku":"SPEC-DC-TIM-001","price":0.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30gr","offer_id":47203195748700,"sku":"SPEC-DC-TIM-002","price":1.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203195781468,"sku":"SPEC-DC-TIM-003","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56911106146652,"sku":"SPEC-DC-TIM-004","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":56911106179420,"sku":"SPEC-DC-TIM-005","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56911106212188,"sku":"SPEC-DC-TIM-006","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Timo_foglie_Prima_Scelta.jpg?v=1773842009"},{"product_id":"rosmarino","title":"Romero Calidad Extra","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromático\u003c\/em\u003e, con un aroma intenso y persistente, protagonista indiscutible de la cocina mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRomero Extra Quality\u003c\/strong\u003e es una hierba aromática de hojas finas y fragantes, recogida y seleccionada con cuidado para garantizar la máxima fragancia y sabor. Proveniente de cosechas de alta calidad, es un ingrediente indispensable en la cocina para quienes aman los sabores intensos y naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas:\u003c\/strong\u003e Las hojas secas mantienen intactas las propiedades aromáticas, ofreciendo una fragancia intensa y persistente con un perfil olfativo complejo y envolvente. La selección extra asegura un producto limpio, puro y con un aroma inconfundible, ideal para realzar cualquier preparación culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso:\u003c\/strong\u003e El romero puede utilizarse seco directamente en la cocción o rehidratado en aceite o agua. Es ideal para sazonar carnes asadas, pescado, patatas, pan, focaccias, verduras a la parrilla, sopas y guisos. También es excelente para la preparación de infusiones aromáticas o tisanas perfumadas. Un pellizco es suficiente para enriquecer cada plato con un toque decidido y profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina:\u003c\/strong\u003e El Romero Extra Quality expresa todo su potencial aromático, aportando carácter y aroma a las recetas más simples y a las más elaboradas. Esencial en la cocina mediterránea, combina perfectamente con aceite de oliva virgen extra, ajo y limón, haciendo cada plato más rico, fragante y auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eorigen: Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 39,00\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20gr","offer_id":47203174482268,"sku":"SPEC-DC-ROS-001-20","price":0.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203174515036,"sku":"SPEC-DC-ROS-002","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56900929388892,"sku":"SPEC-DC-ROS-001-100","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":56900929421660,"sku":"SPEC-DC-ROS-001-250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56900929454428,"sku":"SPEC-DC-ROS-001-500","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Rosmarino_Extra_Quality.jpg?v=1773841663"},{"product_id":"prezzemolo","title":"Perejil Calidad Extra","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVitamina C\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eE\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003eA\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eSales Minerales\u003c\/em\u003e, especialmente \u003cem\u003eCalcio\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eHierro\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMagnesio\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003eFósforo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEl perejil Extra Quality es una hierba aromática seca seleccionada cuidadosamente para preservar todo su aroma fresco y su sabor delicado. Las hojas se recolectan en el grado justo de maduración y se procesan con atención para ofrecer un producto de color intenso y aroma natural, perfecto para cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/strong\u003eRico en vitamina C, flavonoides, hierro y antioxidantes naturales, el perejil contribuye a fortalecer el sistema inmunológico y a favorecer la digestión. Las hojas secas mantienen intactas las propiedades aromáticas de la planta fresca, aportando un toque herbáceo, limpio y agradablemente persistente. La calidad extra garantiza un producto homogéneo, perfumado y libre de impurezas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso:\u003c\/strong\u003e El perejil seco es práctico e inmediato. Se puede añadir directamente a los platos al final de la cocción o durante la preparación para realzar sabores y aromas. Perfecto en sopas, cremas, salsas, risottos, carnes, pescados, ensaladas, legumbres y verduras cocidas. También excelente para preparar mezclas aromáticas, condimentos secos y rellenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina:\u003c\/strong\u003e En la cocina, el perejil Extra Quality es una presencia constante y versátil, capaz de refrescar y completar cualquier plato. Ideal para la cocina mediterránea y más allá, aporta equilibrio y vivacidad a los sabores, enriqueciendo cada preparación con una nota verde, fragante y ligera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: Italia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 44,00\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"50gr","offer_id":47203226517852,"sku":"SPEC-DC-PRE-001","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":56637321347420,"sku":"SPEC-DC-PRE-002","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":56637321380188,"sku":"SPEC-DC-PRE-003-250","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56637321412956,"sku":"SPEC-DC-PRE-004","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Prezzemolo_Extra_Quality.jpg?v=1773841583"},{"product_id":"bacche-ginepro","title":"Bayas de Enebro Calidad Superior","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDiuréticas\u003c\/em\u003e y son capaces de \u003cem\u003ecombatir\u003c\/em\u003e las \u003cem\u003einfecciones urinarias\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003eintestinales.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"267\"\u003eBayas de Enebro de Calidad Superior\u003c\/strong\u003e son un ingrediente valioso y aromático, seleccionado con cuidado para garantizar la máxima pureza e intensidad de aroma. Extraídas del enebro silvestre, se recolectan en plena madurez y luego se secan de forma natural para conservar intactas todas sus propiedades. De color azul violáceo y textura carnosa, estas bayas ofrecen un aroma balsámico único, perfecto para realzar platos salados y dar un toque distintivo a las preparaciones más refinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas bayas de enebro apoyan la \u003cstrong data-start=\"1422\" data-end=\"1442\"\u003efunción hepática\u003c\/strong\u003e, estimulan la \u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1468\"\u003ediuresis\u003c\/strong\u003e y ayudan al organismo a eliminar toxinas. Están indicadas en caso de \u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1558\"\u003edigestión lenta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1560\" data-end=\"1583\"\u003ehinchazón abdominal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1606\"\u003eretención de líquidos\u003c\/strong\u003e y para mantener el equilibrio del microbiota intestinal. Gracias a sus propiedades antisépticas, también se han utilizado en la medicina tradicional para combatir infecciones del tracto urinario. Su contenido de \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1848\"\u003eantioxidantes naturales\u003c\/strong\u003e ayuda a combatir el estrés oxidativo y a mantener el bienestar general.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/strong\u003eLas bayas de enebro son apreciadas no solo por su sabor intenso sino también por sus propiedades beneficiosas. Contienen aceites esenciales, flavonoides y antioxidantes naturales, que confieren efectos digestivos, depurativos y antimicrobianos. Tradicionalmente utilizadas para favorecer la digestión y combatir fermentaciones intestinales, también son conocidas por sus propiedades diuréticas, desintoxicantes y estimulantes del sistema inmunológico. La calidad superior se reconoce por su aroma penetrante, sabor resinoso y fresco, y por su alto rendimiento en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso:\u003c\/strong\u003e Utilizar enteras o ligeramente machacadas según la receta. Se recomienda un uso moderado (2–5 bayas por porción), para añadir durante la cocción y dar sabor a asados, estofados o guisos. En infusión, una pequeña cantidad en agua caliente es suficiente para obtener una bebida digestiva y aromática. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz para preservar su aroma y calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina: \u003c\/strong\u003eLas bayas de enebro son un verdadero aliado en la cocina: realzan los platos con su aroma intenso y especiado, ideal para \u003cstrong data-start=\"2069\" data-end=\"2084\"\u003ecarnes rojas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2086\" data-end=\"2100\"\u003ecaza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2102\" data-end=\"2113\"\u003easados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2115\" data-end=\"2129\"\u003eguisos\u003c\/strong\u003e, pero también para \u003cstrong data-start=\"2140\" data-end=\"2160\"\u003epescado ahumado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2162\" data-end=\"2171\"\u003esalsas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2187\"\u003emarinados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2189\" data-end=\"2199\"\u003ecoles\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"2202\" data-end=\"2212\"\u003echucrut\u003c\/strong\u003e. Perfectas también en la preparación de \u003cstrong data-start=\"2251\" data-end=\"2274\"\u003elicores artesanales\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2276\" data-end=\"2283\"\u003egin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2285\" data-end=\"2305\"\u003einfusiones digestivas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"2308\" data-end=\"2332\"\u003econdimentos aromáticos\u003c\/strong\u003e. Para liberar mejor su aroma, se recomienda \u003cstrong data-start=\"2389\" data-end=\"2432\"\u003emachacarlas ligeramente antes de usarlas\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong data-start=\"2441\" data-end=\"2467\"\u003edejarlas en infusión\u003c\/strong\u003e para aromatizar caldos y fondos de cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: Italia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 29,00\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"5gr","offer_id":47211777851740,"sku":"SPEC-DC-BAC-001","price":0.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15gr","offer_id":47211777884508,"sku":"SPEC-DC-BAC-002","price":0.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47211777917276,"sku":"SPEC-DC-BAC-003","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56911207367004,"sku":"SPEC-DC-BAC-004","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":56911207399772,"sku":"SPEC-DC-BACGIN-001-250","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56911207432540,"sku":"SPEC-DC-BAC-005","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/bacche_ginepro.jpg?v=1742727280"},{"product_id":"cannella-stecche","title":"Canela en ramas pequeñas -Verum-","description":"\u003cp\u003eAcción antimicrobiana, antioxidante y antiinflamatoria; ayuda a regular la glucemia y el colesterol.\u003cbr\u003eFavorece la digestión y el metabolismo, puede aliviar los dolores menstruales y los calambres musculares\u003cbr\u003eUsada como remedio natural para infecciones fúngicas y estomatitis\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 90,00\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: fuera de la UE\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ecaducidad: 01\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CANNELLA_STECCHE_v1_1.pdf?v=1707471527\" title=\"scheda tecnica cannella stecche piccole\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20gr","offer_id":47213933199708,"sku":"SPEC-DC-CAN-001-20","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47213933232476,"sku":"SPEC-DC-CAN-002","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":54488881856860,"sku":"SPEC-DC-CAN-003","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":56637393469788,"sku":"SPEC-DC-CAN-004-250","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56637393502556,"sku":"SPEC-DC-CAN-005","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Cannella_stecche_piccole_-Verum.jpg?v=1764074055"},{"product_id":"curcuma","title":"Cúrcuma Biosteamed Premium Cúrcuma Longa","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePropiedades coleréticas y colagogas, esto permite el funcionamiento tanto del intestino como del estómago para una mejor digestión general.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa Cúrcuma Biosteamed Premium es una especia noble obtenida de la raíz de Curcuma longa, sometida a un proceso delicado de cocción al vapor para preservar al máximo su aroma, color y principios activos. Este tratamiento hace que la cúrcuma sea más biodisponible, realzando todas sus cualidades de manera natural y auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/strong\u003eDe color amarillo intenso, textura fina y aroma cálido y terroso, esta cúrcuma es una selección premium, pura y sin aditivos. El tratamiento Biosteamed aumenta la absorción de la curcumina, el principio activo responsable de sus numerosas propiedades beneficiosas. Antiinflamatoria, antioxidante y digestiva, es una especia funcional apreciada por su valor nutricional y su uso diario en la cocina y el bienestar natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso:\u003c\/strong\u003e Puede utilizarse cruda o en cocción para dar sabor a platos salados, bebidas y preparaciones dulces. Combina bien con una pizca de pimienta negra para favorecer la absorción de la curcumina. Excelente para infusiones, leche dorada, batidos, curry, sopas, legumbres, arroz, aderezos y recetas étnicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina:\u003c\/strong\u003e En la cocina, la cúrcuma Biosteamed Premium es un recurso valioso. Aporta color y un sabor armonioso a cada plato, sin dominar pero enriqueciendo la preparación con una nota cálida y especiada. Es perfecta para quienes buscan ingredientes naturales y de alta calidad, capaces de unir sabor y bienestar de forma sencilla y creativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 30,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigen: India\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ecaducidad: 04\/28\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ficha técnica Cúrcuma en polvo\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CURCUMA_POLVERE_BIOSTEAMED_v1_2.pdf?v=1760525992\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"30gr","offer_id":47213720863068,"sku":"SPEC-DC-CURBIO-001","price":0.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47213720895836,"sku":"SPEC-DC-CURBIO-002","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":47763118686556,"sku":"SPEC-DC-CURBIO-003","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":56620019319132,"sku":"SPEC-DC-CUR-004-250","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56620019351900,"sku":"SPEC-DC-CUR-005","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Curcuma_Biosteamed_Premium_Curcuma_Longa.jpg?v=1764075188"},{"product_id":"noce-moscata","title":"Nuez Moscada Grado ABC","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAntimicótica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eantidepresiva\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eafrodisíaca\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003edigestiva\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003ecarminativa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong data-end=\"234\" data-start=\"208\"\u003eNuez Moscada Grado ABC\u003c\/strong\u003e es una especia valiosa, seleccionada según altos estándares de calidad que garantizan su intensidad aromática, pureza y rendimiento en la cocina. Proveniente de cultivos cuidadosamente controlados y procesada con métodos tradicionales, se presenta en forma de nueces enteras, compactas y fragantes. El grado ABC representa una excelente combinación entre calidad visual y contenido aromático, haciéndola ideal para uso profesional y doméstico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/strong\u003eLa nuez moscada de grado ABC se distingue por su color marrón uniforme, consistencia firme y aroma intenso, cálido y ligeramente dulce. Rica en \u003cstrong data-end=\"897\" data-start=\"870\"\u003eaceites esenciales naturales\u003c\/strong\u003e, entre ellos \u003cstrong data-end=\"922\" data-start=\"907\"\u003emiristicina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"937\" data-start=\"925\"\u003eeugenol\u003c\/strong\u003e, es una especia con propiedades \u003cstrong data-end=\"982\" data-start=\"968\"\u003earomáticas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"998\" data-start=\"984\"\u003eestimulantes\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"1014\" data-start=\"1001\"\u003edigestivas\u003c\/strong\u003e. Su aroma complejo y envolvente se libera mejor cuando se ralla al momento, ofreciendo una nota cálida y especiada en cada plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradicionalmente usada también en fitoterapia, la nuez moscada es conocida por sus efectos \u003cstrong data-end=\"1298\" data-start=\"1285\"\u003edigestivos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1315\" data-start=\"1300\"\u003ecarminativos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"1328\" data-start=\"1318\"\u003etónicos\u003c\/strong\u003e. Favorece la digestión, ayuda a combatir la hinchazón abdominal y estimula el apetito. En cantidades moderadas, puede contribuir a reducir el estrés gracias a sus propiedades \u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1503\"\u003erelajantes\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"1532\" data-start=\"1520\"\u003ecalmantes\u003c\/strong\u003e. Sus \u003cstrong data-end=\"1567\" data-start=\"1541\"\u003eantioxidantes naturales\u003c\/strong\u003e ayudan a combatir el envejecimiento celular y a fortalecer el sistema inmunológico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina:\u003c\/strong\u003e Versátil y refinada, la nuez moscada es un ingrediente clave para sazonar una gran variedad de platos. Perfecta para \u003cstrong data-end=\"1816\" data-start=\"1798\"\u003epuré de patatas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1833\" data-start=\"1818\"\u003ebechamel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1852\" data-start=\"1835\"\u003esopas cremosas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1874\" data-start=\"1854\"\u003eravioles de relleno ligero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1887\" data-start=\"1876\"\u003eñoquis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1914\" data-start=\"1889\"\u003eplatos a base de huevo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1933\" data-start=\"1916\"\u003ecarnes blancas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"1957\" data-start=\"1936\"\u003everduras gratinadas\u003c\/strong\u003e. También es muy apreciada en la \u003cstrong data-end=\"2002\" data-start=\"1987\"\u003erepostería\u003c\/strong\u003e, donde enriquece el aroma de dulces especiados, galletas y cremas. Rallada fresca al momento, basta una pequeña cantidad para realzar con elegancia cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso:\u003c\/strong\u003e Rallar al momento directamente sobre el plato o durante la preparación para obtener el máximo aroma. Una punta de cucharilla es suficiente para sazonar un plato para 2–4 personas. Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, preferiblemente en recipientes herméticos para preservar la intensidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: Indonesia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e59,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"15gr","offer_id":47211897684316,"sku":"SPEC-DC-NOC-001","price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47211897717084,"sku":"SPEC-DC-NOC-002","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Noce_moscata.jpg?v=1742727890"},{"product_id":"chiodi-garofano","title":"Clavos de Olor Seleccionados a Mano","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnalgésicos\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eantiinflamatorios\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003easépticos\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong data-end=\"266\" data-start=\"232\"\u003eClavos de Olor Hand Picked\u003c\/strong\u003e representan la excelencia entre las especias, recogidos a mano uno a uno para garantizar \u003cstrong data-end=\"365\" data-start=\"350\"\u003ela integridad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"384\" data-start=\"367\"\u003ela frescura\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"418\" data-start=\"387\"\u003eel aroma pleno y persistente\u003c\/strong\u003e. Esta selección cuidadosa asegura un producto de \u003cstrong data-end=\"491\" data-start=\"470\"\u003ealtísima calidad\u003c\/strong\u003e, con un aroma intenso y una estructura compacta, ideal para quienes desean realzar las preparaciones culinarias con un toque rico, especiado e inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/strong\u003eLos clavos de olor son los capullos secos de la planta \u003cem data-end=\"768\" data-start=\"747\"\u003eSyzygium aromaticum\u003c\/em\u003e. En la versión hand picked, cada capullo es elegido a mano en el momento perfecto de maduración, garantizando color tostado, aroma penetrante y aceite esencial concentrado, en particular eugenol, principal responsable de las propiedades beneficiosas y de la intensidad del sabor. Su estructura sólida e íntegra los hace ideales para una liberación aromática constante y duradera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás del uso culinario, los clavos de olor son apreciados por sus \u003cstrong data-end=\"1290\" data-start=\"1264\"\u003epropiedades terapéuticas\u003c\/strong\u003e. Son \u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1297\"\u003edigestivos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1336\" data-start=\"1312\"\u003eantisépticos naturales\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1357\" data-start=\"1338\"\u003eantiinflamatorios\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"1398\" data-start=\"1360\"\u003eestimulantes del sistema inmunológico\u003c\/strong\u003e. Utilizados durante siglos en la medicina tradicional, ayudan a combatir dolores gingivales, trastornos intestinales, infecciones y resfriados. La alta presencia de \u003cstrong data-end=\"1572\" data-start=\"1555\"\u003eantioxidantes\u003c\/strong\u003e los convierte en un aliado valioso para combatir el \u003cstrong data-end=\"1640\" data-start=\"1619\"\u003eestrés oxidativo\u003c\/strong\u003e y promover el bienestar general.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina: \u003c\/strong\u003eCon un sabor \u003cstrong data-end=\"1739\" data-start=\"1709\"\u003edecidido, cálido y penetrante\u003c\/strong\u003e, los clavos de olor son una especia fundamental en muchas tradiciones gastronómicas. Ideales para aromatizar \u003cstrong data-end=\"1859\" data-start=\"1850\"\u003ecaldos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1872\" data-start=\"1861\"\u003eguisos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1891\" data-start=\"1874\"\u003ecarnes estofadas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1907\" data-start=\"1893\"\u003emarinados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1926\" data-start=\"1909\"\u003earroz especiado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1951\" data-start=\"1928\"\u003epasteles de verduras\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"1972\" data-start=\"1954\"\u003edulces navideños\u003c\/strong\u003e. Imprescindibles en \u003cstrong data-end=\"2002\" data-start=\"1989\"\u003evino caliente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2014\" data-start=\"2004\"\u003einfusiones\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"2029\" data-start=\"2017\"\u003econservas\u003c\/strong\u003e, pueden usarse enteros o molidos. Su aroma se difunde fácilmente, por lo que basta una pequeña cantidad para transformar el sabor de un plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso: \u003c\/strong\u003eAñadir enteros durante la cocción y retirarlos antes de servir, o utilizar en infusión para aromatizar líquidos, infusiones o bebidas calientes. Si se muelen, usarlos con moderación para mantener el equilibrio aromático. Conservar en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético y alejado de fuentes de luz directa para preservar intactos el aroma y las propiedades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: Indonesia\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 49,90\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"5gr","offer_id":47211920228700,"sku":"SPEC-DC-CHI-001","price":0.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15gr","offer_id":47211920261468,"sku":"SPEC-DC-CHI-002","price":0.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47211920294236,"sku":"SPEC-DC-CHI-003","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Chiodi_di_Garofano_Hand_Picked.jpg?v=1764074885"},{"product_id":"pepe-nero","title":"Pimienta Negra Tellicherry Seleccionada Especial Extra Fuerte - Selección Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eÚtil como \u003cem\u003eantiséptico\u003c\/em\u003e, tiene propiedades \u003cem\u003eexpectorantes\u003c\/em\u003e y ayuda a \u003cem\u003ealiviar las inflamaciones\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eA la pimienta negra también se le atribuyen propiedades \u003cem\u003eafrodisíacas\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003eestimulantes\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"620\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa pimienta negra Tellicherry Garbled Special Extra Bold es una selección premium proveniente de la región de Thalassery, en el sur de India.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eReconocida por su calidad superior, esta pimienta se obtiene de bayas maduras recogidas a mano y cuidadosamente secadas al sol, lo que confiere a los granos un color oscuro intenso y un aroma complejo.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa clasificación \"Garbled Special Extra Bold\" indica granos de calibre mayor, seleccionados para ofrecer una experiencia sensorial única.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"620\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEsta pimienta se distingue por sus granos de tamaño generoso, que contienen un alto nivel de piperina, responsable de su picante decidido y persistente. El aroma es rico y estratificado, con notas que van desde lo afrutado hasta lo herbáceo, pasando por matices cítricos y resinosos. Además de su perfil organoléptico, la pimienta negra Tellicherry es valorada por sus propiedades digestivas y antioxidantes, convirtiéndola en un aliado valioso para el bienestar diario.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"620\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso:\u003c\/strong\u003e Para apreciar plenamente las cualidades aromáticas de esta pimienta, se recomienda moler los granos en el momento de usarla. Es ideal para sazonar una amplia variedad de platos, desde carnes rojas y blancas hasta pescados, verduras y legumbres. Su versatilidad también la hace adecuada para enriquecer salsas, sopas y marinados. Para una experiencia gustativa óptima, añadir la pimienta al final de la cocción o directamente sobre el plato listo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"620\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong\u003een la cocina:\u003c\/strong\u003e En el ámbito culinario, la pimienta negra Tellicherry Garbled Special Extra Bold es considerada el \"rey de las pimientas\" por su capacidad para realzar el perfil aromático de cada preparación. Perfecta para platos como filetes a la parrilla, risottos, pastas con salsa de tomate fresco y asados, añade profundidad y carácter sin opacar los demás ingredientes. Su presencia es especialmente apreciada en la cocina gourmet, donde la calidad de las especias marca la diferencia.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[0.5625em] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/store.bolognami.com\/pepe-nero-tellicherry-extra-bold-bolognami.html?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e€\/Kg 45,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eorigen: India\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003ecaducidad: 01\/27\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"scheda tecnica pepe nero\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_NERO_IN_GRANI_v1_1.pdf?v=1760526130\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47203295461724,"sku":"SPEC-DC-PEP-013","price":0.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30gr","offer_id":47203295494492,"sku":"SPEC-DC-PEP-014","price":1.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203295527260,"sku":"SPEC-DC-PEP-015","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":54482285691228,"sku":"SPEC-DC-PEP-016","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56614732923228,"sku":"SPEC-DC-PEP-017","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Pepe_Nero_Tellicherry_Garbled_Special_Extra_Bold_-_Selezione_Premium.jpg?v=1773841728"},{"product_id":"provenienza-india-kg-29-90","title":"Pimienta Blanca Kerala Calidad Extra","description":"\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa pimienta blanca de calidad extra es una especia preciada, obtenida de las bayas maduras de la planta \u003cem data-end=\"111\" data-start=\"97\"\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, cuidadosamente seleccionadas y procesadas para preservar su aroma delicado y sabor refinado.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEsta calidad superior garantiza granos íntegros, uniformes y libres de impurezas, ideales para quienes buscan un condimento elegante y versátil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa pimienta blanca se distingue por su color claro y sabor más suave que la pimienta negra, con notas aromáticas más sutiles y menos picantes. Rica en piperina, ofrece propiedades digestivas, estimulantes y de apoyo al metabolismo, contribuyendo al bienestar general. La calidad extra asegura un producto libre de contaminaciones, con granos seleccionados para garantizar una experiencia sensorial superior.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003emodo de uso: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa pimienta blanca puede usarse entera o molida al momento para preservar su aroma. Es ideal para sazonar platos delicados como pescado, carnes blancas, salsas claras y sopas. Para un uso óptimo, se recomienda añadirla al final de la cocción o directamente sobre el plato listo, para mantener intactas sus características organolépticas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003een la cocina: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn la cocina, la pimienta blanca calidad extra añade un toque de elegancia a numerosas preparaciones. Perfecta para platos como risottos, pescado al vapor, pollo a la crema y salsas delicadas, también puede usarse para aromatizar aceites y mantequilla. Su versatilidad la convierte en un ingrediente indispensable para quienes desean elevar el perfil aromático de sus platos con refinamiento y discreción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e€\/Kg 50,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003eprocedencia: India\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003ecad: 01\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"scheda tecnica pepe bianco\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_BIANCO_GRANI_v1_1_15950909-23d6-4689-85d6-06365b556e7b.pdf?v=1747133643\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"30gr","offer_id":47203301491036,"sku":"SPEC-DC-PEP-009","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203301523804,"sku":"SPEC-DC-PEP-010","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":56688150118748,"sku":"SPEC-DC-PEP-011","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56688150151516,"sku":"SPEC-DC-PEP-012","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Pepe_Bianco_Kerala_Qualit_Extra2.jpg?v=1771237282"},{"product_id":"pepe-verde","title":"Pimienta Verde Malabar grado A Premium","description":"\u003cp\u003eLa pimienta verde Grado A Premium es una especia valiosa, obtenida de las bayas verdes de la planta \u003cem data-end=\"489\" data-start=\"475\"\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, recolectadas y procesadas con cuidado para preservar su color verde brillante y su aroma delicado. Esta selección de alta calidad ofrece un sabor fresco y ligeramente picante, ideal para enriquecer una amplia variedad de platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa pimienta verde es conocida por su perfil aromático único, que combina notas herbáceas y frutales con un picante moderado.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eRico en piperina, contribuye a estimular la digestión y puede tener efectos antioxidantes.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa calidad Premium asegura granos enteros, uniformes y libres de impurezas, garantizando una experiencia sensorial superior.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003emodo de uso: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLos granos de pimienta verde pueden usarse enteros, machacados o molidos al momento para preservar su aroma. Ideales para sazonar carnes blancas, pescado, salsas y verduras, también combinan bien con platos a base de nata o quesos. Para un sabor más intenso, se recomienda tostarlos ligeramente antes de usarlos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003een la cocina: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn la cocina, la pimienta verde Grado A Premium añade un toque refinado a numerosas preparaciones. Perfecta para platos como el filete a la pimienta verde, risottos, sopas y salsas cremosas, también puede usarse para aromatizar mantequilla, aceites y marinados. Su versatilidad la convierte en un ingrediente indispensable para quienes desean elevar el perfil aromático de sus platos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 94,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: India\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ecaducidad: 01\/28\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_VERDE_GRANI_v1_1_9498de65-18d2-42b4-97c3-5272c3f8d115.pdf?v=1747070157\" title=\"pepe verde grado a premium grani scheda tecnica\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"30gr","offer_id":47203307979100,"sku":"SPEC-DC-PEP-005","price":2.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203308011868,"sku":"SPEC-DC-PEP-006","price":4.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":56614427033948,"sku":"SPEC-DC-PEP-007","price":14.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56614427066716,"sku":"SPEC-DC-PEP-008","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Pepe_Verde_Malabar_grado_A_Premium.jpg?v=1771237981"},{"product_id":"pepe-rosa","title":"Pimienta Rosa Schinus Terebinthif Olius Raddi Alta Calidad","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFavorece\u003c\/em\u003e la \u003cem\u003edigestión\u003c\/em\u003e ya que es \u003cem\u003eestomacal\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003etónico\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003eestimulante\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa pimienta rosa, también conocida como Schinus terebinthifolius Raddi, es una especia refinada y de aspecto inconfundible. Con sus bayas de color rosa intenso y su aroma delicado, representa una opción de alta calidad para quienes desean añadir un toque aromático, dulce y ligeramente picante a sus preparaciones culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/strong\u003eEsta selección de pimienta rosa se distingue por la integridad de las bayas, el brillo del color y la fragancia intensa pero equilibrada. Su sabor es redondo, con notas dulces y ligeramente resinosas, sin el picante típico de la pimienta negra. Rica en compuestos aromáticos, es apreciada no solo por sus cualidades organolépticas sino también por sus propiedades digestivas y tonificantes. La alta calidad garantiza una materia prima pura, seleccionada y libre de impurezas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso: \u003c\/strong\u003eLa pimienta rosa puede usarse entera o ligeramente machacada, para aromatizar platos tanto calientes como fríos. No requiere cocción prolongada y puede añadirse al final de la preparación para conservar intacto su aroma. Se combina bien con carnes blancas, pescado, risottos, quesos frescos y platos a base de fruta. También es ideal para sazonar aceites, mantequilla aromatizada y bebidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina: \u003c\/strong\u003eEn la cocina, la pimienta rosa es valorada por su elegancia y versatilidad. Perfecta para enriquecer platos gourmet, aporta un toque cromático refinado y un perfil aromático original. Es especialmente indicada para platos delicados, donde puede expresarse sin opacar a los demás ingredientes. Un ingrediente valioso para quienes buscan sabor, sofisticación y calidad superior en cada detalle.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 59,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: Brasil\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ecad: 08\/28\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ficha técnica de pimienta rosa\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_ROSA_GRANI_v1_1.pdf?v=1747149133\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20gr","offer_id":47203337404764,"sku":"SPEC-DC-PEP-003-20","price":1.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203337437532,"sku":"SPEC-DC-PEP-004","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56911180661084,"sku":"SPEC-DC-PEP-003-100","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":56911180693852,"sku":"SPEC-DC-PEP-003-250","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56911180726620,"sku":"SPEC-DC-PEP-003-500","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Pepe_Rosa_Schinus_Terebinthif_Olius_Raddi_Alta_Quait.jpg?v=1764154506"},{"product_id":"peperoncino","title":"Chile Capsicum Annuum Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e\u003cem\u003eMejora\u003c\/em\u003e la \u003cem\u003ecirculación\u003c\/em\u003e. Es un excelente \u003cem\u003ecardioprotector\u003c\/em\u003e, tiene propiedades de \u003cem\u003evasodilatador\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eanticolesterol\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eEl chile \u003cem data-start=\"303\" data-end=\"320\"\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e es una de las especias más queridas del mundo, conocido por su capacidad para realzar los sabores con una nota picante equilibrada y envolvente. Seleccionado con cuidado para garantizar alta calidad, este chile ofrece una intensidad aromática vibrante, ideal para quienes desean añadir carácter a sus recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades:\u003c\/strong\u003e Esta variedad de chile se distingue por su color intenso, textura crujiente y aroma penetrante. El grado de picante es medio, bien equilibrado, adecuado para diferentes tipos de preparaciones. Rico en capsaicina, también contiene antioxidantes naturales y sustancias activas que favorecen la digestión y estimulan el metabolismo. La selección de alta calidad garantiza un producto puro, natural y sin aditivos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso:\u003c\/strong\u003e El chile \u003cem data-start=\"1123\" data-end=\"1140\"\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e puede usarse entero, desmenuzado o molido, según las necesidades. Es perfecto para sazonar salsas, guisos, legumbres, salsas, aceites aromatizados y platos étnicos. Se recomienda dosificarlo con cuidado para calibrar el picante deseado, añadiéndolo durante la cocción o en crudo para un toque más intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003een la cocina:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e En la cocina, el chile es un aliado insustituible para aportar calor y vivacidad a platos tradicionales y modernos. Excelente en recetas mediterráneas, asiáticas y sudamericanas, combina con verduras, carnes, pescado, pasta y quesos. Su versatilidad y su aroma inconfundible lo convierten en un ingrediente esencial para todo amante de sabores intensos y auténticos.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e€\/Kg 39,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eprocedencia: India\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003ecaducidad: 01\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" dir=\"ltr\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"scheda tecnica peperoncino\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPERONCINO_INTERO_v1_1.pdf?v=1712936319\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20gr","offer_id":47203281764700,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-20","price":0.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203281797468,"sku":"SPEC-DC-PEP-002","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56911169651036,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-100","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":56911169683804,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56911169716572,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-500","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":56911169749340,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-1000","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Peperoncino_Capsicum_Annuum_Premium.jpg?v=1764074104"},{"product_id":"zafferano-polvere","title":"Azafrán en polvo","description":"\u003cp\u003eEl \u003cem\u003eAzafrán\u003c\/em\u003e es una especia obtenida de los estigmas de la flor del \u003cem\u003eAzafrán\u003c\/em\u003e verdadero (Crocus sativus L.), planta de la familia de las Iridáceas.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta planta es originaria de Grecia o de Asia Menor, pero fue cultivada por primera vez en Grecia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos estigmas de azafrán son conocidos por sus numerosos \u003cstrong\u003ebeneficios\u003c\/strong\u003e para la \u003cstrong\u003esalud.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEstos pequeños filamentos naranjas provenientes de la flor de Crocus sativus son ricos en nutrientes esenciales que pueden mejorar el bienestar general del cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epropiedades: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eAntioxidantes,\u003c\/em\u003e combaten la acción de los radicales libres, \u003cem\u003eAntiinflamatorias,\u003c\/em\u003e reducen la inflamación en el cuerpo, \u003cem\u003eAntidepresivas,\u003c\/em\u003e mejoran y combaten la depresión.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e0,4gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigen: Irán\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ficha de azafrán en polvo\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_ZAFFERANO_POLVERE_v1_2.pdf?v=1760525910\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46681591218524,"sku":"SPEC-DC-ZAF-001","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Zafferano_0_4gr.png?v=1776369215"},{"product_id":"salvia-foglie","title":"Hojas de Salvia Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCarminativa,\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eantiespasmódica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eantiséptica\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eastringente\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003eantisudorífica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa salvia hojas Premium Quality es una aromática intensa y fragante, obtenida de hojas seleccionadas y delicadamente secadas para preservar al máximo la fragancia y las propiedades naturales. Un ingrediente tradicional y valioso, ideal para realzar platos simples y refinados con un toque inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades:\u003c\/strong\u003e Rica en aceites esenciales, antioxidantes, flavonoides y sustancias beneficiosas como la tujona, la salvia es conocida por sus propiedades digestivas, balsámicas y antisépticas. Las hojas de calidad premium se distinguen por su integridad, el color verde plateado y el aroma persistente, profundo y agradablemente herbáceo. Ideal para quienes buscan un sabor auténtico y natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso: \u003c\/strong\u003eLas hojas secas de salvia pueden usarse enteras o trituradas, en infusión o en cocción. Perfectas para sazonar carnes blancas, asados, verduras, patatas, salsas, risottos, legumbres y salsas cremosas. También excelentes para preparar infusiones digestivas, aceites aromáticos, mantequillas perfumadas y rellenos rústicos. Añadidas al final de la cocción aportan intensidad y profundidad al plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina: \u003c\/strong\u003eEn la cocina, la salvia hojas Premium Quality se aprecia por su aroma decidido y sabor envolvente. Esencial en la tradición mediterránea, combina perfectamente con mantequilla, ajo, limón y carnes sabrosas, ofreciendo un equilibrio perfecto entre rusticidad y elegancia. Un imprescindible para todo amante de la cocina natural y aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 59,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47203240051036,"sku":"SPEC-DC-SAL-001","price":0.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30gr","offer_id":47203240083804,"sku":"SPEC-DC-SAL-002","price":1.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47203240116572,"sku":"SPEC-DC-SAL-003","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56911147237724,"sku":"SPEC-DC-SAL-004","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":56911147270492,"sku":"SPEC-DC-SAL-005","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56911147303260,"sku":"SPEC-DC-SAL-006","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Salvia_foglie_Premium.jpg?v=1764074036"},{"product_id":"anice-semi","title":"Semillas de Anís","description":"\u003cp\u003eLas semillas de anís son una especia refinada y aromática, conocidas por su sabor dulce que recuerda al hinojo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEstas semillas, de color verde-amarillo y forma convexa, son ricas en propiedades beneficiosas y se utilizan tanto en la cocina como en la herboristería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDigestivas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMejoran la digestión y previenen la formación de gases.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarminativas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlivian la hinchazón abdominal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspasmolíticas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÚtiles contra espasmos y calambres abdominales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpectorantes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEfecto balsámico contra resfriados y tos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRelajantes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSedante ligero contra la ansiedad y el insomnio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalactógenas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEstimulan la producción de leche materna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntioxidantes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRicas en hierro y manganeso, con efectos beneficiosos sobre el sistema nervioso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso en la cocina:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLas semillas de anís son extremadamente versátiles y pueden utilizarse de diversas maneras:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatizar dulces:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePerfectas para galletas, pasteles y otros productos de repostería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBebidas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUtilizadas para dar un toque especial a tés y licores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos salados:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eExcelentes para condimentar carnes, pescado y verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusiones y tisanas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeales para preparar bebidas digestivas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003econsejos para el uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtiliza las semillas enteras o molidas para aromatizar tus creaciones culinarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñade las semillas de anís a tus recetas para beneficiarte de sus propiedades digestivas y relajantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperimenta con el aceite esencial de anís para el cuidado de la piel y el cabello.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon las semillas de anís, cada plato puede transformarse en una experiencia gustativa única, enriquecida por las múltiples propiedades beneficiosas de esta especia. Ya sea que prepares un dulce tradicional o un plato innovador, las semillas de anís son el ingrediente secreto para un resultado sorprendente y delicioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 35,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"25gr","offer_id":46981571576156,"sku":"SEMI-DC-ANI-001","price":0.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":46981571608924,"sku":"SEMI-DC-ANI-002","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":46981571641692,"sku":"SEMI-DC-ANI-003","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":46981571674460,"sku":"SEMI-DC-ANI-004-250","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Anice_semi.jpg?v=1764074077"},{"product_id":"cumino-polvere","title":"Polvo de Comino Biostemed Cuminum Cyminum Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eContiene un \u003cem\u003eaceite esencial\u003c\/em\u003e con \u003cem\u003eactividad espasmódica\u003c\/em\u003e sobre el \u003cem\u003etubo digestivo\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003edigestivo\u003c\/em\u003e, capaz de reducir la formación de \u003cem\u003eburbujas gaseosas\u003c\/em\u003e (también en bebés)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades:\u003c\/strong\u003e De color ocre intenso y textura fina, este polvo libera un perfil aromático complejo, con notas amaderadas, terrosas y ligeramente cítricas. El tratamiento Biosteamed realza su pureza, aumenta la biodisponibilidad de los compuestos activos y conserva intactos los valiosos aceites esenciales. Rico en cuminaldehído, es conocido por sus propiedades digestivas, carminativas y antioxidantes. La calidad premium garantiza un producto 100% natural, sin aditivos ni agentes de carga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso: \u003c\/strong\u003eEl comino en polvo puede usarse en cualquier etapa de la preparación, tanto en cocción como en crudo. Es perfecto para condimentar verduras, legumbres, cereales, carnes, pan especiado y marinados. Ideal también en mezclas como curry, masala y ras el hanout. Basta una pequeña cantidad para transformar cada plato con su intensidad única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina:\u003c\/strong\u003e En la cocina, el comino Biosteamed Premium es una especia versátil y fundamental. Indispensable en la cocina india, del Medio Oriente, norteafricana y latinoamericana, aporta profundidad y autenticidad a sopas, guisos, hummus, cuscús, arroz y platos vegetarianos. Un ingrediente que aporta sabor decidido, aroma envolvente y calidad superior en cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 49,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: no UE \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ecaducidad:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ficha técnica comino\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CUMINO_POLVERE_BIOSTEAMED_v1_3.pdf?v=1747151942\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20gr","offer_id":47213715358044,"sku":"SPEC-DC-CUM-001-20","price":0.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47213715390812,"sku":"SPEC-DC-CUM-002","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80gr","offer_id":47213715423580,"sku":"SPEC-DC-CUM-003","price":3.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150gr","offer_id":56637283696988,"sku":"SPEC-DC-CUM-004","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":56637283729756,"sku":"SPEC-DC-CUM-005","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Cumino_polvere_Biostemed_Cuminum_Cyminum_Premium.jpg?v=1764075135"},{"product_id":"pimento-macinato","title":"Pimienta de Jamaica molida Grado A","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDigestivo\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ecarminativo\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eanalgésico\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003eantiséptico\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"737\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"213\"\u003ePimienta de Jamaica Grado A\u003c\/strong\u003e, también conocido como pimienta de Jamaica o allspice, es una especia extraordinaria con un aroma complejo y embriagador que recuerda a nuez moscada, canela, clavo de olor y pimienta. Esta variedad de grado A representa la máxima expresión de calidad: cada baya se selecciona completamente madura y se procesa con cuidado para garantizar \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"561\"\u003earoma intenso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"579\"\u003esabor pleno\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"610\"\u003epoder aromático elevado\u003c\/strong\u003e. Es la elección ideal para quienes buscan una especia refinada y versátil, perfecta tanto en la cocina dulce como en la salada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"737\"\u003eLa pimienta de Jamaica es conocida por sus numerosas \u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1289\"\u003epropiedades beneficiosas\u003c\/strong\u003e: es un excelente \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1325\"\u003edigestivo natural\u003c\/strong\u003e, ayuda a combatir la hinchazón y los calambres intestinales, estimula el apetito y posee \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1458\"\u003epropiedades antiinflamatorias y antioxidantes\u003c\/strong\u003e. Gracias a la presencia de compuestos activos como flavonoides y taninos, puede apoyar el bienestar del tracto gastrointestinal y contribuir a la protección celular contra el estrés oxidativo. También se usa en aromaterapia por sus virtudes tónicas y estimulantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"775\"\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/strong\u003eEl Pimienta de Jamaica grado A se presenta en bayas enteras esféricas, compactas y uniformes, de color marrón oscuro y textura sólida. Rico en aceites esenciales como el eugenol, se caracteriza por un aroma equilibrado, picante pero armónico, que combina notas dulces y especiadas. Este grado seleccionado asegura mayor rendimiento en infusión, molienda homogénea y frescura prolongada en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1721\" data-end=\"1741\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1739\"\u003een la cocina: \u003c\/strong\u003eSu perfil aromático complejo lo hace perfecto en una infinidad de platos: desde \u003cstrong data-start=\"1827\" data-end=\"1857\"\u003emarinados para carnes rojas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1859\" data-end=\"1870\"\u003eestofados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1880\"\u003eragús\u003c\/strong\u003e, hasta \u003cstrong data-start=\"1887\" data-end=\"1905\"\u003esopas especiadas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1907\" data-end=\"1927\"\u003eplatos caribeños\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"1930\" data-end=\"1953\"\u003epasteles de verduras\u003c\/strong\u003e. También es magnífico para la \u003cstrong data-start=\"1991\" data-end=\"2006\"\u003erepostería\u003c\/strong\u003e, enriqueciendo tortas, galletas y pan especiado. Es un ingrediente clave en muchas \u003cstrong data-start=\"2086\" data-end=\"2110\"\u003emezclas tradicionales\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong data-start=\"2119\" data-end=\"2138\"\u003ejerk jamaicano\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong data-start=\"2143\" data-end=\"2156\"\u003evino caliente\u003c\/strong\u003e, y también puede usarse para aromatizar \u003cstrong data-start=\"2197\" data-end=\"2207\"\u003einfusiones\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2209\" data-end=\"2224\"\u003etés especiados\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"2227\" data-end=\"2250\"\u003elicores artesanales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2253\" data-end=\"2274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2258\" data-end=\"2272\"\u003emodo de uso: \u003c\/strong\u003eUsar entero en infusión o molido al momento para obtener el máximo aroma. Las bayas se añaden durante la cocción en guisos, caldos o conservas, y deben retirarse antes de servir. Si se usa molido, dosificar con moderación para equilibrar el sabor. Conservar en un recipiente bien cerrado, en lugar fresco y seco, protegido de la luz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: Jamaica\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 39,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47213782663516,"sku":"SPEC-DC-PIM-001","price":0.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30gr","offer_id":47213782696284,"sku":"SPEC-DC-PIM-002","price":1.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47213782729052,"sku":"SPEC-DC-PIM-003","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":57619499876700,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":57619499909468,"sku":null,"price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Pimento_macinato_Grado_A.jpg?v=1764075223"},{"product_id":"curry-madras","title":"Curry Madras Calidad Extra","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromático\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eenvolvente\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003ede carácter decidido\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEl Curry Madras Calidad Extra es una mezcla de especias aromáticas de carácter decidido y envolvente, inspirada en la tradición culinaria del sur de la India. Con su tono cálido y su aroma intenso, es una elección ideal para quienes desean aportar a la cocina un toque exótico, rico y auténtico, gracias a una selección de ingredientes de calidad superior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades:\u003c\/strong\u003e Este curry se presenta en polvo fino de color amarillo dorado, con un perfil aromático complejo, resultado del equilibrio entre cúrcuma, cilantro, comino, fenogreco, chile, mostaza y otras especias. Es naturalmente libre de aditivos, realzado por un tostado delicado que intensifica su sabor y aroma. Rico en antioxidantes y principios activos naturales, enriquece cada plato con un sabor auténtico y una complejidad aromática única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso:\u003c\/strong\u003e El Curry Madras puede utilizarse en la cocción o como toque final. Combina perfectamente con sofritos, guisos, legumbres, verduras, carnes y arroz. También es ideal para sazonar sopas, salsas, marinados y platos a base de leche de coco. Una pequeña cantidad es suficiente para transformar cualquier preparación en una receta rica en sabor y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina:\u003c\/strong\u003e En la cocina, el Curry Madras Calidad Extra es sinónimo de creatividad e intensidad. Añade profundidad a los platos y los colorea con un tono cálido y atractivo. Perfecto para currys indios, platos fusión, pero también para dar una nota original a recetas cotidianas como cremas, hamburguesas vegetales o segundos de carne. Su versatilidad lo hace indispensable en la despensa de quienes aman los sabores decididos y bien equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 29,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: India\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ecaducidad: 06\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ficha técnica Curry madras\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CURRY_POLVERE_v1_2.pdf?v=1747150613\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47213772472668,"sku":"SPEC-DC-CUR-001","price":0.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30gr","offer_id":47213772505436,"sku":"SPEC-DC-CUR-002","price":0.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47213772538204,"sku":"SPEC-DC-CUR-003","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":54607711666524,"sku":"SPEC-DC-CUR-004","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Curry_Madras_Qualit_Extra.jpg?v=1764075205"},{"product_id":"aglio-granulare","title":"Ajo granuloso","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEspecia Natural Deshidratada para Cocina\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"caratteristiche-e-propriet\"\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/strong\u003eEl ajo granuloso se obtiene de ajo seleccionado (\u003cem\u003eAllium sativum\u003c\/em\u003e) sometido a un proceso de secado lento al aire, que preserva intactas sus cualidades organolépticas y el aroma intenso y característico del producto fresco. La consistencia es granulada y ligeramente irregular — más gruesa que el polvo — lo que facilita su dosificación y permite liberar un sabor concentrado y persistente en las preparaciones. Gracias a la deshidratación, conserva durante mucho tiempo sus propiedades aromáticas sin perder nada del sabor original del ajo fresco. Comprar a granel, en la cantidad que necesites, también significa reducir los envases y hacer una elección más sostenible y conveniente — perfecta para quienes desean consumir de manera responsable.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"modo-duso\"\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso: \u003c\/strong\u003eEl ajo granuloso puede usarse directamente en seco, añadido a las preparaciones tal cual, o rehidratado con un poco de aceite o unas gotas de agua antes de usarlo, para obtener un sabor más suave y envolvente. La dosis recomendada es aproximadamente media cucharadita por porción, pero puedes ajustarla libremente según la intensidad aromática que prefieras. Dado que el sabor es muy concentrado, siempre es mejor empezar con una pequeña cantidad y ajustar durante la preparación. Debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y luz directa, preferiblemente en un recipiente hermético una vez abierto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026amp;]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"in-cucina\"\u003e\u003cstrong\u003een la cocina: \u003c\/strong\u003eEn la cocina, el ajo granuloso resulta increíblemente versátil, capaz de sustituir al ajo fresco en prácticamente cualquier receta sin la molestia de pelarlo y picarlo. Es perfecto para preparar sofritos rápidos y sin desperdicios, para añadir directamente en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, o para enriquecer salsas, cremas, sopas y risottos con una profundidad de sabor que combina con cualquier ingrediente. En las carnes es excelente: usado como base para rubs aromáticos junto con otras especias, aporta a pollo, cerdo y cordero una corteza perfumada y sabrosa tanto al horno como a la parrilla. En las marinadas para carne y pescado se combina a la perfección con aceite, hierbas frescas y jugo de limón, sazonando en profundidad incluso los cortes más simples. Tampoco falta en los productos de panadería: añadido a las masas de pan, focaccias, palitos y taralli, o espolvoreado en la superficie antes de hornear, transforma una preparación ordinaria en algo irresistible. Un toque sobre las verduras al horno, las legumbres o las salsas de yogur es suficiente para marcar la diferencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eprocedencia: no UE\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 25,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"aglio scheda tecnica\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_AGLIO_GRANULARE_v1_2.pdf?v=1760526044\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47211971215708,"sku":"ASGL-DC-AGL-001","price":0.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30gr","offer_id":47211971248476,"sku":"ASGL-DC-AGL-002","price":0.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47211971281244,"sku":"ASGL-DC-AGL-003","price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/rn-image_picker_lib_temp_4a1526a4-5ea2-4c5a-ba30-a379b40e51e7.jpg?v=1768652877"},{"product_id":"paprika-dolce","title":"Pimentón dulce Premium (Asta 140+)","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eContiene \u003cstrong\u003ebetacaroteno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eluteína\u003c\/strong\u003e y vitaminas A, B6 y E, y es rica en calcio, magnesio, hierro, potasio y manganeso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePimentón Dulce Premium (ASTA 140+)\u003c\/strong\u003e es una especia de altísima calidad, obtenida de pimientos seleccionados y delicadamente secados para mantener intactos el color, aroma y sabor. El valor \u003cstrong\u003eASTA 140+\u003c\/strong\u003e, uno de los más altos, indica un contenido excepcional de pigmentos naturales y una extraordinaria intensidad cromática, sinónimo de pureza y poder colorante. Ideal para quienes buscan un pimentón dulce elegante, aromático y versátil en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas y propiedades:\u003c\/strong\u003e Este pimentón se distingue por su tono rojo vivo, polvo fino y aterciopelado, y un aroma suave, dulce y ligeramente ahumado. Rico en antioxidantes naturales como el betacaroteno, también contiene vitamina C, vitamina E y valiosos flavonoides. El nivel ASTA 140+ garantiza un alto rendimiento visual y aromático incluso con una pequeña cantidad de producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibre de capsaicina, es \u003cstrong\u003eapto también para quienes no toleran el picante\u003c\/strong\u003e. Perfecto para añadir sabor y color vibrante a cualquier plato sin hacerlo pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de uso:\u003c\/strong\u003e Añadir durante la cocción o en crudo para obtener el máximo aroma y color. Se recomienda no exponerlo a llama directa para no alterar sus propiedades aromáticas. Excelente también como acabado para dar un toque visual refinado a los platos. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y fuentes de calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina:\u003c\/strong\u003e Gracias a su dulzura equilibrada y alta calidad, este pimentón es perfecto para sazonar y colorear una amplia variedad de platos: risottos, verduras, asados, carnes blancas o rojas, sopas, salsas, papas, huevos, así como platos vegetarianos y mezclas de especias como curry y rub para barbacoa. Es un ingrediente básico en la cocina húngara, española y mediterránea, pero también se adapta a recetas modernas e internacionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 37,00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eProcedencia: Hungría\/India\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eCad: 09\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ficha técnica pimentón dulce\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PAPRIKA_DOLCE_v1_1.pdf?v=1747151074\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":47211959157084,"sku":"SPEC-DC-PAP-001","price":0.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40gr","offer_id":47211959189852,"sku":"SPEC-DC-PAP-002","price":1.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":47211959222620,"sku":"SPEC-DC-PAP-003","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Paprika_dolce_Premium_Asta_140.jpg?v=1764074925"},{"product_id":"coriandolo","title":"Cilantro Calidad Extra (Coriandrum Sativum L.)","description":"\u003cp\u003eEl cilantro Extra Quality (\u003cem data-start=\"292\" data-end=\"312\"\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e L.) es una especia con un aroma cítrico y ligeramente especiado, apreciada desde hace siglos en las cocinas de todo el mundo. Sus semillas enteras, seleccionadas por frescura y aromaticidad, aportan un toque auténtico y refinado a cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades: \u003c\/strong\u003eDe color ámbar y forma redondeada, las semillas de cilantro se distinguen por su aroma fresco y cítrico, con notas cálidas y especiadas. Ricas en aceites esenciales naturales, favorecen la digestión, tienen propiedades antioxidantes y contribuyen al bienestar intestinal. La cuidadosa selección Extra Quality asegura un producto puro, íntegro y aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso: \u003c\/strong\u003ePueden utilizarse enteras o ligeramente tostadas para liberar todo su aroma. También son ideales molidas al momento para condimentar platos calientes, salsas, marinados, masas, infusiones o mezclas de especias. Excelentes en combinación con comino, pimienta, cúrcuma y jengibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina:\u003c\/strong\u003e En la cocina, el cilantro añade profundidad y frescura a sopas, currys, guisos, legumbres, platos étnicos y recetas creativas. Usado en mezclas como el garam masala o en el curry, realza preparaciones orientales, del Medio Oriente y mediterráneas con su sabor equilibrado y aroma inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e13,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e procedencia: fuera de la UE\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ecaducidad:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CORIANDOLO_SEMI_v1_1.pdf?v=1747216262\" title=\"ficha técnica cilantro extra quality\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"20gr","offer_id":47257504383324,"sku":"CORI-DC-COR-001-20","price":0.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47257504481628,"sku":"CORI-DC-COR-002","price":0.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80gr","offer_id":47257504514396,"sku":"CORI-DC-COR-003","price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Coriandolo_Extra_Quality_Coriandrum_Sativum_L..jpg?v=1764075172"},{"product_id":"cipolla-fette","title":"Cebolla en rodajas","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003edeshidratada\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eNuestra cebolla en rodajas deshidratada es un ingrediente versátil y de alta calidad, perfecto para enriquecer tus platos con su sabor intenso y característico. Proveniente de cultivos seleccionados, esta cebolla ha sido secada con cuidado para mantener intactas todas sus propiedades nutritivas y aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitaminas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRica en vitaminas A, B1, B2, C y E, esenciales para el bienestar general y el apoyo del sistema inmunológico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinerales:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eContiene minerales como calcio, fósforo, magnesio, hierro y manganeso, que apoyan diversas funciones corporales, incluida la salud ósea y la producción de energía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntioxidantes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa cebolla deshidratada es rica en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropiedades Antiinflamatorias:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLos compuestos sulfurados presentes en la cebolla tienen efectos antiinflamatorios y pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropiedades Antibacterianas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa cebolla deshidratada tiene propiedades antibacterianas que pueden ayudar a combatir infecciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa cebolla en rodajas deshidratada es ideal para sazonar sopas, guisos, salsas y muchos otros platos. Gracias a su larga conservación, es un ingrediente práctico para tener siempre a mano en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e€\/Kg 19,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprocedencia: UE-no UE\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaducidad: 10\/25\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Italia Spezie","offers":[{"title":"20gr","offer_id":49378230370652,"sku":"CIPO-ITA-CIP-001-20","price":0.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":49378230436188,"sku":"CIPO-ITA-CIP-002","price":0.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":49378230468956,"sku":"CIPO-ITA-CIP-003","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Cipolla_a_fette.jpg?v=1773841664"},{"product_id":"cardamomo-semi-verdi-selezionato-extra-del-colle","title":"Cardamomo semillas Verdes Seleccionado Extra","description":"\u003cp\u003eLas semillas verdes de cardamomo, obtenidas de la planta \u003cem data-start=\"426\" data-end=\"448\"\u003eElettaria cardamomum\u003c\/em\u003e, están entre las especias más preciadas y aromáticas del mundo. Conocidas por su intenso aroma y sabor fresco y picante, estas semillas se han utilizado durante siglos en diversas tradiciones culinarias y medicinales. Su calidad superior garantiza una experiencia sensorial única, convirtiéndolas en un ingrediente indispensable para quienes buscan autenticidad y sofisticación en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas y propiedades:\u003c\/strong\u003e Estas semillas se distinguen por su aroma complejo, que combina notas dulces, especiadas y ligeramente cítricas. Además de su perfil aromático, las semillas de cardamomo son valoradas por sus propiedades beneficiosas: favorecen la digestión, tienen efectos antioxidantes y pueden contribuir al bienestar general. Su calidad premium asegura la conservación óptima de las propiedades organolépticas y nutricionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso:\u003c\/strong\u003e Las semillas de cardamomo pueden usarse enteras o molidas al momento para preservar su aroma. Son ideales para aromatizar té, café, infusiones y bebidas calientes. Pueden añadirse a masas de dulces, pan o galletas, o usarse para dar sabor a platos salados, como arroz, curry y guisos. Para un uso óptimo, se recomienda tostar ligeramente las semillas antes de usarlas para realzar su fragancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een la cocina:\u003c\/strong\u003e En el ámbito culinario, las semillas de cardamomo ofrecen versatilidad y un toque exótico. Pueden incorporarse en postres como cremas, pudines y helados, o usarse para aromatizar mermeladas y licores. En platos salados, aportan profundidad y complejidad a sopas, salsas y marinados. Su capacidad para elevar el perfil aromático de una amplia variedad de preparaciones las convierte en un ingrediente valioso para chefs y aficionados a la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e€\/Kg 199,00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eprocedencia: Guatemala\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003ecaducidad: 12\/27\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CARDAMOMO_SEMI_VERDI_v1_1.pdf?v=1747070012\" title=\"cardamomo semi verdi selezionato extra\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10gr","offer_id":54504563081564,"sku":"SPEC-DC-CAR-001","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25gr","offer_id":54504563114332,"sku":"SPEC-DC-CAR-002","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":54504563147100,"sku":"SPEC-DC-CAR-003","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":54504563179868,"sku":"SPEC-DC-CAR-004","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":54504563212636,"sku":"SPEC-DC-CAR-005","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Cardamomo_semi_Verdi_Selezionato_Extra.jpg?v=1771237067"},{"product_id":"zafferano-pistilli-del-colle","title":"Estigmas de azafrán","description":"\u003cp\u003eEl \u003cem\u003eAzafrán\u003c\/em\u003e es una especia obtenida de los estigmas de la flor del \u003cem\u003eAzafrán\u003c\/em\u003e verdadero (Crocus sativus L.), planta de la familia de las Iridáceas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta planta es originaria de Grecia o de Asia Menor, pero fue cultivada por primera vez en Grecia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos pistilos de azafrán son una de las especias más preciadas del mundo, apreciados por su aroma intenso, su color dorado y su sabor único que enriquece cada receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstos pequeños filamentos naranjas provenientes de la flor de Crocus sativus son ricos en nutrientes y han sido protagonistas durante siglos de la cocina mediterránea y del Medio Oriente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso:\u003c\/strong\u003e Pongan los estigmas de azafrán en una tacita con agua muy caliente, caldo o leche. Cubran y dejen en infusión durante 40-60 minutos. Verán cómo el agua se tiñe de un amarillo intenso. Vierta todo en su receta, preferiblemente al final de la cocción. Si no usan la infusión de inmediato, pueden conservarla hasta 48 horas en el refrigerador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas:\u003c\/strong\u003e Color intenso y persistente, aroma floral y especiado, sabor ligeramente amargo y refinado. Ideal para risottos, sopas, postres y platos gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003erecetas recomendadas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCebada, azafrán y espárragos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngredientes (para 4 personas): 500 g de cebada, un manojo de espárragos, caldo vegetal, 0,3 g de azafrán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenne con azafrán\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngredientes (para 4 personas): 320 g de penne, 40 g de mantequilla, 40 g de queso parmesano rallado, 1\/2 litro de caldo vegetal, 0,3 g de azafrán, 1 cebolla blanca, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcedencia:\u003c\/strong\u003e Italia - Irán\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57760991347036,"sku":"ZAFF-DC-ZAF-001","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/zafferano_pistilli_1gr.png?v=1776369351"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/collections\/Gemini_Generated_Image_rfny4vrfny4vrfny.png?v=1778172022","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/es\/collections\/spezie.oembed?page=2","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}