{"product_id":"sfiziosa-antichi-cereali","title":"Leckere Alte Getreidesorten - Del Colle","description":"\u003cp\u003e\u003cem data-end=\"278\" data-start=\"252\"\u003eSfiziosa Antichi Cereali\u003c\/em\u003e ist eine exklusive und natürliche Mischung, die für diejenigen entwickelt wurde, die den authentischen Geschmack der Getreidesorten von früher wiederentdecken möchten und dabei Tradition und Wohlbefinden verbinden. Eine reichhaltige und bunte Mischung aus ausgewählten Vollkorngetreiden – wie Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse und Buchweizen – die einen intensiven, rustikalen und vollmundigen Geschmack bietet. Ideal für eine gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, perfekt für alle, die ein pflanzliches, gut verdauliches und nahrhaftes Produkt suchen, das auch für vegetarische und vegane Ernährungsweisen geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Jedes Getreide in dieser Mischung bringt ein einzigartiges und vorteilhaftes Nährstoffprofil mit sich: Der \u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"905\"\u003eDinkel\u003c\/strong\u003e ist reich an Ballaststoffen und Proteinen, die \u003cstrong data-end=\"954\" data-start=\"946\"\u003eGerste\u003c\/strong\u003e trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, der \u003cstrong data-end=\"1005\" data-start=\"996\"\u003eHafer\u003c\/strong\u003e unterstützt den Stoffwechsel dank seines Gehalts an Beta-Glucanen, die \u003cstrong data-end=\"1080\" data-start=\"1070\"\u003eHirse\u003c\/strong\u003e ist eine Mineralstoffquelle und leicht verdaulich, während der \u003cstrong data-end=\"1154\" data-start=\"1136\"\u003eBuchweizen\u003c\/strong\u003e, von Natur aus glutenfrei, Antioxidantien und essentielle Aminosäuren liefert. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong data-end=\"1287\" data-start=\"1259\"\u003ehochwertiges Nahrungsmittel\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-end=\"1335\" data-start=\"1293\"\u003elangsam freisetzenden komplexen Kohlenhydraten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1358\" data-start=\"1337\"\u003epflanzlichen Proteinen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1385\" data-start=\"1360\"\u003eB-Vitaminen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1406\" data-start=\"1389\"\u003eMineralstoffen\u003c\/strong\u003e wie Eisen, Phosphor und Magnesium.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Um die Qualitäten dieses Produkts voll auszuschöpfen, wird empfohlen, die Mischung \u003cstrong data-end=\"2694\" data-start=\"2668\"\u003egut zu spülen\u003c\/strong\u003e und dann in \u003cstrong data-end=\"2759\" data-start=\"2713\"\u003ekochendem Wasser oder Brühe für etwa 10 Minuten zu kochen\u003c\/strong\u003e. Für eine schnellere Zubereitung, ähnlich wie Couscous, kann ein Verhältnis von \u003cstrong data-end=\"2907\" data-start=\"2857\"\u003e1:1 zwischen heißem Wasser und Sfiziosa Antichi Cereali\u003c\/strong\u003e verwendet werden, wobei die Mischung einige Minuten abgedeckt quellen gelassen wird. Diese Methode bewahrt \u003cstrong data-end=\"3024\" data-start=\"2979\"\u003eGeschmack, Konsistenz und Nährwerte\u003c\/strong\u003e und ermöglicht es, in kürzester Zeit ein gesundes und schmackhaftes Gericht auf den Tisch zu bringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cem data-end=\"2126\" data-start=\"2100\"\u003eSfiziosa Antichi Cereali\u003c\/em\u003e ist äußerst vielseitig: perfekt für \u003cstrong data-end=\"2185\" data-start=\"2166\"\u003ekalte Salate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2199\" data-start=\"2187\"\u003eSuppen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2219\" data-start=\"2201\"\u003erustikale Eintöpfe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2237\" data-start=\"2221\"\u003eeinzelne Gerichte\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong data-end=\"2276\" data-start=\"2245\"\u003eBasis für nahrhafte Beilagen\u003c\/strong\u003e. Auch hervorragend geeignet zur Herstellung von \u003cstrong data-end=\"2321\" data-start=\"2302\"\u003epflanzlichen Burgern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2334\" data-start=\"2323\"\u003eFüllungen\u003c\/strong\u003e oder als Ersatz für Reis und Pasta, um die tägliche Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten. Der intensive und vollmundige Geschmack der alten Getreidesorten eignet sich sowohl für traditionelle als auch für moderne und kreative Gerichte und befriedigt anspruchsvolle Gaumen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Vorgekochter Perl-Dinkel 25%, geschälter Buchweizen 20%, Vollkorn-Basmati-Reis 20%, vorgekochte Gerste 15%, geschälte gelbe Linsen 10%, geschälte grüne Linsen 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezepte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\"\u003e\u003cem\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ricetta Sfiziosa antichi cereali risottata con fagiolini, cavolfiore e crudo\" href=\"https:\/\/www.delcolle.com\/ricetta\/sfiziosa-antichi-cereali-risottata-con-fagiolini-cavolfiore-e-crudo\/\" target=\"_blank\"\u003eMediterraner Salat aus alten Getreidesorten\u003c\/a\u003e \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eZutaten \u003c\/strong\u003e(für 4 Personen)\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e250 g Suppe aus alten Getreidesorten, 3 Gurken, 200 g Kichererbsen-Hummus von \u003ca rel=\"noopener\" title=\"ceci punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/ceci-toscani-bio\" target=\"_blank\"\u003eKichererbsen\u003c\/a\u003e, 2 rote Zwiebeln, 230 ml Apfelessig, 2 Esslöffel \u003ca rel=\"noopener\" title=\"sale essiccato fino puto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e, 1\/2 Esslöffel \u003ca title=\"zucchero grezzo punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/zucchero-grezzo-barbabietola\"\u003eRohrzucker\u003c\/a\u003e, 80 g Kalamata-Oliven, Basilikum, Minze,\u003cbr\u003efrischer Ananassalbei nach Geschmack, 1 Zitrone, 1 Knoblauchzehe von \u003ca rel=\"noopener\" title=\"aglio polvere punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/aglio-polvere\" target=\"_blank\"\u003eKnoblauchpulver\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/olio-e-v-o-1l\" title=\"olio e.v.o. punto sfuso\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eextra natives Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"sale essiccato punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"peperoncino punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/peperoncino\" target=\"_blank\"\u003eChiliflocken\u003c\/a\u003e nach Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\"\u003e\u003cem\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ricetta antichi cereali su vellutata di cavolfiore e crostini di pane integrale\" href=\"https:\/\/www.delcolle.com\/ricetta\/sfiziosa-antichi-cereali-su-vellutata-di-cavolfiore-e-crostini-di-pane-integrale\/\" target=\"_blank\"\u003eAlte Getreidesorten auf Blumenkohlcremesuppe mit Vollkorn-Crostini\u003c\/a\u003e \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eZutaten \u003c\/strong\u003e(für 4 Personen)\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e250 g Sfiziosa Antichi Cereali del Colle, eine halbe Zwiebel, 500 g Blumenkohlröschen, 500 ml Gemüsebrühe, 200 g Béchamelsauce oder 4 Scheiben Emmentaler Käse oder 50 g Frischkäse, \u003ca href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/olio-e-v-o-1l\" title=\"olio e.v.o. punto sfuso\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eextra natives Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"rosmarino punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/rosmarino\" target=\"_blank\"\u003eRosmarin\u003c\/a\u003e,\u003ca href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" title=\"sale fino punto sfuso\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e Salz\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/pepe-nero\" title=\"pepe nero punto sfuso\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePfeffer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e€\/Kg 8,50\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" class=\"selectable-text copyable-text iq0m558w\"\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: EU-nicht EU\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eMindestens haltbar bis: 04\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"scheda tecnica sfiziosa antichi cereali\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_SFIZIOSA_ANTICHI_CEREALI_v1_1.pdf?v=1709145080\" target=\"_blank\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del 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