Rote Anden-Quinoa - Del Colle

Die Andine Rote Quinoa Premium ist ein altes Getreide, reich an Geschichte und Nährstoffen, das in großer Höhe auf vulkanischen Böden der Anden angebaut wird. Sie zeichnet sich durch einen kräftigeren Geschmack und eine leicht knackige Konsistenz im Vergleich zur weißen Sorte aus und ist ideal für herzhafte, kreative und ausgewogene Rezepte.

Eigenschaften und Wirkungen: Körner mit länglicher Form und intensiv roter Farbe, von Natur aus glutenfrei und reich an pflanzlichen Eiweißen, Ballaststoffen, Eisen, Phosphor, Magnesium und Antioxidantien. Die rote Premium-Quinoa wird sorgfältig ausgewählt, um Reinheit, Unversehrtheit des Samens und Saponinfreiheit zu gewährleisten. Als vollständige Quelle aller essenziellen Aminosäuren liefert sie langanhaltende Energie und ist perfekt für einen aktiven und bewussten Lebensstil.

Anwendung: Nach einfachem Abspülen wird sie in etwa 18-20 Minuten gekocht. Ideal für warme und kalte Speisen, Salate, Beilagen, Schalen, Suppen, pflanzliche Bratlinge, Füllungen und Hauptgerichte. Hervorragend als nahrhafte Alternative zu Teigwaren, Reis oder Couscous, lässt sie sich leicht mit Hülsenfrüchten, Gemüse, Gewürzen und Eiweißen kombinieren.

In der Küche: In der Küche ist die rote Andine Quinoa Premium eine vielseitige Zutat mit viel Charakter. Ihr ausgeprägter Geschmack und die feste Struktur werten jedes Gericht auf und machen sie perfekt für alle, die Geschmack, Nährwert und Originalität suchen. Ideal für vegetarische, vegane, sportliche Gerichte oder für alle, die natürliche und vollwertige Lebensmittel bevorzugen.

Herkunft: Peru

Haltbar bis: 09/26

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