Natürlich entsteinte, getrocknete Pflaumen

€22,00

€ 22,00/kg

Weich, süß und kostbar - das Wohlbefinden der Tradition in jeder Pflaume

Die entsteinten naturbelassenen Trockenpflaumen von Italia Spezie sind sorgfältig ausgewählte Früchte, die im optimalen Reifegrad entsteint und nach traditionellen Methoden getrocknet werden, um ihre intensive Süße und ihr aromatisches Duftprofil zu bewahren. Naturbelassen, ohne Zusatz von Zucker oder Konservierungsstoffen, behalten sie ihre weiche, zarte Konsistenz und ihren seit jeher beliebten reichen, tiefen Geschmack. Aus kontrollierter Lieferkette für ein authentisches und naturbelassenes Produkt.

Eigenschaften und Vorteile: Trockenpflaumen werden seit Jahrhunderten wegen ihres Beitrags zum intestinalen Wohlbefinden geschätzt. Ihr hoher Gehalt an Ballaststoffen und Sorbit unterstützt die Darmtätigkeit und eine angenehme Verdauung. Sie sind reich an Vitamin K für die Knochengesundheit und Blutgerinnung, an Kalium für das Herz-Kreislauf-System und die Muskeln sowie an Antioxidantien wie Anthocyanen und Polyphenolen, die zum Zellschutz beitragen. Quelle für Eisen und Bor, ein Mineralstoff, der die Knochengesundheit unterstützt. Von Natur aus glutenfrei und für vegetarische sowie vegane Ernährungsweisen geeignet.

Verwendung: Direkt aus der Packung als süßer und nahrhafter Snack verzehrfertig. Empfohlen wird eine Portion von 30-40 Gramm (4-6 Pflaumen). Ideal als Nachmittagssnack oder als natürliches Dessert nach den Mahlzeiten.

In der Küche: Trockenpflaumen sind ein Klassiker in der Backkunst: perfekt für Kuchen, Strudel, Kekse und Pflaumenbrot. In herzhaften Gerichten harmonieren sie hervorragend mit Schweinefleisch, Kaninchen und Wild in traditionellen süß-sauren Zubereitungen. Auch in Chutneys, Marmeladen und Saucen als Begleitung zu gereiftem Käse schmecken sie ausgezeichnet. In Stücke geschnitten verfeinern sie Porridge, Müsli und Joghurt mit natürlicher Süße.