Bio-Natives Olivenöl Extra 100 % Italienisch - Girolomoni

Name: Bio-Natives Olivenöl Extra 100 % Italienisch - Girolomoni
Brand: Girolomoni
SKU: SALE-GIR-OLI-001
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

€13,95 €15,50

KALT EXTRAHIERT

Unser natives Olivenöl extra stammt aus einer kleinen Ölmühle in Kalabrien, mit der wir seit 25 Jahren zusammenarbeiten. Das Unternehmen hat ein Kontrollsystem entwickelt, mit dem alle Verarbeitungsschritte überwacht werden können.

Zutaten:

Natives Olivenöl extra, direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen.

Unser Öl

Die für die Herstellung des Girolomoni-Ols verwendeten Oliven stammen größtenteils aus der Sorte Carolea (vorwiegend, weil sie einen süßeren und ausgewogeneren Geschmack ermöglicht), sowie aus den Sorten Grossa di Cassano, Tondino und Dolce di Rossano. Das Entfernen der Blätter und das Waschen erfolgen mit Maschinen der neuesten Generation, die dank spezieller Luftströme in der Lage sind, die Oliven während der verschiedenen Verarbeitungsschritte unversehrt zu halten.

Die so gründlich gereinigten und rückstandsfreien Oliven werden anschließend zerkleinert und in spezielle Stahltanks gegeben. Die dabei entstehende Olivenpaste wird anschließend kalt extrahiert und in drei Bestandteile getrennt: Wasser, Oliventrester und das hervorragende native Olivenöl extra, das wir in 75-cl-Flaschen anbieten.

Entdecken Sie die Bio-Kooperative Girolomoni, Pionierin des italienischen Bio-Anbaus seit 1974.