Leinsamen Erste Wahl - Del Colle

€0,46 € 4,60/kg

Der Samen der Vitalität - Leinsamen gehören zu den reichsten pflanzlichen Quellen für Omega-3 in der Natur

Die Leinsamen Prima Scelta von Del Colle sind ganze Samen von höchster Qualität, ausgewählt aufgrund ihrer Frische und ihres hohen Nährwertprofils. Mit ihrer goldbraunen Farbe und glänzenden Oberfläche haben sie einen zart nussigen Geschmack und eine leicht knusprige Konsistenz. Seit Jahrtausenden als Lebensmittel und natürliches Heilmittel bekannt, gelten Leinsamen heute als eines der umfassendsten Superfoods der Pflanzenwelt und werden für ihren außergewöhnlichen Reichtum an essenziellen Nährstoffen geschätzt.

Eigenschaften und Vorteile: Leinsamen gehören zu den konzentriertesten pflanzlichen Quellen für Alpha-Linolensäure (ALA), eine essenzielle Omega-3-Fettsäure, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beiträgt. Sie sind eine hervorragende Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die das Wohlbefinden des Darms und das Sättigungsgefühl fördern. Reich an Lignanen, starken natürlichen Antioxidantien, die zu den konzentriertesten im Pflanzenreich zählen. Gute Quelle für pflanzliche Proteine, Magnesium, Phosphor und Vitamin B1. Von Natur aus glutenfrei. Für vegane und vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Um die Aufnahme der Nährstoffe zu maximieren, empfiehlt sich der Verzehr in gemahlener Form oder eingeweicht.

Verwendung: Sie können ganz als Topping, frisch gemahlen zur Maximierung der ernährungsphysiologischen Vorteile oder in Wasser eingeweicht zur Herstellung eines natürlichen Schleimgels verwendet werden. Empfohlene Portion: 10-15 g pro Tag (1-2 Esslöffel). Kühl und trocken sowie vor Licht geschützt lagern; nach dem Mahlen im Kühlschrank aufbewahren.

In der Küche: Perfekt gemahlen in Joghurt, im morgendlichen Smoothie oder im Porridge für ein Omega-3-reiches Frühstück. Hervorragend im Ganzen auf Brot, Grissini, Crackern und Backwaren. Leinsamengel (eingeweichte Samen) ist ein hervorragender Ei-Ersatz in der veganen Küche. Auch köstlich in Suppen, Eintöpfen und Getreidesalaten. Harmoniert wunderbar mit Nüssen, Banane und Beeren.

4,60 €/Kg

Herkunft: Nicht-EU

Mindestens haltbar bis: 09/27

Technisches Datenblatt

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