Senatore-Cappelli-Linguine BIO - Girolomoni

Langsam getrocknet, durch Bronzeformen gezogen

Raue Matrize
Verleiht der Pasta eine raue, poröse Oberfläche, die Saucen und Würzmittel besonders gut aufnimmt.

Hartweizen Senatore Cappelli
LDer Vorfahre der meisten in Italien angebauten Hartweizensorten, in den frühen 1900er-Jahren ausgewählt

Eigenschaften und Vorteile: Entdecken Sie mit den BIO-Linguine Senatore Cappelli authentischen Geschmack. Hergestellt aus biologischem Hartweizen der Sorte Cappelli, bieten diese Linguine hervorragende Qualität und einen einzigartigen Geschmack, geprägt von der italienischen Landwirtschaftstradition.

Hergestellt aus sortenreinem Hartweizengrieß der Sorte Senatore Cappelli, dem Vorfahren italienischer Hartweizensorten. Durch die raue Oberfläche der rauen Matrize nehmen die Nudeln Saucen und Würzmittel besonders gut auf. Langsame Trocknung bewahrt Geschmack und Nährstoffe. Reich an Proteinen, arm an gesättigten Fettsäuren und mit natürlichen Ballaststoffen.

zubereitung: Die BIO-Linguine Senatore Cappelli 7 Minuten in kochendem Salzwasser garen, damit sie optimal al dente werden. Sie passen ideal zu feinen oder kräftigen Saucen.

in der Küche: Perfekt für raffinierte und kreative Gerichte wie Linguine mit Mandel-Zitrus-Pesto oder den Klassiker mit Venusmuscheln und frischer Petersilie. Dank ihrer bissfesten Konsistenz und ihres authentischen Geschmacks verfeinern sie jede Sauce und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Diese Linguine sind nicht nur ein Lebensmittel, sondern erzählen eine Geschichte, die eng mit dem landwirtschaftlichen und kulturellen Erbe Italiens verwoben ist.

Entdecken Sie die Bio-Kooperative Girolomoni, Pionier des italienischen Bio-Anbaus seit 1974.

500 g - 5,20 €/kg

Herkunft: Italien (Marken, PU)