{"product_id":"chiodi-garofano","title":"Handverlesene Nelken","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnalgetika\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eentzündungshemmende Mittel\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003easeptische Mittel\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong data-end=\"266\" data-start=\"232\"\u003eHandverlesenen Nelken\u003c\/strong\u003e sind die Spitzenklasse unter den Gewürzen, von Hand einzeln gepflückt, um \u003cstrong data-end=\"365\" data-start=\"350\"\u003edie Unversehrtheit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"384\" data-start=\"367\"\u003edie Frische\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"418\" data-start=\"387\"\u003edas volle und anhaltende Aroma\u003c\/strong\u003e zu garantieren. Diese sorgfältige Auswahl sichert ein Produkt von \u003cstrong data-end=\"491\" data-start=\"470\"\u003ehöchster Qualität\u003c\/strong\u003e, mit intensivem Duft und kompakter Struktur, ideal für alle, die ihre kulinarischen Zubereitungen mit einer reichen, würzigen und unverwechselbaren Note verfeinern möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften und Wirkungen: \u003c\/strong\u003eNelken sind die getrockneten Knospen der Pflanze \u003cem data-end=\"768\" data-start=\"747\"\u003eSyzygium aromaticum\u003c\/em\u003e. In der handverlesenen Version wird jede Knospe zum perfekten Reifezeitpunkt von Hand ausgewählt, was eine bräunliche Farbe, einen scharfen Duft und konzentriertes ätherisches Öl, insbesondere Eugenol, garantiert – der Hauptverantwortliche für die wohltuenden Eigenschaften und die Geschmacksintensität. Ihre feste und unversehrte Struktur macht sie ideal für eine gleichbleibende und langanhaltende Aromafreisetzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der kulinarischen Verwendung werden Nelken für ihre \u003cstrong data-end=\"1290\" data-start=\"1264\"\u003etherapeutischen Eigenschaften\u003c\/strong\u003e geschätzt. Sie sind \u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1297\"\u003everdauungsfördernd\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1336\" data-start=\"1312\"\u003enatürliche Antiseptika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1357\" data-start=\"1338\"\u003eentzündungshemmend\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1398\" data-start=\"1360\"\u003eimmunstimulierend\u003c\/strong\u003e. Seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet, helfen sie bei Zahnfleischschmerzen, Darmbeschwerden, Infektionen und Erkältungen. Der hohe Gehalt an \u003cstrong data-end=\"1572\" data-start=\"1555\"\u003eAntioxidantien\u003c\/strong\u003e macht sie zu einem wertvollen Verbündeten im Kampf gegen \u003cstrong data-end=\"1640\" data-start=\"1619\"\u003eoxidativen Stress\u003c\/strong\u003e und zur Förderung des allgemeinen Wohlbefindens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche: \u003c\/strong\u003eMit ihrem \u003cstrong data-end=\"1739\" data-start=\"1709\"\u003ekräftigen, warmen und durchdringenden Geschmack\u003c\/strong\u003e sind Nelken ein grundlegendes Gewürz in vielen kulinarischen Traditionen. Ideal zum Aromatisieren von \u003cstrong data-end=\"1859\" data-start=\"1850\"\u003eBrühen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1872\" data-start=\"1861\"\u003eEintöpfen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1891\" data-start=\"1874\"\u003egeschmortem Fleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1907\" data-start=\"1893\"\u003eMarinaden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1926\" data-start=\"1909\"\u003egewürztem Reis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1951\" data-start=\"1928\"\u003eGemüseaufläufen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1972\" data-start=\"1954\"\u003eWeihnachtsgebäck\u003c\/strong\u003e. Unverzichtbar in \u003cstrong data-end=\"2002\" data-start=\"1989\"\u003eGlühwein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2014\" data-start=\"2004\"\u003eKräutertees\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"2029\" data-start=\"2017\"\u003eKonserven\u003c\/strong\u003e, können sie ganz oder gemahlen verwendet werden. Ihr Duft verbreitet sich leicht, daher genügt eine kleine Menge, um den Geschmack eines Gerichts zu verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung: \u003c\/strong\u003eGanze Nelken während des Kochens hinzufügen und vor dem Servieren entfernen oder als Aufguss verwenden, um Flüssigkeiten, Tees oder heiße Getränke zu aromatisieren. Gemahlen sparsam verwenden, um das aromatische Gleichgewicht zu bewahren. An einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter und fern von direktem Licht aufbewahren, um Aroma und Eigenschaften zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Indonesien\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 49,90\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"5g","offer_id":47211920228700,"sku":"SPEC-DC-CHI-001","price":0.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g","offer_id":47211920261468,"sku":"SPEC-DC-CHI-002","price":0.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":47211920294236,"sku":"SPEC-DC-CHI-003","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Chiodi_di_Garofano_Hand_Picked.jpg?v=1764074885","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/de\/products\/chiodi-garofano","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}