Bulgur Extra - Del Colle

 Antikes Getreide, modernes Wohlbefinden

Bulgur in Extra-Qualität ist ein altes und natürliches Lebensmittel aus vorgekochtem, getrocknetem und zerkleinertem Hartweizen – ideal für alle, die Geschmack, praktische Zubereitung und Wohlbefinden in der Küche suchen. Mit seiner weichen, aber festen Konsistenz ist er eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten und perfekt für eine ausgewogene, geschmackvolle Ernährung.

Eigenschaften und Vorteile: Bulgur ist reich an Ballaststoffen, pflanzlichen Proteinen, Vitaminen der Gruppe B sowie Mineralstoffen wie Eisen und Magnesium. Er ist besonders leicht verdaulich und hat einen niedrigen glykämischen Index. Durch den natürlichen Vorgarprozess bleiben seine Nährstoffeigenschaften vollständig erhalten. So steht in wenigen Minuten ein Getreideprodukt bereit, das für jede Ernährungsweise geeignet ist.

Zubereitung: Bulgur ist dank der durchlaufenen Koch- und Kühlprozesse ein schnell garendes, bereits vorgegartes oder halb fertiges Produkt. 

Zur Zubereitung einfach in kaltem Wasser 30 Minuten einweichen oder in warmem Wasser quellen lassen, bis er aufgequollen ist – normalerweise etwa 12–15 Minuten.

Seine Konsistenz macht ihn sowohl für warme als auch für kalte Gerichte ideal.

In der Küche: Bulgur in Extra-Qualität ist ein wertvoller Begleiter für eine kreative, schnelle und ausgewogene Küche. Sein feiner Geschmack passt hervorragend zu Hülsenfrüchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen. Ob leichte sommerliche Gerichte oder warme, wohltuende Wintergerichte – er lässt sich zu jeder Jahreszeit und für jede Ernährungsweise ausgewogen und geschmackvoll einsetzen.

€/kg 3,40

Herkunft: Türkei

Mindestens haltbar bis: 11/27

Technisches Datenblatt