BIO Borlotti Bohnen Höchste Qualität - Del Colle

Die Bio-Borlotti-Bohnen in Superior-Qualität sind eine hochwertige Hülsenfrucht, die sich durch einen reichen Geschmack und eine weiche, samtige Konsistenz auszeichnet. Nach biologischen Methoden angebaut, garantieren sie ein reines, echtes Produkt, das jedes Gericht mit einer rustikalen und nahrhaften Note bereichert.

Eigenschaften und Vorteile: Nach Größe, Gleichmäßigkeit und Qualität ausgewählt, sind die Bio-Borlotti-Bohnen reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen, Kalium und Vitamine der B-Gruppe.

Die dünne Schale macht sie besonders bekömmlich, während die cremige Konsistenz sie ideal für Suppen, Eintöpfe und Hauptgerichte macht. Ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln angebaut, sind sie eine gesunde und sichere Nahrung.

Zubereitung: Sie müssen 8-12 Stunden eingeweicht werden. Die Kochzeit beträgt etwa 60-90 Minuten, am besten in ungesalzenem Wasser. Perfekt für Suppen, Eintöpfe, Risotto, Salate oder als Basis für Saucen eignen sich die Borlotti-Bohnen für zahlreiche Zubereitungen und bewahren dabei ihren reichen und authentischen Geschmack.

In der Küche: In der Küche sind die Bio-Borlotti-Bohnen in Superior-Qualität unglaublich vielseitig. Sie passen perfekt zu Gemüse, Getreide, Gewürzen und Kräutern und sind die ideale Zutat für rustikale und schmackhafte Gerichte. Hervorragend geeignet für traditionelle Suppen, typische italienische Gerichte oder auch für innovative und leichte Zubereitungen.

Rezepte:

Borlotti-Bohnen-Ragout mit Wurst (für 2 Personen): 250g Borlotti-Bohnen, 2 Würste, 400g Bio-Tomatensauce, eine halbe Karotte, 1 Stange Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, nach Geschmack Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack extra natives Olivenöl.

€/Kg 7,20

Herkunft: Italien (Piemont)

Mindestens haltbar bis: 11/27

Technisches Datenblatt