{"product_id":"farro-integrale-bio","title":"ØKOLOGISK fuldkornsfarsi Premium Quality - Del Colle","description":"\u003cp\u003eØkologisk \u003cem\u003efuldkornsfarro\u003c\/em\u003e er en gammel, rustik og autentisk kornsort, der er blevet genopdaget på grund af sin fyldige smag og naturlige karakter. Den dyrkes efter certificerede økologiske metoder og bevarer alle delene af kerne, hvilket giver et næringsrigt og velsmagende grundlag for et sundt og afbalanceret kosthold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eHele, intakte kerner, naturligt rige på fibre, planteproteiner, \u003cstrong\u003eB-vitaminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejern, magnesium\u003c\/strong\u003e og antioxidanter. Fuldkornsfarro skiller sig ud ved sin faste konsistens efter kogning og sin markante smag med lette noter af hassel. Den skånsomme forarbejdning og økologiske kontrol sikrer et rent, næringsrigt produkt uden kemiske rester eller GMO.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Efter 6-8 timers blødning koges den i vand eller bouillon i ca. 45-50 minutter. Ideel til supper, salater, tilbehør, retter i én gryde, tærteforme eller fyld. Også fremragende som alternativ til pasta eller ris, både i varme og kolde retter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet: \u003c\/strong\u003eI køkkenet er økologisk fuldkornsfarro alsidig og smagfuld. Den passer nemt til grøntsager, bælgfrugter, krydderier, krydderurter og oste og beriger hver ret med sin rustikke konsistens og naturlige smag. En autentisk og komplet ingrediens, perfekt til dem, der ønsker balance mellem tradition og sundhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinteropskrifter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFire idéer til den kolde årstid, fra den mest simple til den mest avancerede. Husk at blødgøre farroen aftenen før. Ingredienserne med links finder du hos Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Suppe med farro og tomat med rosmarin \u003cem\u003e(nem, 1 t + blødning, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250 g farro, 1 dåse \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske pelatti-tomater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eskivede løg\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003erosmarin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra jomfruolivenolie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esort peber\u003c\/a\u003e, 1,2 l varm grøntsagsbouillon, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efinmalet havsalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLad farroen blødgøre i 6-8 timer, og hæld derefter vandet fra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenhydrer løgene i lidt lunt vand, hæld vandet fra, og steg dem i olie med rosmarinen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsæt de knuste pelatti-tomater og lad det simre i 10 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsæt farroen og den varme bouillon, og lad det simre ved svag varme i 45-50 minutter, mens det saltes med finmalet salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServer med et dryp olie og peber.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Farro med grønkål og valnødder \u003cem\u003e(nem, 1 t + blødning, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250 g farro, 1\/2 grønkål, 50 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/noci-sgusciate\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eskrællede valnødder\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egranuleret hvidløg\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra jomfruolivenolie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esort peber\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egroft havsalt\u003c\/a\u003e til kogevandet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efinmalet havsalt\u003c\/a\u003e til grønkålen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLad farroen blødgøre i 6-8 timer, og kog den derefter i 45-50 minutter i vand med groft havsalt; hæld derefter vandet fra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkær grønkålen i strimler og steg dem i olie med granuleret hvidløg i 10 minutter, mens den saltes med finmalet salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRist valnødderne på en tør pande i 3 minutter, og hak dem groft.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland farro, grønkål og valnødder, og tilsæt peber og et dryp olie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Creme med fladbønner og farro med rosmarin \u003cem\u003e(middels, ca. 1 t 30 + blødning, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 200 g farro, 200 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/fave-decorticarticate\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eskrællede fladbønner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eskivede løg\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003erosmarin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra jomfruolivenolie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esort peber\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egroft havsalt\u003c\/a\u003e til kogevandet for farroen, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efinmalet havsalt\u003c\/a\u003e til cremen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLad farroen blødgøre i 6-8 timer, og kog den derefter i 45-50 minutter i vand med groft havsalt, og hæld derefter vandet fra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyl fladbønnerne og kog dem i vand med genhydrerede løg og rosmarin, indtil de skiller ad.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlend to tredjedele af fladbønnerne til en creme, og lad resten være hele.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSmag til med finmalet salt, tilsæt farroen og varm i 5 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServer med rå olie og peber.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Formet farro med cannellinibønner og pelatti-tomater \u003cem\u003e(svær, ca. 2 t + blødning, 6 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g farro, 150 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cannellini-fagioli-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ecannellinibønner\u003c\/a\u003e (tørrede), 1 dåse \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske pelatti-tomater\u003c\/a\u003e, 200 g ost, der smelter godt, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eskivede løg\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egranuleret hvidløg\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, rasp, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra jomfruolivenolie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egroft havsalt\u003c\/a\u003e til kogning, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efinmalet havsalt\u003c\/a\u003e til saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLad farroen blødgøre i 6-8 timer og cannellinibønnerne blødgøre natten over, og hæld derefter vandet fra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKog cannellinibønnerne i usaltet vand, indtil de er bløde, og saltes med groft havsalt ved afslutningen. Kog farroen i 45-50 minutter i vand med groft havsalt, og hæld derefter vandet fra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForbered saucen: genhydrer løgene, steg dem i olie med granuleret hvidløg, tilsæt de knuste pelatti-tomater og lad det simre i 15 minutter med oregano og finmalet salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland farro, cannellinibønner, sauce og halvdelen af osten i tern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHæld det i en smurt bradepande og drys med rasp, dæk med den resterende ost, og bag i ovnen ved 190 °C i 25-30 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLad det hvile i 10 minutter før servering.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e4,40 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eoprindelse: Italien (Toscana)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eudløb: 09\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"teknisk datablad for toskansk økologisk fuldkornsfarro\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_BIO_FARRO_INTEGRALE_ITALIANO_v1_1.pdf?v=1747219728\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46978210038108,"sku":"FARR-DC-FARINT-001-250","price":1.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46978210070876,"sku":"FARR-DC-FARINT-002","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46978210103644,"sku":"FARR-DC-FARINT-003-1K","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668655059292,"sku":"FARR-DC-FARINT-004","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/farro-integrale-biologico-premium-quality-del-colle-principale.png?v=1793473975","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/da\/products\/farro-integrale-bio","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}