{"product_id":"fagioli-dallocchio","title":"Bønner med øje Ekstra kvalitet - Del Colle","description":"\u003cp\u003eBønner med øje Extra Quality er en gammel og fin bælgfrugt, der er let genkendelig på den karakteristiske mørke plet på den lyse skræm. De er værdsat for deres milde smag og bløde konsistens og er et fremragende valg til dem, der elsker et autentisk og nærende køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber:\u003c\/strong\u003e Nøje udvalgt med hensyn til størrelse, integritet og ensartet farve, hvilket giver en overlegen kvalitet og jævn tilberedning. Naturligt rige på \u003cstrong\u003eplanteproteiner, fibre, jern, kalium\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evitaminer\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003e-gruppen. Den tynde skal gør dem særligt letfordøjelige og velegnede til alle typer kost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eDet anbefales at \u003cstrong\u003eudbløde\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e6-8 timer\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003etilberedes\u003c\/strong\u003e på ca. \u003cstrong\u003e40-50 minutter\u003c\/strong\u003e. Perfekte til supper, gryderetter, tilbehør, retter i én tallerken eller lune salater. De holder formen godt under tilberedning og egner sig til både enkle og avancerede opskrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet:\u003c\/strong\u003e I køkkenet skiller bønner med øje Extra Quality sig ud ved deres alsidighed og smag. De passer godt til aromatiske urter, grøntsager, korn og krydderier og giver rustikke, men raffinerede retter. De er ideelle til både traditionelle og moderne køkkener og beriger enhver opskrift med smag, farve og naturlig balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpskrifter du kan prøve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFire idéer, fra den mest enkle til den mest avancerede. Husk udblødning i 6-8 timer og tilberedning på ca. 40-50 minutter. Ingredienserne med links finder du hos Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Lunken salat med bønner med øje og soltørrede tomater \u003cem\u003e(nem, 1 t + udblødning, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250 g bønner, 40 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/s-marzano-pom-secchi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esoltørrede San Marzano-tomater\u003c\/a\u003e, 1 gulerod, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003epersille\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eØKOLOGISK ekstra jomfruolivenolie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esort peber\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003egroft tørret havsalt\u003c\/a\u003e ved slutningen af tilberedningen, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003efint tørret havsalt\u003c\/a\u003e til krydring.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLad bønnerne udbløde i 6-8 timer, og kog dem derefter i 40-50 minutter i usaltet vand, indtil de er bløde; tilsæt groft salt ved slutningen af tilberedningen og dræn dem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLæg de soltørrede tomater i blød i varmt vand i 20 minutter, dræn dem og skær dem i strimler.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKog guleroden i tern ved damp eller i lidt vand i 5 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland det hele og krydr med olie, oregano, peber og et nip fint salt; top med persille.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Krydrede bønner med øje og tomater \u003cem\u003e(nem, 1 t 15 + udblødning, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250 g bønner, 1 dåse \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eØKOLOGISKE hele tomater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eskivesløg\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003egranuleret hvidløg\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003espidskommen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esød paprika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/peperoncino\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003echili\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eØKOLOGISK ekstra jomfruolivenolie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003efint tørret havsalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLad bønnerne udbløde i 6-8 timer, og kog dem derefter i 40-50 minutter i usaltet vand, indtil de er bløde, og dræn dem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenhydrer løget i lidt lunkent vand, dræn det og svits det i olie med granuleret hvidløg, spidskommen, paprika og chili i 2 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsæt de hele tomater, knus dem, tilsæt fint salt og kog i 15 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsæt bønnerne og kog i yderligere 10 minutter ved svag varme.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Rød ris med bønner med øje og grøntsager \u003cem\u003e(middel, 1 t 30 + udblødning, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 200 g bønner, 250 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/riso-rosso-hermes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHermes rød ris\u003c\/a\u003e, 1 squash, 1 gulerod, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eskivesløg\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/coriandolo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ekoriander\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eØKOLOGISK ekstra jomfruolivenolie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esort peber\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003egroft tørret havsalt\u003c\/a\u003e til tilberedning, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003efint tørret havsalt\u003c\/a\u003e til krydring.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLad bønnerne udbløde i 6-8 timer og kog dem i 40-50 minutter i usaltet vand, indtil de er bløde; dræn dem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyl risene og kog dem i 30-35 minutter i vand med groft salt, og dræn dem derefter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenhydrer løget, dræn det og steg det i olie med tern af squash og gulerod i 8 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland ris og bønner, tilsæt koriander og peber, vend i 3 minutter og juster med fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Frikadeller med bønner med øje og rød quinoa \u003cem\u003e(svær, ca. 2 t + udblødning, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 200 g bønner, 150 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/quinoa-rossa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003erød quinoa\u003c\/a\u003e, 3 spsk. \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/ceci-farina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ekikærte-mel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eskivesløg\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003egranuleret hvidløg\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003espidskommen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esød paprika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003epersille\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eØKOLOGISK ekstra jomfruolivenolie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003egroft tørret havsalt\u003c\/a\u003e ved slutningen af tilberedningen, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003efint tørret havsalt\u003c\/a\u003e til dejen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLad bønnerne udbløde i 6-8 timer, og kog dem derefter i 40-50 minutter i usaltet vand, indtil de er bløde; tilsæt groft salt ved slutningen af tilberedningen, dræn dem og lad dem køle af.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyl den røde quinoa og kog den i 15-20 minutter i let saltet vand; dræn den og lad den køle af.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGenhydrer løget, dræn det og svits det i olie med granuleret hvidløg, spidskommen og paprika i 3 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKnus bønnerne med en gaffel og bland dem med quinoa, svitsede løg, kikærte-mel, persille og fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLad dejen hvile i køleskabet i 30 minutter, og form derefter 8 frikadeller.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLæg dem på en bageplade med bagepapir, pensl dem med olie og bag dem ved 200 °C i 20-25 minutter, og vend dem halvvejs gennem bagningen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e5,30 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eoprindelse: EU\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eudløb: 02\/28\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"teknisk datablad for bønner med øje\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_FAGIOLI_DALL_OCCHIO_v1_1.pdf?v=1709227950\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54210393440604,"sku":"LEGU-DC-FAGDAL-001-250","price":1.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54210393473372,"sku":"LEGU-DC-FAGDAL-002","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54210393506140,"sku":"LEGU-DC-FAGDAL-003-1K","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668797370716,"sku":"LEGU-DC-FAGDAL-004","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/fagioli-dall-occhio-extra-quality-del-colle-principale.png?v=1793474347","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/da\/products\/fagioli-dallocchio","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}