{"title":"Urter \u0026 Krydderier","description":"\u003cp\u003eLøse krydderier og aromatiske urter, der giver karakter til madlavningen, fra hjemmelavede opskrifter til nye smage, der skal opdages. Duften af oregano, et drys af peber, kanel i en dessert: små ingredienser, der forvandler retten og indbyder til at eksperimentere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVores søgen starter med kvaliteten af råvarerne, omsorgen for renheden og kendskabet til deres oprindelse, hvor en kort forsyningskæde er vores udvælgelseskriterium. Ved at købe løse varer kan man også købe små mængder, prøve en ny aroma og sammensætte sit eget krydderiskab, så værdien ligger i indholdet frem for glasset.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"origano","title":"Oregano Ekstra Kvalitet Aromatisk","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eNaturligt tørret krydderurt, hovedpersonen i det middelhavsagtige køkken\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eOregano Extra Kvalitet er en førsteklasses udvalgt krydderurt, høstet og forarbejdet med omhu for at bevare dens sensoriske egenskaber. Med sin intense duft og markante smag er den en uundværlig ingrediens i det middelhavsagtige køkken, i stand til at løfte enhver ret med sin diskrete, men uforlignelige tilstedeværelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eDenne oregano skiller sig ud ved sin klare grønne farve, fløjlsbløde konsistens og langvarige aroma. Den er rig på naturlige æteriske olier og tørret med omhu for at bevare duften og smagen intakt. Extra Kvalitet garanterer et produkt uden urenheder, med udvalgte blade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Oregano Extra Kvalitet kan bruges både råt og under tilberedning. Den er ideel til at give smag til saucer, pizzaer, salater, kød og grøntsager. For at bevare aromaen anbefales det at tilsætte den ved slutningen af tilberedningen eller direkte på den færdige ret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePå køkkenet: \u003c\/strong\u003ePå køkkenet tilbyder Oregano Extra Kvalitet alsidighed og et karakteristisk strejf. Den kan bruges til at aromatisere olier, marinader og dressinger eller som hovedingrediens i traditionelle og innovative opskrifter. Dens evne til at fremhæve smagene gør den til en værdifuld allieret for enhver kok og madentusiast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Italien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e69,90 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59501440827740,"sku":null,"price":0.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":56900889739612,"sku":"SPEC-DC-ORI-001-20","price":1.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59501440860508,"sku":null,"price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":58304647725404,"sku":"SPEC-DC-ORIQUA-001","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":58304647758172,"sku":"SPEC-DC-ORIQUA-002","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59501440893276,"sku":null,"price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":58304647790940,"sku":"SPEC-DC-ORIQUA-003-250","price":17.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58304647823708,"sku":"SPEC-DC-ORIQUA-004","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58304671383900,"sku":"SPEC-DC-ORIQUA-005-1K","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/origano-qualita-extra-profumato-principale.jpg?v=1793475529"},{"product_id":"erba-cipollina","title":"Premium Purløg","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eFin og delikat krydderurt med en frisk smag, der minder om løg\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eErkerkeren Premium Quality er en fin og delikat krydderurt, fremstillet af friske blade, der er skåret og tørret med omhu for at bevare hele deres aroma og karakteristiske smag. Elegant og alsidig tilføjer den et raffineret og duftende strejf til enhver ret og er perfekt til dem, der elsker at lave mad med naturlige ingredienser af højeste kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eNaturlig kilde til vitamin A og C, mineralstoffer og antioxidanter. Premium-sorten skiller sig ud ved sin ensartede skæring, klare grønne farve og vedholdende, men aldrig dominerende aroma. Smagen er frisk og minder om løg, men er mere delikat og ideel til enhver smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eErkerkeren anvendes bedst rå eller ved slutningen af tilberedningen for at bevare dens aromatiske noter intakte. En lille knivspids er nok til at give duft til æg, friske oste, supper, salater, grøntsager, saucer og retter med fisk eller hvidt kød. Den er også perfekt i cremer, dressinger, souffléer, kartofler, quiches og bagværk. Et fremragende alternativ til løg i lette og raffinerede anretninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet: \u003c\/strong\u003eI køkkenet er Premium Quality-erkerkeren en diskret, men uundværlig hovedperson. Dens friske og milde aroma harmonerer med enkle ingredienser og løfter opskrifterne med et grønt, elegant og naturligt strejf. Uundværlig i enhver forreste til at skabe duftende, afbalancerede og lækre retter med få greb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Italien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e99,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525276926300,"sku":null,"price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":47203235103068,"sku":"SPEC-DC-ERB-002-20","price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525276959068,"sku":null,"price":2.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56637296378204,"sku":"SPEC-DC-ERB-003","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":59525291966812,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":56637296410972,"sku":"SPEC-DC-ERB-004","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56911130362204,"sku":"SPEC-DC-ERBCIP-001-250","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56911130394972,"sku":"SPEC-DC-ERB-005","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525276991836,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/erba-cipollina-premium-principale.jpg?v=1793475529"},{"product_id":"timo-foglie","title":"Timianblade Første Valg","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIntens og let skarp urteagtig aroma, typisk for den middelhavsagtige maquis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eFørsteklasses timianblade er en af de mest populære krydderurter på grund af sin intense duft og markante smag. Den er omhyggeligt udvalgt fra høst af høj kvalitet og bevarer hele den karakteristiske duft fra den middelhavsagtige plante, hvilket gør den til en uundværlig ingrediens til at løfte enhver anretning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber:\u003c\/strong\u003e Timian er rig på æteriske olier som tymol og karvakrol og tilbyder en intens, urteagtig og let skarp aroma. De tørrede blade bevarer hele den friske plantes aromatiske styrke og giver en vedholdende og gennemtrængende duft, der beriger enhver opskrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Førsteklasses timianblade kan bruges direkte under tilberedningen eller tilsættes til sidst for at bevare maksimal duft. De passer perfekt til retter med kød, fisk, bælgfrugter, grøntsager, saucer, supper, dressinger og marinader. De er også fremragende til at krydre brød, focaccia, salater og rustikke anretninger. Det er nok med få blade til at give enhver opskrift en intens duft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet:\u003c\/strong\u003e I køkkenet giver førsteklasses timianblade en urteagtig og let skarp smag, der beriger både enkle og komplekse retter med et naturligt og dybt præg. Den er uundværlig i middelhavskøkkenet og passer perfekt til hvidløg, rosmarin, citron og ekstra jomfruolivenolie, hvilket gør enhver ret mere aromatisk og fyldig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Italien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e35,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":47203195715932,"sku":"SPEC-DC-TIM-001","price":0.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525291934044,"sku":null,"price":0.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":47203195748700,"sku":"SPEC-DC-TIM-002","price":1.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47203195781468,"sku":"SPEC-DC-TIM-003","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56911106146652,"sku":"SPEC-DC-TIM-004","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525276762460,"sku":null,"price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56911106179420,"sku":"SPEC-DC-TIM-005","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56911106212188,"sku":"SPEC-DC-TIM-006","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525276795228,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/timo-foglie-prima-scelta-principale.jpg?v=1793475529"},{"product_id":"rosmarino","title":"Rosmarin Ekstra Kvalitet","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromatisk, med en intens og langvarig duft, en ubestridt hovedperson i middelhavskøkkenet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosmarin Extra Quality\u003c\/strong\u003e er en aromatisk urt med tynde og duftende blade, høstet og udvalgt med omhu for at sikre maksimal aroma og smag. Den stammer fra høst af høj kvalitet og er en uundværlig ingrediens i køkkenet for dem, der elsker intense og naturlige smage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber:\u003c\/strong\u003e De tørrede blade bevarer deres aromatiske egenskaber og giver en intens og langvarig duft med en kompleks og omsluttende duftprofil. Ekstra-udvalget sikrer et rent og rent produkt med en uforlignelig duft, ideelt til at løfte enhver kulinarisk tilberedning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Rosmarinen kan bruges tør direkte under tilberedning eller rehydreres i olie eller vand. Den er ideel til at give smag til stegt kød, fisk, kartofler, brød, focaccia, grillede grøntsager, supper og gryderetter. Den er også fremragende til tilberedning af aromatiske urtete eller duftende infusioner. En knivspids er nok til at berige enhver ret med et markant og dybt præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet:\u003c\/strong\u003e Rosmarin Extra Quality udnytter hele sit aromatiske potentiale og giver karakter og duft til både de mest enkle og de mest avancerede opskrifter. Den er essentiel i middelhavskøkkenet og passer perfekt til ekstra jomfruolivenolie, hvidløg og citron, hvilket gør enhver ret rigere, mere duftende og mere autentisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Italien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e39,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525259493724,"sku":null,"price":0.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":47203174482268,"sku":"SPEC-DC-ROS-001-20","price":0.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525259526492,"sku":null,"price":1.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47203174515036,"sku":"SPEC-DC-ROS-002","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56900929388892,"sku":"SPEC-DC-ROS-001-100","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525259559260,"sku":null,"price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56900929421660,"sku":"SPEC-DC-ROS-001-250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56900929454428,"sku":"SPEC-DC-ROS-001-500","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58304771064156,"sku":"SPEC-DC-ROSEXT-001-1K","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/rosmarino-extra-quality-principale.jpg?v=1793475529"},{"product_id":"prezzemolo","title":"Persille Ekstra Kvalitet","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eC-vitamin\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eE\u003c\/em\u003e og \u003cem\u003eA\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003emineralstoffer\u003c\/em\u003e, især \u003cem\u003ecalcium\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ejern\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003emagnesium\u003c\/em\u003e og \u003cem\u003efosfor\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePersillen Extra Quality er en tørret krydderurt, der er nøje udvalgt for at bevare hele sin friske duft og delikate smag. Bladene høstes ved den rette modenhed og bearbejdes med omhu for at tilbyde et produkt med intens farve og naturlig aroma, perfekt til ethvert køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eegenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eRig på C-vitamin, flavonoider, jern og naturlige antioxidanter bidrager persillen til at støtte immunforsvaret og fremme fordøjelsen. De tørrede blade bevarer plantens aromatiske egenskaber intakte og giver et urteagtigt, rent og behageligt vedholdende strejf. Ekstra kvalitet garanterer et ensartet, duftende produkt uden urenheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eanvendelse:\u003c\/strong\u003e Tørret persille er praktisk og nem at bruge. Den kan tilsættes direkte til retter ved slutningen af tilberedningen eller under tilberedningen for at fremhæve smage og dufte. Perfekt til supper, grødder, saucer, risretter, kød, fisk, salater, bælgfrugter og kogte grøntsager. Også fremragende til at lave aromamiks, tørre krydderiblandinger og fyld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ei køkkenet:\u003c\/strong\u003e I køkkenet er persillen Extra Quality en konstant og alsidig tilstedeværelse, der kan opfriske og fuldende enhver ret. Ideel til middelhavskøkkenet og ikke kun, giver den balance og liv til smagene og beriger enhver tilberedning med en duftende og let grøn note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eoprindelse: Italien\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e44,00 €\/Kg\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525276827996,"sku":null,"price":0.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525296587100,"sku":null,"price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525276860764,"sku":null,"price":1.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47203226517852,"sku":"SPEC-DC-PRE-001","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":59525296619868,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":56637321347420,"sku":"SPEC-DC-PRE-002","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56637321380188,"sku":"SPEC-DC-PRE-003-250","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56637321412956,"sku":"SPEC-DC-PRE-004","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525276893532,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/prezzemolo-extra-quality-principale.jpg?v=1793475529"},{"product_id":"bacche-ginepro","title":"Enkebær Førsteklasses Kvalitet","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eBlåviolette enebær med balsamisk og harpikslignende duft\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eEnnebär af højeste kvalitet er en værdifuld og aromatisk ingrediens, nøje udvalgt for at sikre maksimal renhed og intens duft. De udvindes fra vilde enebær, høstes ved fuld modenhed og tørres derefter naturligt for at bevare alle deres egenskaber intakte. Disse blåviolette bær med kødfuld konsistens tilbyder en unik balsamisk aroma, der er perfekt til at fremhæve salte retter og give en karakteristisk kant til de mest raffinerede tilberedninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eEnnebær er værdsat for deres intense, harpikslignende og friske smag. De indeholder naturlige æteriske olier, der giver en gennemtrængende og karakteristisk aroma. Den høje kvalitet kendes på den gennemtrængende aroma, den harpikslignende og friske smag samt det høje udbytte i køkkenet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eBrug hele eller let knuste bær afhængigt af opskriften. Det anbefales at bruge dem med måde (2-5 bær pr. portion) og tilsætte dem under tilberedningen for at give smag til stegte, braiserede eller gryderetter. Opbevares på et køligt og tørt sted, beskyttet mod lys, for at bevare aroma og kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet: \u003c\/strong\u003eEnnebær er en sand allieret i køkkenet: De fremhæver retter med deres intense og krydrede aroma, som er ideel til rødt kød, vildt, stegte retter og grydestegninger, men også røget fisk, saucer, marinader, kål og sauerkraut. De er også perfekte til fremstilling af håndværksmæssige likører, gin og aromatiske dressinger. For at få det bedste ud af duften anbefales det at knuse dem let før brug eller lade dem trække for at aromatisere bouilloner og fond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Italien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e29,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525278237020,"sku":null,"price":0.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292392796,"sku":null,"price":0.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525278269788,"sku":null,"price":0.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47211777917276,"sku":"SPEC-DC-BAC-003","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56911207367004,"sku":"SPEC-DC-BAC-004","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525278302556,"sku":null,"price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56911207399772,"sku":"SPEC-DC-BACGIN-001-250","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56911207432540,"sku":"SPEC-DC-BAC-005","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58552134861148,"sku":"SPEC-DC-BACGIN-002-1K","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/ginepro-bacche-qualita-superiore-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"cannella-stecche","title":"Små kanelstænger -Verum-","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCeylon-kanelstykker med en sød og krydret duft\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eSmå stykker af ægte kanel (Cinnamomum verum), udvundet af barken fra Cinnamomum verum, også kendt som Ceylon-kanel, som er værdsat for sin overlegne kvalitet sammenlignet med almindelig kassia. De tynde og skøre kanelstykker rummer en sød, varm og mildt krydret aroma, der er ideel til raffinerede anretninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eDenne kanel har en lysebrun farve og en skør konsistens og skiller sig ud ved sin søde duft uden de skarpe noter, der er typiske for kassia. Verum-kvaliteten garanterer et rent, udvalgt og autentisk produkt, der er ideelt til dem, der søger delikate og naturlige aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eKanelstykkerne kan bruges hele til teinfusion, urtete, gløgg og varme drikke, eller males ved behov til bagværk, dej og cremer. De er også ideelle til langtidstilberedning med gryderetter, ris og frugtretter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet: \u003c\/strong\u003eI køkkenet er ægte kanel hovedingrediensen i desserter, småkager, kager, bagte æbler og frugtkompotter, men den egner sig også til salte anretninger som tagine og mellemøstlige retter. En alsidig ingrediens, der giver varme og dybde til drikke og desserter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: ikke EU\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e90,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CANNELLA_STECCHE_v1_1.pdf?v=1707471527\" title=\"teknisk datablad for små kanelstykker\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525277090140,"sku":null,"price":0.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":47213933199708,"sku":"SPEC-DC-CAN-001-20","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525277122908,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47213933232476,"sku":"SPEC-DC-CAN-002","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":54488881856860,"sku":"SPEC-DC-CAN-003","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525277155676,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56637393469788,"sku":"SPEC-DC-CAN-004-250","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56637393502556,"sku":"SPEC-DC-CAN-005","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525277188444,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/cannella-stecche-piccole-verum-principale.jpg?v=1793475529"},{"product_id":"curcuma","title":"Curcuma Biosteamed Premium Curcuma Longa","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGylden rod med intens farve og varm, jordagtig duft\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eCurcuma Biosteamed Premium er et ædelt krydderi udvundet af rødderne fra Curcuma longa, som er blevet udsat for en skånsom dampbehandlingsproces for at bevare aromaen, farven og de naturlige egenskaber bedst muligt. Denne forarbejdning gør gurkemejjen mere eksklusiv og fremhæver alle dens sensoriske kvaliteter på en naturlig og autentisk måde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eMed sin intense gule farve, fine konsistens og varme, jordagtige duft er denne gurkemejje en premium-udvalgt, ren og tilsætningsstoffri kvalitet. Biosteamed-behandlingen fremhæver roddens farve og aroma og giver et alsidigt krydderi, der er særligt værdsat til daglig brug i køkkenet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Kan bruges råt eller under tilberedning for at give smag til salte retter, drikkevarer og søde anretninger. Kombineres godt med en knivspids sort peber for en mere aromatisk smag. Ideel til urtedrikke, gylden mælk, smoothies, karryretter, supper, bælgfrugter, ris, dressinger og etniske opskrifter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet:\u003c\/strong\u003e I køkkenet er Biosteamed Premium-gurkemejje en værdifuld ressource. Den giver hver ret en harmonisk farve og smag uden at dominere, men beriger tilberedningen med en varm og krydret note. Den er perfekt til dem, der søger naturlige ingredienser af høj kvalitet, som kan forene smag og kreativitet i køkkenet.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e30,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Indien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eUdl.: 04\/28\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca title=\"Teknisk datablad for gurkemejje på pulverform\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CURCUMA_POLVERE_BIOSTEAMED_v1_2.pdf?v=1760525992\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eTeknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525279580508,"sku":null,"price":0.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292786012,"sku":null,"price":0.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":47213720863068,"sku":"SPEC-DC-CURBIO-001","price":0.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47213720895836,"sku":"SPEC-DC-CURBIO-002","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":47763118686556,"sku":"SPEC-DC-CURBIO-003","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525279613276,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56620019319132,"sku":"SPEC-DC-CUR-004-250","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56620019351900,"sku":"SPEC-DC-CUR-005","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525279646044,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/curcuma-biosteamed-premium-curcuma-longa-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"noce-moscata","title":"Muskatnød Grad ABC","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVarm, intens og let sød aroma, som skal rives lige før brug\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eMuskatnød grade ABC er en førsteklasses krydderi, udvalgt efter høje kvalitetsstandarder, der garanterer dens aromatiske intensitet, renhed og udbytte i køkkenet. Den stammer fra omhyggeligt kontrollerede dyrkningsforhold og bearbejdes med traditionelle metoder, så den fremstår som hele, kompakte og aromatiske nødder. Grade ABC repræsenterer en fremragende kombination af visuel kvalitet og aromaindhold, hvilket gør den ideel til både professionel og hjemlig brug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eMuskatnød grade ABC udmærker sig ved sin ensartede brune farve, faste konsistens og intense, varme og let søde duft. Den er rig på naturlige æteriske olier, og dens komplekse og omfavnende aroma kommer bedst til sin ret, når den rives lige før brug, hvilket giver en varm og krydret note til enhver ret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet:\u003c\/strong\u003e Alsidig og raffineret er muskatnød en nøgleingrediens til at give smag til en stor variation af retter. Den er perfekt til kartoffelmos, bechamel, cremede supper, ravioli med fyld af magert kød, gnocchi, retter med æg, hvidt kød og gratinerede grøntsager. Den er også meget populær i konditoren, hvor den beriger duften af krydrede desserter, kiks og cremer. Friskrevet lige før brug er en lille mængde nok til elegant at løfte enhver anretning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Riv lige før brug direkte over retten eller under tilberedningen for at få det maksimale udbytte af aromaen. En spids teskefuld er nok til at give smag til en ret til 2-4 personer. Opbevares på et køligt, tørt og mørkt sted, fortrinsvis i lufttætte beholdere for at bevare den aromatiske intensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Indonesien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e59,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525278335324,"sku":null,"price":0.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292425564,"sku":null,"price":1.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525278368092,"sku":null,"price":1.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47211897717084,"sku":"SPEC-DC-NOC-002","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":59525292458332,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525278400860,"sku":null,"price":8.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":59525278433628,"sku":null,"price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":59525278466396,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525278499164,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/noce-moscata-grado-abc-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"chiodi-garofano","title":"Håndplukkede nelliker","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eHåndplukkede knopper med en markant, varm og gennemtrængende smag\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eDe håndplukkede nelliker repræsenterer det ypperste blandt krydderier. De er plukket én efter én for hånd for at sikre deres integritet, friskhed og fyldige, langvarige aroma. Denne omhyggelige udvælgelse sikrer et produkt af allerhøjeste kvalitet med en intens duft og en kompakt struktur, ideelt til dem, der ønsker at løfte deres kulinariske anretninger med et rigt, krydret og uforvekseligt præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eNelliker er de tørrede knopper fra planten Syzygium aromaticum. I den håndplukkede udgave udvælges hver knop for hånd på det perfekte modningspunkt, hvilket sikrer en dybbrun farve, en skarp aroma og koncentreret æterisk olie, især eugenol, som er ansvarlig for smagens intensitet. Deres solide og intakte struktur gør dem ideelle til en konstant og langvarig aromatisering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet: \u003c\/strong\u003eMed deres markante, varme og gennemtrængende smag er nelliker et uundværligt krydderi i mange gastronomiske traditioner. De er ideelle til at aromatisere bouillon, gryderetter, braiseret kød, marinader, krydret ris, grøntsagsforme og julekager. De er uundværlige i gløgg, urtete og syltede madvarer og kan anvendes hele eller malet. Deres duft spreder sig let, derfor er en lille mængde nok til at forvandle smagen af en ret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eTilsæt hele nelliker under tilberedningen og fjern dem, før retten serveres, eller brug dem til at trække i væsker, urtete eller varme drikke. Hvis de er malet, skal de bruges med måde for at bevare den aromatiske balance. Opbevares på et køligt og tørt sted i en tæt lukket beholder og beskyttet mod direkte lys for at bevare deres aroma og egenskaber intakte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Indonesien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e49,90 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525278531932,"sku":null,"price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292491100,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525278564700,"sku":null,"price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47211920294236,"sku":"SPEC-DC-CHI-003","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":59525292523868,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525278597468,"sku":null,"price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":59525278630236,"sku":null,"price":12.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":59525278663004,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525278695772,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/chiodi-di-garofano-hand-picked-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"pepe-nero","title":"Tellicherry Garbled Special Extra Bold Sort Peber - Premiumudvalg","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e“Peberkongen”: store korn, kompleks aroma og markant styrke\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eTellicherry Garbled Special Extra Bold-sort peber er en premiumudvalgt sort peber fra Thalassery-regionen i det sydlige Indien. Denne peber er kendt for sin overlegne kvalitet og fremstilles af modne, håndplukkede bær, der er omhyggeligt soltørret, hvilket giver kornene en intens mørk farve og en kompleks aroma. Klassificeringen “Garbled Special Extra Bold” angiver større korn, der er udvalgt for at give en unik sanseoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eDenne peber skiller sig ud med sine store korn, der indeholder et højt indhold af piperin, som er ansvarlig for dens markante og langvarige styrke. Aromen er rig og lagdelt med noter, der spænder fra frugtige og urteagtige til citrusagtige og harpiksagtige nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e For at få det fulde udbytte af denne pebers aromatiske kvaliteter anbefales det at knuse kornene lige før brug. Den er ideel til at give smag til en bred vifte af retter, fra rødt og hvidt kød til fisk, grøntsager og bælgfrugter. Dens alsidighed gør den også velegnet til at berige saucer, supper og marinader. For en optimal smagsoplevelse tilsættes peberen ved slutningen af tilberedningen eller direkte på den færdige ret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet:\u003c\/strong\u003e I kulinarisk sammenhæng betragtes Tellicherry Garbled Special Extra Bold-sort peber som “peberkongen” på grund af dens evne til at løfte den aromatiske profil i enhver anretning. Den er perfekt til retter som grillede bøffer, risotto, pasta med frisk tomatsauce og stegt kød, og tilfører dybde og karakter uden at overdøve de øvrige ingredienser. Den værdsættes særligt i gourmetkøkkenet, hvor kvaliteten af krydderierne gør en forskel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Indien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e45,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"teknisk datablad for sort peber\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_NERO_IN_GRANI_v1_1.pdf?v=1760526130\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":47203295461724,"sku":"SPEC-DC-PEP-013","price":0.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292163420,"sku":null,"price":0.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":47203295494492,"sku":"SPEC-DC-PEP-014","price":1.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47203295527260,"sku":"SPEC-DC-PEP-015","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":59525292196188,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":54482285691228,"sku":"SPEC-DC-PEP-016","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":59525277876572,"sku":null,"price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56614732923228,"sku":"SPEC-DC-PEP-017","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58304357237084,"sku":"SPEC-DC-PEPNER-001-1K","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/pepe-nero-tellicherry-garbled-special-extra-bold-selezione-premium-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"provenienza-india-kg-29-90","title":"Hvid peber fra Kerala, ekstra kvalitet","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLyse korn og raffineret smag – den milde udgave af peber\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eEkstra kvalitets hvid peber er et eksklusivt krydderi, der udvindes af modne bær fra Piper nigrum-planten, som er omhyggeligt udvalgt og bearbejdet for at bevare den milde aroma og raffinerede smag. Denne overlegne kvalitet garanterer hele, ensartede og rene korn, der er ideelle til dem, som ønsker en elegant og alsidig krydring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eHvid peber skiller sig ud ved sin lyse farve og mildere smag sammenlignet med sort peber, med finere og mindre skarpe aromatiske noter. Den er rig på piperin og har en karakteristisk aromatisk profil. Ekstra kvalitet sikrer et produkt uden forurening, med udvalgte korn, der garanterer en overlegen sanseoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eHvid peber kan bruges hel eller friskkværnet for at bevare aromaen. Den er ideel til at smagsætte delikate retter som fisk, lyst kød, lyse saucer og supper. For optimal anvendelse anbefales det at tilsætte den ved slutningen af tilberedningen eller direkte på den færdige ret for at bevare dens sensoriske egenskaber intakte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet: \u003c\/strong\u003eI køkkenet tilføjer hvid peber af ekstra kvalitet et strejf af elegance til mange retter. Den er perfekt til retter som risotto, dampet fisk, kylling i cremesauce og delikate saucer, og kan også bruges til at aromatisere olier og smør. Dens alsidighed gør den til en uundværlig ingrediens for dem, der ønsker at løfte deres retters aromatiske profil med raffinement og diskretion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Indien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e50,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"teknisk datablad for hvid peber\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_BIANCO_GRANI_v1_1_15950909-23d6-4689-85d6-06365b556e7b.pdf?v=1747133643\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525277909340,"sku":null,"price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292228956,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":47203301491036,"sku":"SPEC-DC-PEP-009","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47203301523804,"sku":"SPEC-DC-PEP-010","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":59525292261724,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":56688150118748,"sku":"SPEC-DC-PEP-011","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":59525277942108,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56688150151516,"sku":"SPEC-DC-PEP-012","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525277974876,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/pepe-bianco-kerala-qualita-extra-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"pepe-verde","title":"Grøn Malabar-peber kvalitet A Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eUmodne bær med en klar grøn farve og frisk smag\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eGrøn peber Grado A Premium er en eksklusiv krydderi, der fremstilles af de umodne bær fra Piper nigrum-planten, som høstes og bearbejdes med omhu for at bevare deres klare grønne farve og delikate aroma. Denne udvalgte kvalitet tilbyder en frisk og let krydret smag, der er ideel til at berige en bred vifte af retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eGrøn peber er kendt for sin unikke aromatiske profil, der kombinerer urteagtige og frugtige noter med en moderat styrke. Den er rig på piperin og har en frisk og karakteristisk aroma. Premium-kvaliteten sikrer hele, ensartede og rene korn, hvilket garanterer en overlegen sanseoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eGrøn peberkorn kan bruges hele, knuste eller friskkværnede for at bevare deres aroma. De er ideelle til at smage hvidt kød, fisk, saucer og grøntsager til, og passer også godt til retter med fløde eller ost. For en mere intens smag anbefales det at riste dem let før brug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet: \u003c\/strong\u003eI køkkenet tilføjer grøn peber Grado A Premium et raffineret strejf til mange forberedelser. Den er perfekt til retter som filetfisk med grøn peber, risotto, supper og cremede saucer, og kan også bruges til at aromatisere smør, olier og marinader. Dens alsidighed gør den til en uundværlig ingrediens for dem, der ønsker at løfte den aromatiske profil i deres retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Indien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e94,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_VERDE_GRANI_v1_1_9498de65-18d2-42b4-97c3-5272c3f8d115.pdf?v=1747070157\" title=\"grøn peber grado a premium hele korn datablad\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525278007644,"sku":null,"price":0.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292327260,"sku":null,"price":1.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":47203307979100,"sku":"SPEC-DC-PEP-005","price":2.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47203308011868,"sku":"SPEC-DC-PEP-006","price":4.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":59525292360028,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":56614427033948,"sku":"SPEC-DC-PEP-007","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":59525278040412,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56614427066716,"sku":"SPEC-DC-PEP-008","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525278073180,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/pepe-verde-malabar-grado-a-premium-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"pepe-rosa","title":"Rosa peber Schinus terebinthif Olius Raddi høj kvalitet","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLyserøde bær med en delikat duft og en sød smag, elegante og originale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eRoserød peber, også kendt som Schinus terebinthifolius Raddi, er en raffineret krydderurt med et uforglemmeligt udseende. Med sine bær i en klar rosa farve og sin delikate duft er det et valg af høj kvalitet til dem, der ønsker at tilføje et aromatisk, sødt og let stærkt strejf til deres kulinariske anretninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eDenne udvalgte roserøde peber skiller sig ud ved bærrenes integritet, farvens klarhed og den intense, men afbalancerede duft. Smagen er rund med søde og let harpiksagtige noter, uden den styrke, der er typisk for sort peber. Den er rig på aromatiske forbindelser og værdsat for sine unikke sensoriske kvaliteter. Den høje kvalitet garanterer et rent, udvalgt råmateriale uden urenheder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eRoserød peber kan bruges hel eller let knust til at give smag til både varme og kolde retter. Den kræver ikke lang tilberedning og kan tilsættes ved slutningen af tilberedningen for at bevare sin intakte aroma. Den egner sig til at blive kombineret med hvidt kød, fisk, risotto, friske oste og frugtretter. Den er også ideel til at give smag til olier, aromatisk smør og drikkevarer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet: \u003c\/strong\u003eI køkkenet er roserød peber værdsat for sin elegance og alsidighed. Den er perfekt til at berige gourmetretter og giver et raffineret farvestreg og en original aromatisk profil. Den er særligt velegnet til delikate retter, hvor den kan komme til sin ret uden at overdøve de andre ingredienser. En værdifuld ingrediens til dem, der søger smag, raffinement og overlegen kvalitet i hver detalje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Brasilien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e59,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"teknisk datablad for roserød peber\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPE_ROSA_GRANI_v1_1.pdf?v=1747149133\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525278105948,"sku":null,"price":0.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":47203337404764,"sku":"SPEC-DC-PEP-003-20","price":1.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525278138716,"sku":null,"price":1.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47203337437532,"sku":"SPEC-DC-PEP-004","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56911180661084,"sku":"SPEC-DC-PEP-003-100","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525278171484,"sku":null,"price":8.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56911180693852,"sku":"SPEC-DC-PEP-003-250","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56911180726620,"sku":"SPEC-DC-PEP-003-500","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525278204252,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/pepe-rosa-principale.jpg?v=1793475845"},{"product_id":"peperoncino","title":"Chili Capsicum Annuum Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIntens farve og afbalanceret styrke, der fremhæver smagene med karakter\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eCapsicum annuum-chili er en af verdens mest elskede krydderier, kendt for sin evne til at fremhæve smagene med en afbalanceret og fyldig styrke. Denne nøje udvalgte chili sikrer høj kvalitet og tilbyder en livlig aromatisk intensitet, der er ideel til dem, som ønsker at give deres opskrifter mere karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber:\u003c\/strong\u003e Denne chilisoart skiller sig ud ved sin intense farve, sprøde konsistens og gennemtrængende aroma. Styrken er moderat og velafbalanceret, hvilket gør den velegnet til forskellige typer tilberedninger. Den er rig på naturlig capsaicin, som giver den dens karakteristiske smag. Den høje kvalitetssortering garanterer et rent, naturligt produkt uden tilsætningsstoffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Capsicum annuum-chili kan bruges hel, knust eller malet, afhængigt af behovet. Den er perfekt til at give smag til saucer, gryderetter, bælgfrugter, dressinger, aromatiske olier og etniske retter. Det anbefales at dosere den med omhu for at opnå den ønskede styrke og tilføje den under tilberedningen eller råt for et mere markant udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePå køkkenet:\u003c\/strong\u003e På køkkenet er chili en uundværlig hjælp til at give varme og liv til både traditionelle og moderne retter. Den er fremragende i middelhavs-, asiatiske og sydamerikanske opskrifter og passer godt til grøntsager, kød, fisk, pasta og oste. Dens alsidighed og uforlignelige aroma gør den til en essentiel ingrediens for alle, der elsker intense og autentiske smage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Indien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e39,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"teknisk datablad for chili\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PEPERONCINO_INTERO_v1_1.pdf?v=1712936319\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525277778268,"sku":null,"price":0.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":47203281764700,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-20","price":0.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525277811036,"sku":null,"price":1.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47203281797468,"sku":"SPEC-DC-PEP-002","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56911169651036,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-100","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525277843804,"sku":null,"price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56911169683804,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56911169716572,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-500","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56911169749340,"sku":"SPEC-DC-PEP-001-1000","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/peperoncino-capsicum-annuum-premium-principale.jpg?v=1793475529"},{"product_id":"zafferano-polvere","title":"Safranpulver","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIntens gylden farve, blomsteragtig og krydret aroma\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eSafran er en krydderurt, der udvindes fra støvdragere fra den ægte safranblomst (Crocus sativus L.), en plante i iris-familien. Denne plante stammer oprindeligt fra Grækenland eller Lilleasien, men blev først dyrket i Grækenland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eSafranpulver kendetegnes ved sin intense og langvarige gyldne farve, blomsteragtige og krydrede aroma samt sin let bitre og raffinerede smag. Det er en af verdens fineste krydderurter, som i århundreder har været værdsat i middelhavs- og mellestørske køkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eOpløs pulveret direkte i væsken (vand, bouillon eller mælk) mod slutningen af tilberedningen for at bevare aroma og farve. Posen giver 4 til 6 portioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet: \u003c\/strong\u003eIdeel til risotto, supper, desserter og gourmetretter. Det giver en intens farve og en karakteristisk duft til enhver anretning.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e0,4 g\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Italien\/Iran\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"safranpulver datablad\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_ZAFFERANO_POLVERE_v1_2.pdf?v=1760525910\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46681591218524,"sku":"SPEC-DC-ZAF-001","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/zafferano-polvere-principale.png?v=1793475529"},{"product_id":"salvia-foglie","title":"Salvieblade Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIntens og aromatisk, en tradition i middelhavskøkkenet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eSalvieblade Premium Quality er intense og aromatiske, fremstillet af udvalgte blade, der er skånsomt tørret for at bevare deres duft og naturlige egenskaber bedst muligt. En traditionel og værdifuld ingrediens, der er ideel til at løfte enkle og raffinerede retter med et uforglemmeligt præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber:\u003c\/strong\u003e Rig på æteriske olier og naturlige forbindelser. Bladene af premium kvalitet udmærker sig ved deres intakte struktur, sølvgrønne farve og vedholdende, dybe og behageligt urteagtige aroma. Ideel til dem, der søger autentisk og naturlig smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eTørrede salvieblade kan bruges hele eller hakkede, i infusion eller under tilberedning. Perfekte til at give smag til hvidt kød, stegt kød, grøntsager, kartofler, tomatsauce, risotto, bælgfrugter og cremede saucer. De er også fremragende til tilberedning af aromatiske infusioner, duftende olier, smør med krydderurter og rustikke fyld. Tilsættes retten til sidst for at give intensitet og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet: \u003c\/strong\u003eI køkkenet værdsættes salvieblade Premium Quality for deres markante duft og omfavnende smag. En uundværlig del af middelhavstraditionen, der passer perfekt til smør, hvidløg, citron og smagfulde kødretter og skaber en perfekt balance mellem rustik charme og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Italien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e59,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":47203240051036,"sku":"SPEC-DC-SAL-001","price":0.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525291999580,"sku":null,"price":1.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":47203240083804,"sku":"SPEC-DC-SAL-002","price":1.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47203240116572,"sku":"SPEC-DC-SAL-003","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56911147237724,"sku":"SPEC-DC-SAL-004","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525277024604,"sku":null,"price":8.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56911147270492,"sku":"SPEC-DC-SAL-005","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56911147303260,"sku":"SPEC-DC-SAL-006","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525277057372,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/salvia-foglie-premium-principale.jpg?v=1793475529"},{"product_id":"anice-semi","title":"Anissfrø","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003eSød, aromatisk og omsluttende — anis er krydderiet for fordøjelsesmæssigt velvære og middelhavsdufte\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnissfrø\u003c\/strong\u003e fra \u003cem\u003eDel Colle\u003c\/em\u003e er grøn-gule frø af førsteklasses kvalitet, udvalgt for deres intense aroma og den søde, varme smag, der minder om fennikel og lakrids. Anis («Pimpinella anisum») er middelhavets krydderi par excellence og har været dyrket og værdsat i årtusinder i hele Middelhavsbassinet, fra Egypten til Italien, fra Grækenland til Spanien. Dets karakteristiske duft er en af grundstenene i det italienske køkken, likørtraditionen og urtetraditionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber:\u003c\/strong\u003e Anissfrø er traditionelt værdsat for deres fordøjelsesmæssige egenskaber: de fremmer mavevelvære, bidrager til at reducere oppustethed og letter fordøjelsen efter måltider. Deres vigtigste aktive stof, \u003cstrong\u003eanetol\u003c\/strong\u003e, giver den karakteristiske aroma og er genstand for talrige studier af dets naturlige egenskaber. God kilde til \u003cstrong\u003ejern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecalcium\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emagnesium\u003c\/strong\u003e. De indeholder naturlige antioxidanter og æteriske olier, der bidrager til generelt velvære. Naturligt glutenfri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Anvendes hele, let knuste eller malede. Til en fordøjende infusion: 1 teskefuld i kogende vand i 5-10 minutter. Passer godt til oste, charcuteri og brød. Opbevares på et køligt og tørt sted, beskyttet mod lys, i en lufttæt beholder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet:\u003c\/strong\u003e En hovedperson i den italienske konditoritradition: uundværlig til de apuliske taralli med anis, aniscornucelli-kiks, anisbrød og traditionelle likører som sambuca, mistrà og pastis. I det salte køkken giver de smag til charcuteri, pølser, ragù og svinekød. Fremragende til at give smag til bælgfrugtsupper, rustikt brød og focaccia. En knivspids forvandler bagte æbler og frugtkager til noget ekstraordinært.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e35,00 €\/Kg\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eOprindelse: ikke-EU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003eUdl.: 09\/27\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_ANICE_SEMI_v1.pdf\" title=\"teknisk datablad for anissfrø\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525277221212,"sku":null,"price":0.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292130652,"sku":null,"price":0.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525277253980,"sku":null,"price":1.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":46981571608924,"sku":"SEMI-DC-ANI-002","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":46981571641692,"sku":"SEMI-DC-ANI-003","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525277286748,"sku":null,"price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":46981571674460,"sku":"SEMI-DC-ANI-004-250","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":59525277319516,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525277352284,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/anice-semi-principale.jpg?v=1793475529"},{"product_id":"cumino-polvere","title":"Spidskommenpulver Biostemed Cuminum Cyminum Premium","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIntens og krydret aroma, hovedpersonen i det indiske og mellemøstlige køkken\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eegenskaber og egenskaber:\u003c\/strong\u003e Med sin dybe okkerfarve og fine konsistens frigiver dette pulver en kompleks aromaprofil med træagtige, jordagtige og let citrusagtige noter. Biosteamed-behandlingen fremhæver dets renhed og bevarer de værdifulde naturlige æteriske olier intakte. Premiumkvaliteten garanterer et 100 % naturligt produkt uden tilsætningsstoffer eller fyldstoffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eanvendelse: \u003c\/strong\u003eKommenpulver kan bruges i alle faser af tilberedningen, både under madlavning og råt. Det er perfekt til at krydre grøntsager, bælgfrugter, korn, kød, krydret brød og marinader. Det er også ideelt i blandinger som curry, masala og ras el hanout. En lille mængde er nok til at forvandle enhver ret med sin unikke intensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ei køkkenet:\u003c\/strong\u003e I køkkenet er Biosteamed Premium-kommen en alsidig og essentiel krydderurt. Uundværlig i det indiske, mellemøstlige, nordafrikanske og latinamerikanske køkken, tilfører det dybde og autenticitet til supper, gryderetter, hummus, couscous, ris og vegetariske retter. En ingrediens, der bringer markant smag, omsluttende duft og overlegen kvalitet til enhver tilberedning.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e49,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eoprindelse: ikke-EU\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"teknisk datablad for kommen\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CUMINO_POLVERE_BIOSTEAMED_v1_3.pdf?v=1747151942\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525279252828,"sku":null,"price":0.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":47213715358044,"sku":"SPEC-DC-CUM-001-20","price":0.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525279285596,"sku":null,"price":1.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47213715390812,"sku":"SPEC-DC-CUM-002","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":59525292720476,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":56637283696988,"sku":"SPEC-DC-CUM-004","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":59525279318364,"sku":null,"price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56637283729756,"sku":"SPEC-DC-CUM-005","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525279351132,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/cumino-polvere-biostemed-cuminum-cyminum-premium-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"pimento-macinato","title":"Malet piment, klasse A","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKompleks aroma med noter af muskatnød, kanel, nelliker og peber\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003ePimento Grado A, også kendt som jamaicansk peber eller allspice, er en ekstraordinær krydderurt med en kompleks og berusende duft, der minder om muskatnød, kanel, nelliker og peber. Denne A-grad-sort repræsenterer den højeste kvalitet: Hver bær vælges fuldt modnet og bearbejdes med omhu for at sikre en intens aroma, fyldig smag og høj aromatisk styrke. Det er det ideelle valg for dem, der søger en raffineret og alsidig krydderurt, perfekt til både søde og salte retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003ePimento af A-grad præsenterer sig som hele, sfæriske, kompakte og ensartede bær med mørkebrun farve og fast konsistens. Rig på æteriske olier som eugenol og kendetegnet ved en afbalanceret, skarp, men harmonisk aroma, der smelter søde og krydrede noter sammen. Denne udvalgte kvalitet sikrer et højere udbytte ved infusion, ensartet maling og langvarig friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet: \u003c\/strong\u003eDens komplekse aromaprofil gør den perfekt i utallige retter: fra marinader til rødt kød, braiser og ragouts til krydrede supper, caribiske retter og grøntsagsforme. Den egner sig også fremragende til bagværk og beriger kager, småkager og krydret brød. Det er en nøgleingrediens i mange traditionelle blandinger som jamaicansk jerk og gløgg, og den kan også bruges til at give duft til infusioner, krydrede teer og håndværksmæssige likører.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eBrug hele bær til infusion eller mal dem lige før brug for at opnå maksimal duft. Bærrene tilsættes under tilberedningen af gryderetter, supper eller konserves og fjernes før servering. Hvis den bruges malet, skal den doseres med måde for at balancere smagen. Opbevares i en tæt lukket beholder på et køligt og tørt sted, beskyttet mod lys.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Jamaica\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e39,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":47213782663516,"sku":"SPEC-DC-PIM-001","price":0.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292851548,"sku":null,"price":0.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":47213782696284,"sku":"SPEC-DC-PIM-002","price":1.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47213782729052,"sku":"SPEC-DC-PIM-003","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57619499876700,"sku":"SPEC-DC-PIMMAC-001","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525279842652,"sku":null,"price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57619499909468,"sku":"SPEC-DC-PIMMAC-002-250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":59525279875420,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525279908188,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/pimento-macinato-grado-a-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"curry-madras","title":"Madras Curry Ekstra Kvalitet","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromatisk\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eomsluttende\u003c\/em\u003e og \u003cem\u003emed en markant karakter\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eCurry Madras Ekstra Kvalitet er en blanding af aromatiske krydderier med en markant og omsluttende karakter, inspireret af den kulinariske tradition i det sydlige Indien. Med sin varme nuance og intense aroma er det et ideelt valg for dem, der ønsker at bringe et eksotisk, fyldigt og autentisk strejf ind i køkkenet takket være en udvalg af ingredienser af højeste kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber:\u003c\/strong\u003e Denne curry præsenterer sig som et fint pulver i en gyldengul farve med en kompleks aromatisk profil skabt af balancen mellem gurkemeje, koriander, spidskommen, indisk mejram, chili, sennep og andre krydderier. Den er naturligvis fri for tilsætningsstoffer og fremhævet af en skånsom ristning, der intensiverer smag og aroma. Den beriger enhver ret med en autentisk smag og en unik aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Curry Madras kan bruges under tilberedningen eller som den sidste finish. Den passer perfekt til sauterede retter, gryderetter, bælgfrugter, grøntsager, kød og ris. Den er også ideel til at give smag til supper, saucer, marinader og retter med kokosmælk. En lille mængde er nok til at forvandle enhver tilberedning til en smagsrig og karakterfuld opskrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet:\u003c\/strong\u003e I køkkenet er Curry Madras Ekstra Kvalitet et synonym for kreativitet og intensitet. Den tilfører dybde til retterne og giver dem en varm og indbydende farve. Perfekt til indiske curryretter og fusionretter, men også til at give en original note til hverdagsretter som cremesupper, vegetariske burgere eller kødretter. Dens alsidighed gør den uundværlig i spisekammeret hos dem, der elsker markante og velbalancerede smage.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e29,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Indien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eUdl.: 06\/27\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Teknisk datablad for Curry Madras\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CURRY_POLVERE_v1_2.pdf?v=1747150613\" target=\"_blank\"\u003eTeknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":47213772472668,"sku":"SPEC-DC-CUR-001","price":0.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292818780,"sku":null,"price":0.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":47213772505436,"sku":"SPEC-DC-CUR-002","price":0.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47213772538204,"sku":"SPEC-DC-CUR-003","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":54607711666524,"sku":"SPEC-DC-CUR-004","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525279711580,"sku":null,"price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":59525279744348,"sku":null,"price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":59525279777116,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525279809884,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/curry-madras-qualita-extra-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"aglio-granulare","title":"Hvidløg i granulat","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eTørret naturkrydderi til madlavning\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eGranuleret hvidløg fremstilles af udvalgte hvidløg (Allium sativum), der gennemgår en langsom lufttørringsproces, som bevarer produktets sensoriske kvaliteter og den intense, karakteristiske duft fra friske hvidløg. Konsistensen er granuleret og let ujævn og grovere end hvidløgspulver, hvilket gør det nemt at dosere og giver en koncentreret og langvarig smag i madlavningen. Tørringen gør, at det bevarer sine aromatiske egenskaber i lang tid uden at miste noget af den friske hvidløgs oprindelige smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eGranuleret hvidløg kan bruges direkte tørt, tilsættes til madlavningen som det er, eller rehydreres med en smule olie eller et par dråber vand før brug for at opnå en blødere og mere fyldig smag. Den anbefalede mængde er cirka et halvt teskefuld per portion, men du kan justere mængden efter din foretrukne aromatiske intensitet. Da smagen er meget koncentreret, er det altid bedst at starte med en lille mængde og justere undervejs. Det skal opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra varmekilder og direkte lys, og helst i en tæt lukket beholder efter åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePå køkkenet: \u003c\/strong\u003ePå køkkenet er granuleret hvidløg utroligt alsidigt og kan erstatte friske hvidløg i stort set alle opskrifter uden besværet med at skrælle og hakke det. Det er perfekt til hurtige og affaldsfri sauteringer, som kan tilsættes direkte i panden med en smule ekstra jomfruolivenolie, eller til at berige saucer, cremesupper, supper og risretter med en smagsdybde, der passer til enhver ingrediens. Det er fremragende til kød: brugt som base til aromatiske rubbings sammen med andre krydderier giver det kylling, svinekød og lam en duftende og smagfuld skorpe, både ved bagning og grillning. I marinader til kød og fisk kombinerer det perfekt med olie, friske urter og citronsaft og giver selv de enkleste udskæringer en dyb smag. Det er heller ikke uundværligt i bagværk: tilsat til dej til brød, focaccia, grissini og taralli, eller drysset på overfladen før tilberedning, forvandler det en almindelig anretning til noget uimodståeligt. Et drys over bagte grøntsager, bælgfrugter eller yoghurtsaucer er i sig selv nok til at gøre en forskel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: ikke EU\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e25,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"teknisk datablad for hvidløg\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_AGLIO_GRANULARE_v1_2.pdf?v=1760526044\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":47211971215708,"sku":"ASGL-DC-AGL-001","price":0.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292589404,"sku":null,"price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":47211971248476,"sku":"ASGL-DC-AGL-002","price":0.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47211971281244,"sku":"ASGL-DC-AGL-003","price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":59525292622172,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":58306329706844,"sku":"ASGL-DC-AGLGRA-001","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":58306329739612,"sku":"ASGL-DC-AGLGRA-002-250","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58306329772380,"sku":"ASGL-DC-AGLGRA-003","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58306329805148,"sku":"ASGL-DC-AGLGRA-004-1K","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/aglio-granulare-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"paprika-dolce","title":"Sød paprika Premium (Asta 140+)","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLivlig rød farve, sød og let røget aroma, med farvegraden ASTA 140+\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003ePaprika Dulce Premium (ASTA 140+) er en krydderi af allerhøjeste kvalitet, fremstillet af udvalgte peberfrugter, der er skånsomt tørret for at bevare deres farve, aroma og smag. ASTA 140+-værdien, som er blandt de højeste, indikerer et usædvanligt højt indhold af naturlige pigmenter og en ekstraordinær farveintensitet, hvilket er et tegn på renhed og farveevne. Ideel til dem, der søger en elegant, aromatisk og alsidig sød paprika i køkkenet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber:\u003c\/strong\u003e Denne paprika skiller sig ud med sin livlige røde nuance, fine og fløjlsbløde pulverstruktur samt en mild, sød og let røget aroma. ASTA 140+-niveauet sikrer et højt visuelt og aromatisk udbytte, selv med en lille mængde produkt. Den er uden capsaicin og egner sig derfor også til personer, der ikke tåler stærk mad. Den er perfekt til at tilføje smag og livlig farve til enhver ret uden at gøre den tung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Tilsæt under tilberedningen eller efter madlavningen for at opnå maksimal aroma og farve. Det anbefales ikke at udsætte den for direkte varme, da det kan ændre dens aromatiske egenskaber. Den er også fremragende som finish for at give retterne et raffineret visuelt udtryk. Opbevares på et køligt og tørt sted, beskyttet mod lys og varmekilder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet:\u003c\/strong\u003e Takket være sin afbalancerede sødme og høje kvalitet er denne paprika perfekt til at give smag og farve til en bred vifte af retter: risotto, grøntsager, stegte retter, hvidt eller rødt kød, supper, saucer, kartofler, æg samt vegetarretter og krydderiblandinger som curry og barbecue-rub. Den er en grundingrediens i det ungarske, spanske og middelhavsinspirerede køkken, men egner sig også til moderne og internationale opskrifter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Ungarn\/Indien\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e37,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"teknisk datablad for sød paprika\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PAPRIKA_DOLCE_v1_1.pdf?v=1747151074\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":47211959157084,"sku":"SPEC-DC-PAP-001","price":0.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292556636,"sku":null,"price":0.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525278728540,"sku":null,"price":1.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":59525278761308,"sku":null,"price":1.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":47211959222620,"sku":"SPEC-DC-PAP-003","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525278794076,"sku":null,"price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":59525278826844,"sku":null,"price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":59525278859612,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525278892380,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/paprika-dolce-premium-asta-140-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"coriandolo","title":"Koriander Ekstra Kvalitet (Coriandrum Sativum L.)","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eRavfarvede frø med en citrusagtig og krydret duft\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eKoriander Extra Quality (Coriandrum sativum L.) er et krydderi med en citrusagtig og let krydret duft, som har været værdsat i århundreder i køkkener over hele verden. De hele frø, udvalgt med henblik på friskhed og aromatiske egenskaber, giver enhver anretning et autentisk og raffineret præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eKorianderfrøene skiller sig ud med deres ravfarvede, afrundede form og friske, citrusagtige duft med varme og krydrede undertoner. De er rige på naturlige æteriske olier og giver en vedholdende og karakteristisk aroma. Den omhyggelige udvælgelse i Extra Quality-kvalitet sikrer et rent, intakt og aromatisk produkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse: \u003c\/strong\u003eDe kan anvendes hele eller let ristet for at frigive hele deres aroma. De er også ideelle, når de males lige før brug, til krydring af varme retter, saucer, marinader, dej, infusioner eller krydderiblandinger. De fungerer fremragende sammen med spidskommen, peber, gurkemeje og ingefær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet:\u003c\/strong\u003e I køkkenet tilfører koriander dybde og friskhed til supper, karryretter, gryderetter, bælgfrugter, etniske retter og kreative opskrifter. Når det anvendes i blandinger som garam masala eller i karry, fremhæver det asiatiske, mellemøstlige og middelhavsinspirerede anretninger med sin afbalancerede smag og uforlignelige duft.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e13,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eOprindelse: ikke EU\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CORIANDOLO_SEMI_v1_1.pdf?v=1747216262\" title=\"teknisk datablad for koriander Extra Quality\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525279383900,"sku":null,"price":0.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":47257504383324,"sku":"CORI-DC-COR-001-20","price":0.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525279416668,"sku":null,"price":0.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47257504481628,"sku":"CORI-DC-COR-002","price":0.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":59525292753244,"sku":null,"price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525279449436,"sku":null,"price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":59525279482204,"sku":null,"price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":59525279514972,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525279547740,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/coriandolo-extra-quality-coriandrum-sativum-l-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"cipolla-fette","title":"Skivede løg","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDehydreret, med en intens og karakteristisk smag\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eVores dehydrerede løgskiver er en alsidig ingrediens af høj kvalitet, perfekt til at berige dine retter med sin intense og karakteristiske smag. Dette løg stammer fra udvalgte dyrkningsområder og er blevet omhyggeligt tørret for at bevare alle dets aromatiske egenskaber intakte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber: \u003c\/strong\u003eDe dehydrerede løgskiver har en ensartet gylden farve og en sprød konsistens, med en koncentreret og vedholdende aroma, der er typisk for friske løg. Dehydreringen fremhæver den lange holdbarhed uden at ændre smagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePå køkkenet: \u003c\/strong\u003eDehydrerede løgskiver er ideelle til at give smag til supper, gryderetter, saucer og mange andre retter. Takket være den lange holdbarhed er det en praktisk ingrediens at have lige ved hånden på køkkenet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: EU-ikke-EU\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e19,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":59525278925148,"sku":null,"price":0.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":49378230370652,"sku":"CIPO-ITA-CIP-001-20","price":0.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525278957916,"sku":null,"price":0.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":49378230436188,"sku":"CIPO-ITA-CIP-002","price":0.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":49378230468956,"sku":"CIPO-ITA-CIP-003","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525278990684,"sku":null,"price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":59419786445148,"sku":null,"price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":59525279023452,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525279056220,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/cipolla-a-fette-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"cardamomo-semi-verdi-selezionato-extra-del-colle","title":"Udvalgte ekstra grønne kardemummekorn","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGrønne kardemomekerner, blandt de fineste krydderier i verden\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eGrønne kardemomekerner, udvundet af planten Elettaria cardamomum, er blandt de fineste og mest aromatiske krydderier i verden. De er kendt for deres intense duft og friske, skarpe smag og har i århundreder været brugt i forskellige kulinariske traditioner. Deres overlegne kvalitet garanterer en unik sanseoplevelse og gør dem til en uundværlig ingrediens for alle, der søger autenticitet og raffinement i køkkenet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber:\u003c\/strong\u003e Disse kerner skiller sig ud ved deres komplekse aroma, som kombinerer søde, krydrede og let citrusagtige noter. Deres førsteklasses kvalitet sikrer optimal bevarelse af de sensoriske egenskaber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Kardemomekerner kan bruges hele eller knuses lige før brug for at bevare deres aroma. De er ideelle til at aromatisere te, kaffe, infusioner og varme drikke. De kan tilsættes dej til kager, brød eller småkager eller bruges til at give smag til salte retter som ris, karry og gryderetter. For optimal anvendelse anbefales det at riste kernerne let før brug for at fremhæve deres duft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI køkkenet:\u003c\/strong\u003e I kulinarisk sammenhæng tilbyder kardemomekerner alsidighed og et eksotisk strejf. De kan inkorporeres i desserter som cremer, budding og is eller bruges til at aromatisere marmelader og likører. I salte retter tilføjer de dybde og kompleksitet til supper, saucer og marinader. Deres evne til at løfte den aromatiske profil i en bred vifte af tilberedninger gør dem til en værdifuld ingrediens for kokke og madentusiaster.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e199,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Guatemala\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eUdl.: 12\/27\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_CARDAMOMO_SEMI_VERDI_v1_1.pdf?v=1747070012\" title=\"udvalgte grønne kardemomekerner ekstra\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":54504563081564,"sku":"SPEC-DC-CAR-001","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292687708,"sku":null,"price":3.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":59525279088988,"sku":null,"price":5.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":54504563147100,"sku":"SPEC-DC-CAR-003","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":54504563179868,"sku":"SPEC-DC-CAR-004","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":59525279121756,"sku":null,"price":29.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":59525279154524,"sku":null,"price":49.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":59525279187292,"sku":null,"price":99.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59525279220060,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/cardamomo-semi-verdi-selezionato-extra-principale.jpg?v=1793475760"},{"product_id":"zafferano-pistilli-del-colle","title":"Safranstråde","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGyldne tråde med en blomsteragtig og krydret aroma, det røde guld i køkkenet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eSafran er et krydderi, der udvindes fra støvdragernes skæl fra den sande safranblomst (Crocus sativus L.), en plante i iris-familien. Denne plante stammer oprindeligt fra Grækenland eller Lilleasien, men blev først dyrket i Grækenland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSafranstråde er et af verdens fineste krydderier, værdsat for sin intense aroma, gyldne farve og unikke smag, der beriger enhver opskrift. Disse små orange tråde fra Crocus sativus-blomsten har i århundreder været en hovedingrediens i middelhavs- og mellemøstlig madlavning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og egenskaber:\u003c\/strong\u003e Intens og vedholdende farve, blomsteragtig og krydret aroma, let bitter og raffineret smag. Ideel til risotto, supper, desserter og gourmetretter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Læg safranstrådene i en lille kop med meget varmt vand, bouillon eller mælk. Dæk til og lad trække i 40-60 minutter. Du vil se vandet blive dybgult. Hæld det hele i din opskrift, helst mod slutningen af tilberedningen. Hvis du ikke bruger trækket med det samme, kan det opbevares i op til 48 timer i køleskabet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefalede opskrifter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eByg, safran og asparges\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngredienser (til 4 personer): 500 g byg, 1 bundt asparges, grøntsagsbouillon, 0,3 g safran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenne med safran\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngredienser (til 4 personer): 320 g penne, 40 g smør, 40 g revet parmesan, 1\/2 liter grøntsagsbouillon, 0,3 g safran, 1 hvid løg, ekstra jomfruolivenolie, sort peber, salt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndpakning:\u003c\/strong\u003e 1 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: Italien - Iran\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e14,90 €\/1 g\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57760991347036,"sku":"ZAFF-DC-ZAF-001","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/zafferano-pistilli-principale.png?v=1793475529"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/collections\/Gemini_Generated_Image_rfny4vrfny4vrfny.png?v=1778172022","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/da\/collections\/spezie.oembed","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}