{"product_id":"zolfini-fagioli-qualita-superiore-sfuso-del-colle","title":"Zolfini fazole nejvyšší kvality – Del Colle","description":"\u003cp\u003eFazole Zolfini nejvyšší kvality jsou vzácnou a ceněnou luštěninou, která pochází z toskánské tradice. Jsou malé, kulaté a slámově žluté. Vynikají velmi tenkou slupkou a výraznou, plnou chutí, díky níž se skvěle hodí do jednoduchých jídel s osobitým charakterem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evlastnosti a přínosy:\u003c\/strong\u003e Fazole Zolfini se pěstují s péčí a vybírají se podle nejvyšší kvality. Přirozeně neobsahují lepek a jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, železo, vápník a další cenné živiny. Díky téměř neznatelné slupce jsou velmi dobře stravitelné a mají jemnou, sametovou konzistenci. Vaří se rovnoměrně a při přípravě jídel mají vysokou výtěžnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ezpůsob přípravy: \u003c\/strong\u003eJe třeba je \u003cstrong\u003enamočit\u003c\/strong\u003e na \u003cstrong\u003e1–4 hodiny\u003c\/strong\u003e. Pomalu se \u003cstrong\u003evaří\u003c\/strong\u003e přibližně \u003cstrong\u003e50–60 minut\u003c\/strong\u003e, nejlépe v neosolené vodě na mírném ohni, aby vynikla jejich krémová konzistence. Skvěle se hodí do polévek, vydatných venkovských polévek, jako příloha nebo samostatný pokrm s trochou extra panenského olivového oleje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ev kuchyni:\u003c\/strong\u003e Fazole Zolfini nejvyšší kvality jsou v kuchyni synonymem autenticity a skvělé chuti. Výborně se kombinují s aromatickými bylinkami, celozrnnými obilovinami, zeleninou a bílým masem. Skvělé jsou i jen uvařené; představují ideální ingredienci pro tradiční pokrmy i inovativní recepty s gurmánským nádechem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGurmánské recepty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDva recepty, které dají vyniknout výjimečným toskánským fazolím. Stačí je krátce namočit na 1–4 hodiny a pomalu vařit přibližně 50–60 minut. Ingredience s odkazy najdete na Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Zolfini s novým olivovým olejem, šalvějí a pepřem \u003cem\u003e(gurmánský recept, 1 h 15 min + namáčení, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredience:\u003c\/strong\u003e 250 g fazolí, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/salvia-foglie\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ešalvěj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003erozmarýn\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egranulovaný česnek\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ečerný pepř\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehrubá mořská sůl\u003c\/a\u003e na závěr vaření, opečený chléb k podávání.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eFazole namočte na 1–4 hodiny a poté je sceďte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVařte je 50–60 minut na mírném ohni v neosolené vodě se šalvějí, rozmarýnem a špetkou granulovaného česneku.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJakmile změknou, na konci vaření je osolte hrubou solí a opatrně sceďte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePodávejte teplé, bohatě zakápnuté syrovým olivovým olejem, s černým pepřem a opečeným chlebem.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Krémové Zolfini se sušenými rajčaty a rozmarýnem \u003cem\u003e(gurmánský recept, 1 h 30 min + namáčení, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredience:\u003c\/strong\u003e 250 g fazolí, 50 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/s-marzano-pom-secchi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esušených rajčat San Marzano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecibule na plátky\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003erozmarýn\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ečerný pepř\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ejemná mořská sůl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eFazole namočte na 1–4 hodiny a poté je vařte 50–60 minut na mírném ohni v neosolené vodě. Sceďte je a odložte si naběračku vody z vaření.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSušená rajčata namočte na 20 minut do horké vody, sceďte a nakrájejte na proužky.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCibuli rehydratujte, sceďte a 3 minuty ji restujte na oleji s rozmarýnem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte fazole, sušená rajčata a trochu vody z vaření; vařte 5 minut na mírném ohni.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNakonec přidejte oregano, pepř, jemnou sůl a trochu syrového olivového oleje.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e500 g – 16,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003epůvod: Itálie (Toskánsko, PI)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003emin. trv.: 03\/27\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"technický list fazolí zolfini\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_FAGIOLI_ZOLFINI_v1_1_5b1a950d-fb62-41ec-842a-02ae9340eae3.pdf?v=1747236417\" target=\"_blank\"\u003etechnický list\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59533892714844,"sku":"LEGU-DC-ZOL-002-250","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":59533892747612,"sku":"LEGU-DC-ZOL-003","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59533891830108,"sku":"LEGU-DC-ZOL-004-1K","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/zolfini-fagioli-qualita-superiore-del-colle-01.png?v=1792361608","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/cs\/products\/zolfini-fagioli-qualita-superiore-sfuso-del-colle","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}