{"product_id":"piselli-verdi-spezzati-bio","title":"BIO zelený půlený hrášek – výběrová kvalita – Del Colle","description":"\u003cp\u003e100% BIO zelený půlený hrách, ideální do krémových polévek, pyré a pokrmů bohatých na rostlinné bílkoviny. Po uvaření má sladkou chuť a měkkou konzistenci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evlastnosti a přínosy: \u003c\/strong\u003eZelený půlený hrách se skládá výhradně z BIO zeleného půleného hrachu. Má podobu drobných světle zelených kuliček, které se během vaření rozvaří a získají krémovou konzistenci. Tato luštěnina je ceněná jako zdroj rostlinných \u003cstrong\u003ebílkovin\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003evlákniny;\u003c\/strong\u003e má také poměrně nízký obsah tuku a obsahuje \u003cstrong\u003evitaminy\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eskupiny B\u003c\/strong\u003e a minerály, jako jsou \u003cstrong\u003eželezo\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003ehořčík.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ezpůsob použití: \u003c\/strong\u003ePřed použitím se doporučuje hrách propláchnout pod tekoucí vodou, aby se odstranily případné nečistoty. Půlený hrách obvykle není třeba namáčet a uvaří se rychleji než celý hrách; orientační doba vaření je \u003cstrong\u003e20 až 35 minut\u003c\/strong\u003e v závislosti na množství a stáří produktu. Pro dosažení co nejlepší chuti je vhodné přidat sůl až na konci vaření a použít místo vody zeleninový vývar. Pokud chcete dosáhnout hladké konzistence, po uvaření hrách rozmixujte ponorným mixérem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ev kuchyni: \u003c\/strong\u003ePůlený hrách se skvěle hodí do polévek a pyré: osmahněte cibuli, mrkev a celer, přidejte hrách a vývar a nechte déle vařit – vznikne jemný, sytý krém. V pokrmech, jako je hummus, může nahradit cizrnu a dodat jim výraznou barvu a jemnou chuť. Výborně se hodí také do kořeněného dálu a kari v indickém či blízkovýchodním stylu. Uvařený půlený hrách smíchejte s obilovinami, například rýží nebo quinoou, aromatickými bylinkami a kořením a připravte z něj karbanátky či rostlinné burgery, které upečte v troubě nebo osmažte na pánvi; uvařený a vychladlý hrách se hodí také do studených salátů a misek, kterým zvýší obsah bílkovin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecepty k vyzkoušení\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eČtyři recepty od nejjednoduššího po nejnáročnější. Půlený hrách není třeba namáčet a vaří se přibližně 20–35 minut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Krémová polévka z půleného hrachu, pórku a máty \u003cem\u003e(snadná, 40 minut, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredience:\u003c\/strong\u003e 250 g hrachu, 2 pórky, 1 brambora, čerstvá máta, zeleninový vývar, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ečerný pepř\u003c\/a\u003e, sůl.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eHrách propláchněte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePórek a bramboru nakrájenou na kostičky opékejte 4 minuty na oleji.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte hrách a tolik vývaru, aby byl ponořený, a vařte 25–30 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRozmixujte s mátou, dochuťte solí a přidejte pepř a olej.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Dál z půleného hrachu s kurkumou a kokosovým mlékem \u003cem\u003e(snadné, 40 minut, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredience:\u003c\/strong\u003e 250 g hrachu, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 200 ml kokosového mléka, 200 g rajčatového pyré, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/curcuma\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ekurkuma\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eřímský kmín\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, sůl.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eNa oleji osmahněte cibuli a česnek s kurkumou a římským kmínem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte rajčatové pyré, kokosové mléko, hrách a trochu vody.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVařte na mírném ohni 25–30 minut za občasného míchání a osolte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePodávejte s rýží nebo chlebem naan.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Polévka z půleného hrachu, ječných krup a zeleniny \u003cem\u003e(středně náročná, 1 hodina, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredience:\u003c\/strong\u003e 180 g hrachu, 150 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/orzo-perlato-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBIO ječných krup\u003c\/a\u003e, 1 mrkev, 1 řapík celeru, 1 cibule, zeleninový vývar, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003erozmarýn\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, sůl a pepř.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eNa oleji osmahněte cibuli, mrkev a celer s rozmarýnem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte kroupy a vývar a vařte 25 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte hrách a vařte dalších 20–25 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMalou část polévky rozmixujte a dochuťte solí, pepřem a olejem.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Burgery z půleného hrachu a červené quinoy \u003cem\u003e(náročné, 1 hodina 15 minut, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredience:\u003c\/strong\u003e 200 g hrachu, 150 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/quinoa-rossa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ečervené quinoy\u003c\/a\u003e, 3 lžíce \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/ceci-farina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ecizrnové mouky\u003c\/a\u003e, 1 cibule, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eřímský kmín\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esladká paprika\u003c\/a\u003e, petržel, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, sůl.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eHrách a quinou uvařte zvlášť a nechte mírně vychladnout.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOsmahněte cibuli a smíchejte ji s rozmačkaným hrachem, quinoou, moukou, kořením, petrželí a solí.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNechte 20 minut odpočinout, vytvarujte 4 burgery a potřete je olejem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePečte při 200 °C 20–25 minut a v polovině pečení je otočte.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePro rychlou přípravu: na troše oleje osmahněte cibuli a česnek, přidejte 200 g předem propláchnutého půleného hrachu a přibližně 1 litr zeleninového vývaru. Vařte 25–30 minut, dokud hrách nezměkne, rozmixujte ponorným mixérem, dochuťte solí a pepřem a nakonec přidejte trochu oleje a krutony.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e4,80 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003epůvod: Itálie\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003emin. trvanlivost do: 10\/27\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"technický list BIO hrachu\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_BIO_PISELLI_VERDI_SPEZZATI_ITALIA_v1_2.pdf?v=1760446155\" target=\"_blank\"\u003etechnický list\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46963698008412,"sku":"LEGU-DC-PIS-001-250","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46963698041180,"sku":"LEGU-DC-PIS-002","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46963698073948,"sku":"LEGU-DC-PIS-003-1K","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668824174940,"sku":"LEGU-DC-PIS-004","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/piselli-verdi-spezzati-bio-qualita-superiore-del-colle-principale.png?v=1793474549","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/cs\/products\/piselli-verdi-spezzati-bio","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}