{"product_id":"papavero-semi","title":"Máková semínka (Papaver Nigrum Premium) – Del Colle","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003eJemná, křupavá a s jedinečnou chutí — mák je rafinovaným zpestřením severské a středomořské kuchyně\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrémiový mák Papaver Nigrum\u003c\/strong\u003e od značky \u003cem\u003eDel Colle\u003c\/em\u003e tvoří modrošedá semínka prvotřídní kvality, vybraná pro svou čerstvost, charakteristické aroma a křupavou strukturu. Pocházejí z odrůdy \u003cem\u003ePapaver somniferum\u003c\/em\u003e, neobsahují alkaloidy a jsou bezpečné pro použití v potravinách. Díky sladké, oříškové chuti a lehké konzistenci patří mezi oblíbené ingredience od středoevropského cukrářství až po současnou gurmánskou kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evlastnosti a účinky:\u003c\/strong\u003e Mák je dobrým zdrojem \u003cstrong\u003enenasycených mastných kyselin\u003c\/strong\u003e, zejména omega-6, které přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Je bohatý na \u003cstrong\u003evápník\u003c\/strong\u003e pro zdraví kostí a zubů, \u003cstrong\u003ehořčík\u003c\/strong\u003e pro správnou funkci svalů a nervové soustavy, \u003cstrong\u003efosfor\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eželezo\u003c\/strong\u003e. Je také výborným zdrojem \u003cstrong\u003evlákniny\u003c\/strong\u003e, která podporuje pravidelné vyprazdňování a pocit sytosti. Obsahuje \u003cstrong\u003erostlinné bílkoviny\u003c\/strong\u003e a vitamin E, přírodní antioxidant. Přirozeně neobsahuje lepek. Vhodný pro veganskou i vegetariánskou stravu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epoužití:\u003c\/strong\u003e Používá se celý nebo lehce opražený, aby vyniklo jeho aroma. Výborný je také namletý jako náplň do moučníků. Doporučená porce: 10–15 g denně. Uchovávejte na chladném a suchém místě, chraňte před světlem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ev kuchyni:\u003c\/strong\u003e Je stálicí špičkového středoevropského cukrářství: nepostradatelný pro \u003cem\u003emakový závin\u003c\/em\u003e, německý \u003cem\u003eMohnkuchen\u003c\/em\u003e a české \u003cem\u003ekoláče\u003c\/em\u003e. Skvěle se hodí jako křupavé posypání na chléb, focacciu, bagely a taralli. Výborně obohatí saláty, těstovinové pokrmy, krémové omáčky i vinaigretty. V orientální kuchyni se používá do marinád a na vytvoření křupavé krusty na rybách a kuřecím mase. Skvěle ladí s čerstvými sýry a medem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e15,40 €\/kg\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003epůvod: mimo EU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003edatum spotřeby: 09\/27\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_PAPAVERO_SEMI_v1.pdf\" title=\"technický list máku\"\u003etechnický list\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"100 g","offer_id":46981507809628,"sku":"SEMI-DC-PAP-001","price":1.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":46981507842396,"sku":"SEMI-DC-PAP-002-250","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46981507875164,"sku":"SEMI-DC-PAP-003","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46981507907932,"sku":"SEMI-DC-PAP-004-1K","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/papavero-semi-papaver-nigrum-premium-del-colle-principale.png?v=1793481650","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/cs\/products\/papavero-semi","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}