{"product_id":"orzo-perlato-bio","title":"BIOLOGICKÉ Kroupy Premium Quality – Del Colle","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBio kroupy \u003c\/em\u003ejsou starobylou a všestrannou obilovinou, ceněnou pro svou jemnou chuť a měkkou, krémovou konzistenci. Pečlivým zpracováním se odstraní nejvnější vrstvy zrna, přitom si však zachovává cenné nutriční vlastnosti, je snadno stravitelný a praktický na přípravu v kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evlastnosti a účinky: \u003c\/strong\u003eSvětlá, stejnoměrná zrna s jemnou, přirozenou vůní. Kroupy jsou bohaté na vlákninu, rostlinné bílkoviny, vitaminy skupiny B, železo a fosfor. Jde o vyváženou obilovinu, která zasytí a dodá energii na každý den. Bio certifikace zaručuje, že byl produkt vypěstován bez pesticidů, GMO a chemických látek, a potvrzuje jeho kvalitu, dohledatelnost původu i ohleduplnost k životnímu prostředí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epoužití: \u003c\/strong\u003eNení třeba namáčet. Vaří se přibližně 30–35 minut ve vodě nebo vývaru. Skvěle se hodí do polévek, studených salátů, jako příloha, do hlavních jídel, jako alternativa rizota i do zapékaných pokrmů. Lze je použít také do sladkých jídel se sušeným ovocem, kořením a medem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ev kuchyni: \u003c\/strong\u003eBio kroupy jsou jednoduchou a hodnotnou surovinou, ideální pro obohacení každodenních jídel o chuť a lehkost. Snadno se kombinují se zeleninou, luštěninami, aromatickými bylinkami a kořením a dodají pokrmům autentickou chuť i jemnou konzistenci. Výborná volba pro ty, kdo chtějí jíst zdravě, přirozeně a v souladu s tradicí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecepty k vyzkoušení\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eČtyři nápady od nejjednoduššího po nejnáročnější, včetně sladké varianty. Kroupy není třeba namáčet: stačí je vařit 30–35 minut. Suroviny s odkazem najdete v Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Kroupová polévka s bramborami a rozmarýnem \u003cem\u003e(snadná, 50 min, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuroviny:\u003c\/strong\u003e 200 g krup, 2 brambory, 1 mrkev, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eplátky cibule\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003erozmarýn\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ečerný pepř\u003c\/a\u003e, 1,2 l horkého zeleninového vývaru, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ejemná mořská sůl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eCibuli rehydratujte v malém množství vlažné vody, sceďte ji a osmahněte na oleji s rozmarýnem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte brambory a mrkev nakrájené na kostičky a vařte 5 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřilijte horký vývar a přiveďte k varu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte kroupy a vařte 30–35 minut. Osolte jemnou solí.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePodávejte zakápnuté olejem a opepřené.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Kroupy na mléce se skořicí, vlašskými ořechy a medem \u003cem\u003e(snadné, 45 min, 3 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuroviny:\u003c\/strong\u003e 150 g krup, asi 600 ml mléka nebo rostlinného nápoje, 1 celá \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cannella-stecche\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eskořice\u003c\/a\u003e, 40 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/noci-sgusciate\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003evyloupaných vlašských ořechů\u003c\/a\u003e, med podle chuti.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eNasypte kroupy do menšího hrnce, zalijte mlékem a přidejte celou skořici.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVařte na mírném ohni 30–35 minut. Míchejte a podle potřeby přilévejte mléko, dokud kroupy nezměknou a nezískají krémovou konzistenci.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVyjměte skořici a podávejte s nasekanými ořechy a trochou medu.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Orzotto s dýní a rozmarýnem \u003cem\u003e(středně náročné, 55 min, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuroviny:\u003c\/strong\u003e 300 g krup, 400 g dýně, 1 l horkého zeleninového vývaru, bílé víno, máslo a strouhaný sýr na zjemnění, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eplátky cibule\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003erozmarýn\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ečerný pepř\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ejemná mořská sůl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eCibuli rehydratujte, sceďte a osmahněte na oleji s rozmarýnem. Přidejte dýni nakrájenou na kostičky a vařte 8 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte kroupy, 2 minuty je opékejte a podlijte bílým vínem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVařte 30–35 minut a postupně přilévejte horký vývar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVypněte plotýnku, vmíchejte máslo a sýr a dochuťte pepřem a jemnou solí.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Zapečené kroupy s lilkem a loupanými rajčaty \u003cem\u003e(náročné, přibližně 1 h 30 min, 6 porcí)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuroviny:\u003c\/strong\u003e 300 g krup, 2 lilky, 1 konzerva \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO loupaných rajčat\u003c\/a\u003e, 200 g sýra, který se dobře taví, čerstvá bazalka, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eplátky cibule\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, strouhanka, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehrubá mořská sůl\u003c\/a\u003e do vody na vaření, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ejemná mořská sůl\u003c\/a\u003e na omáčku a lilky.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eKroupy vařte 30–35 minut ve vodě s hrubou solí a sceďte je.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLilky nakrájejte na plátky, osolte jemnou solí a ogrilujte nebo upečte v troubě s trochou oleje.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřipravte omáčku: cibuli rehydratujte a osmahněte na oleji, přidejte rozmačkaná loupaná rajčata a vařte 15 minut s oreganem a jemnou solí.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSmíchejte kroupy s omáčkou a polovinou sýra nakrájeného na kostičky.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDo vymazaného pekáče vysypaného strouhankou vrstvěte kroupy, lilky, bazalku a sýr.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePečte v troubě při 190 °C 30 minut a před podáváním nechte 10 minut odpočinout.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e2,60 €\/kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003epůvod: Itálie (Toskánsko)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003etrvanlivost do: 05\/27\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_BIO_ORZO_PERLATO_TOSCANO_v1_2.pdf?v=1726072619\" title=\"technický list bio toskánských krup\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003etechnický list\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46978208923996,"sku":"CERE-DC-ORZ-001-250","price":0.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46978208956764,"sku":"CERE-DC-ORZ-002","price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46978208989532,"sku":"CERE-DC-ORZ-003-1K","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668643131740,"sku":"CERE-DC-ORZ-004","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/orzo-perlato-biologico-premium-quality-del-colle-principale.png?v=1793473975","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/cs\/products\/orzo-perlato-bio","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}