{"product_id":"farro-integrale-bio","title":"Prémiová kvalita – celozrnná bio špalda Del Colle","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBio celozrnná špalda\u003c\/em\u003e je starobylá, nenáročná a přírodní obilovina, která byla znovuobjevena díky své plné chuti a přirozenosti. Pěstuje se podle certifikovaných ekologických metod a zachovává všechny části zrna, takže tvoří chuťově bohatý a prospěšný základ zdravé a vyvážené stravy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003evlastnosti a složení: \u003c\/strong\u003eCelá, neporušená zrna přirozeně bohatá na vlákninu, rostlinné bílkoviny, \u003cstrong\u003evitamíny\u003c\/strong\u003e skupiny \u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eželezo, hořčík\u003c\/strong\u003e a antioxidanty. Celozrnná špalda se vyznačuje pevnou konzistencí po uvaření a výraznou chutí s jemnými tóny lískových oříšků. Šetrné zpracování a ekologická kontrola zaručují čistý, výživný produkt bez chemických reziduí a GMO.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003enávod k použití:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Po namočení na 6–8 hodin vařte ve vodě nebo vývaru přibližně 45–50 minut. Ideální do polévek, salátů, jako příloha, do hlavních jídel, zapékaných pokrmů nebo náplní. Skvěle poslouží také jako alternativa těstovin či rýže, a to v teplých i studených pokrmech.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ev kuchyni: \u003c\/strong\u003eBio celozrnná špalda je v kuchyni všestranná a chutná. Snadno ji zkombinujete se zeleninou, luštěninami, kořením, bylinkami a sýry; každý pokrm obohatí svou rustikální konzistencí a přirozenou chutí. Autentická a výživově hodnotná surovina, ideální pro ty, kdo hledají rovnováhu mezi tradicí a zdravím.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZimní recepty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eČtyři nápady pro chladné období, od nejjednoduššího po nejsložitější. Nezapomeňte špaldu namočit večer předem. Suroviny s odkazem najdete na Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Špaldová polévka s rajčaty a rozmarýnem \u003cem\u003e(snadná, 1 h + namáčení, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredience:\u003c\/strong\u003e 250 g špaldy, 1 plechovka \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eloupaných BIO rajčat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ecibule na plátky\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003erozmarýn\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ečerný pepř\u003c\/a\u003e, 1,2 l horkého zeleninového vývaru, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ejemná mořská sůl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eŠpaldu namočte na 6–8 hodin a poté sceďte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCibuli rehydratujte v troše vlažné vody, sceďte a osmahněte na oleji s rozmarýnem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte rozmačkaná loupaná rajčata a vařte 10 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte špaldu a horký vývar a na mírném ohni vařte 45–50 minut. Osolte jemnou solí.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePodávejte zakápnuté olejem a opepřené.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Špalda s kapustou a vlašskými ořechy \u003cem\u003e(snadná, 1 h + namáčení, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredience:\u003c\/strong\u003e 250 g špaldy, půl hlávky kapusty, 50 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/noci-sgusciate\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003evyloupaných vlašských ořechů\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egranulovaný česnek\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ečerný pepř\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehrubá mořská sůl\u003c\/a\u003e do vody na vaření, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ejemná mořská sůl\u003c\/a\u003e na kapustu.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eŠpaldu namočte na 6–8 hodin a poté ji vařte 45–50 minut ve vodě s hrubou solí. Sceďte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKapustu nakrájejte na proužky a 10 minut ji opékejte na oleji s granulovaným česnekem. Osolte jemnou solí.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOřechy nasucho opražte na pánvi 3 minuty a nahrubo nasekejte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSmíchejte špaldu, kapustu a ořechy a dochuťte pepřem a trochou oleje.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Krém z bobů a špaldy s rozmarýnem \u003cem\u003e(středně náročná, přibližně 1 h 30 min + namáčení, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredience:\u003c\/strong\u003e 200 g špaldy, 200 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/fave-decorticarticate\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eloupaných bobů\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ecibule na plátky\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003erozmarýn\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ečerný pepř\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehrubá mořská sůl\u003c\/a\u003e do vody na vaření špaldy, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ejemná mořská sůl\u003c\/a\u003e do krému.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eŠpaldu namočte na 6–8 hodin, poté ji vařte 45–50 minut ve vodě s hrubou solí a sceďte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoby propláchněte a vařte ve vodě s rehydratovanou cibulí a rozmarýnem, dokud se nezačnou rozpadat.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDvě třetiny bobů rozmixujte na krém a zbytek nechte vcelku.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDochuťte jemnou solí, přidejte špaldu a 5 minut prohřívejte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePodávejte zakápnuté čerstvým olejem a opepřené.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Zapečená špalda s bílými fazolemi cannellini a loupanými rajčaty \u003cem\u003e(náročná, přibližně 2 h + namáčení, 6 porcí)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredience:\u003c\/strong\u003e 300 g špaldy, 150 g suchých \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cannellini-fagioli-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efazolí cannellini\u003c\/a\u003e, 1 plechovka \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eloupaných BIO rajčat\u003c\/a\u003e, 200 g sýra, který se dobře taví, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ecibule na plátky\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egranulovaný česnek\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, strouhanka, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehrubá mořská sůl\u003c\/a\u003e na vaření, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ejemná mořská sůl\u003c\/a\u003e do omáčky.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eŠpaldu namočte na 6–8 hodin a fazole cannellini přes noc, poté je sceďte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFazole cannellini uvařte v neosolené vodě doměkka a na konci vaření osolte hrubou solí. Špaldu vařte 45–50 minut ve vodě s hrubou solí a sceďte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřipravte omáčku: rehydratujte cibuli, osmahněte ji na oleji s granulovaným česnekem, přidejte rozmačkaná loupaná rajčata a vařte 15 minut s oreganem a jemnou solí.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSmíchejte špaldu, fazole cannellini, omáčku a polovinu sýra nakrájeného na kostičky.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSměs přendejte do vymazané a strouhankou vysypané zapékací formy, posypte zbylým sýrem a pečte při 190 °C 25–30 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřed podáváním nechte 10 minut odpočinout.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e4,40 €\/kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003epůvod: Itálie (Toskánsko)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eminimální trvanlivost do: 09\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"technický list toskánské bio celozrnné špaldy\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_BIO_FARRO_INTEGRALE_ITALIANO_v1_1.pdf?v=1747219728\" target=\"_blank\"\u003etechnický list\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46978210038108,"sku":"FARR-DC-FARINT-001-250","price":1.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46978210070876,"sku":"FARR-DC-FARINT-002","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46978210103644,"sku":"FARR-DC-FARINT-003-1K","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668655059292,"sku":"FARR-DC-FARINT-004","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/farro-integrale-biologico-premium-quality-del-colle-principale.png?v=1793473975","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/cs\/products\/farro-integrale-bio","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}