{"product_id":"avena-decorticata","title":"Celozrnný loupaný oves první jakosti (Avena sativa) – Del Colle","description":"\u003cp\u003eVysoce kvalitní loupaný oves je celozrnná obilovina plná chuti, energie a zdraví prospěšných látek. Zachovává si nejcennější část zrna díky šetrnému zpracování, při němž se odstraňuje pouze nejedlá vnější slupka. Kompletní, přírodní a všestranná potravina, ideální pro zdravý a vyvážený jídelníček.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003echarakteristika a \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003evlastnosti: \u003c\/strong\u003eCelá ovesná zrna vynikají svou pevnou strukturou, přirozeně zlatavou barvou a charakteristickou vůní. Loupaný oves je bohatý na rozpustnou vlákninu (například beta-glukany), rostlinné \u003cstrong\u003ebílkoviny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eželezo, hořčík\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003evitaminy\u003c\/strong\u003e skupiny \u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003e, podporuje zdraví střev, přispívá k regulaci cholesterolu a dodává energii, která se uvolňuje postupně. Prvotřídní kvalita zaručuje neporušený, čistý a pečlivě vybraný produkt bez umělého ošetření.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ezpůsob použití: \u003c\/strong\u003ePo několika hodinách namáčení vařte ve vodě nebo vývaru přibližně 40–50 minut. Skvěle se hodí do polévek, hustých polévek, vlažných salátů, rustikálních příloh, kaší, zeleninových burgerů nebo náplní. Lze jej připravit také nasladko s ovocem, medem a kořením jako výživnou a sytou snídani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ev kuchyni: \u003c\/strong\u003eLoupaný oves je v kuchyni jednoduchou, ale hodnotnou surovinou. Dodává tradičním i moderním pokrmům strukturu a chuť a hodí se do sladkých i slaných jídel. Ideální pro ty, kdo hledají přírodní, autentické a plnohodnotné potraviny, které lze s chutí a prospěchem zařadit do každodenního jídelníčku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecepty k vyzkoušení\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eČtyři sladké i slané nápady, od nejjednoduššího po nejpracnější. Nezapomeňte oves na několik hodin namočit a vařit přibližně 40–50 minut. Suroviny s odkazy najdete na Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Ovesná kaše z celých zrn s jablkem, skořicí a vlašskými ořechy \u003cem\u003e(snadná, 1 h + namáčení, 2 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuroviny:\u003c\/strong\u003e 150 g ovsa, přibližně 500 ml mléka nebo rostlinného nápoje, 1 jablko, 1 celá \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cannella-stecche\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eskořice\u003c\/a\u003e, 30 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/noci-sgusciate\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003evyloupaných vlašských ořechů\u003c\/a\u003e, med podle chuti.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eOves nechte několik hodin namáčet, poté jej sceďte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVařte jej 40–50 minut na mírném ohni v mléce s celou skořicí; podle potřeby přidejte tekutinu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJablko nakrájejte na kostičky a přidejte na posledních 5 minut vaření.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkořici vyjměte a podávejte s nasekanými ořechy a trochou medu.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Vlažný ovesný salát se sušenými rajčaty a petrželí \u003cem\u003e(snadný, 1 h + namáčení, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuroviny:\u003c\/strong\u003e 250 g ovsa, 40 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/s-marzano-pom-secchi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esušených rajčat San Marzano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epetržel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ečerný pepř\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehrubá mořská sůl\u003c\/a\u003e do vody na vaření, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ejemná mořská sůl\u003c\/a\u003e na dochucení.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eOves nechte několik hodin namáčet, poté jej vařte 40–50 minut ve vodě s hrubou solí a sceďte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSušená rajčata namočte na 20 minut do horké vody, sceďte a nakrájejte na proužky.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJeště vlažný oves dochuťte olejem, oreganem, pepřem a špetkou jemné soli.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte sušená rajčata a nakonec petržel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Ovesná polévka s dýní, šalvějí a kmínem \u003cem\u003e(středně náročná, 1 h 15 min + namáčení, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuroviny:\u003c\/strong\u003e 200 g ovsa, 400 g dýně, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ekrájená cibule\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/salvia-foglie\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ešalvěj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ekmín\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ečerný pepř\u003c\/a\u003e, 1,2 l horkého zeleninového vývaru, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ejemná mořská sůl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eOves nechte několik hodin namáčet, poté jej sceďte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCibuli rehydratujte v malém množství vlažné vody, sceďte a osmažte na oleji se šalvějí a kmínem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte dýni nakrájenou na kostičky a vařte 5 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePřidejte oves a horký vývar a vařte na mírném ohni 40–50 minut; osolte jemnou solí.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNaběračku polévky rozmixujte a vraťte do hrnce; podávejte zakápnuté čerstvým olejem a opepřené.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Pečené burgery z ovsa a bílých fazolí cannellini \u003cem\u003e(náročné, přibližně 2 h + namáčení, 4 porce)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuroviny:\u003c\/strong\u003e 200 g ovsa, 150 g suchých \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cannellini-fagioli-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efazolí cannellini\u003c\/a\u003e, 3 lžíce \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/ceci-farina\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecizrnové mouky\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ekrájená cibule\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egranulovaný česnek\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esladká paprika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epetržel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra panenský olivový olej\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehrubá mořská sůl\u003c\/a\u003e na vaření, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ejemná mořská sůl\u003c\/a\u003e do směsi.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eOves a fazole cannellini nechte přes noc namáčet v oddělených nádobách, poté je sceďte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOves vařte 40–50 minut ve vodě s hrubou solí a sceďte. Fazole cannellini vařte v neosolené vodě doměkka, ke konci vaření osolte a sceďte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCibuli rehydratujte, sceďte a 3 minuty osmažte na oleji s granulovaným česnekem a paprikou.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFazole cannellini rozmačkejte vidličkou a smíchejte s ovsem, osmaženou cibulí, cizrnovou moukou, petrželí a špetkou jemné soli.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSměs nechte 30 minut odpočívat v lednici, poté vytvarujte 8 burgerů.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRozložte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete olejem a pečte v troubě při 200 °C 20–25 minut; v polovině pečení je obraťte.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e2,70 €\/kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003epůvod: Itálie (Toskánsko)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003espotřebujte do: 10\/27\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_AVENA_DECORTICATA_v2_1.pdf?v=1747214313\" title=\"technický list loupaného ovsa nejvyšší kvality\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003etechnický list\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":49301731705180,"sku":"AVEN-DC-AVE-001-250","price":0.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49301731737948,"sku":"AVEN-DC-AVE-002","price":1.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":49301731770716,"sku":"AVEN-DC-AVE-003-1K","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668649849180,"sku":"AVEN-DC-AVE-004","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/avena-decorticata-integrale-prima-scelta-avena-sativa-del-colle-principale.png?v=1793473975","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/cs\/products\/avena-decorticata","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}