{"product_id":"aglio-granulare","title":"Granulovaný česnek","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePřírodní dehydrované koření do kuchyně\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003echarakteristika a vlastnosti: \u003c\/strong\u003eGranulovaný česnek se vyrábí z pečlivě vybraného česneku (Allium sativum), který se pomalu suší vzduchem, aby si zachoval své organoleptické vlastnosti i intenzivní charakteristickou vůni čerstvého produktu. Má hrubší a mírně nepravidelnou strukturu než prášek, takže se snadno dávkuje a pokrmům dodává koncentrovanou a dlouhotrvající chuť. Díky dehydrataci si dlouho uchovává své aromatické vlastnosti a neztrácí nic z původní chuti čerstvého česneku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epoužití: \u003c\/strong\u003eGranulovaný česnek lze použít přímo v suchém stavu a přidat do pokrmů tak, jak je, nebo ho před použitím rehydratovat trochou oleje či několika kapkami vody, aby získal jemnější a plnější chuť. Doporučená dávka je přibližně půl čajové lžičky na porci, můžete si ji však upravit podle požadované intenzity aroma. Protože je jeho chuť velmi koncentrovaná, je vždy lepší začít s malým množstvím a podle potřeby přidat. Uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo dosah zdrojů tepla a přímého světla; po otevření nejlépe ve vzduchotěsné nádobě.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ev kuchyni: \u003c\/strong\u003eGranulovaný česnek je v kuchyni neuvěřitelně všestranný a dokáže nahradit čerstvý česnek prakticky v každém receptu, aniž byste ho museli loupat a krájet. Skvěle se hodí k rychlé přípravě základu na vaření bez zbytečného plýtvání: stačí ho přidat přímo na pánev s trochou extra panenského olivového oleje. Výborně obohatí také omáčky, krémové polévky, polévky a rizota; jeho výrazná chuť se snoubí s každou surovinou. Skvěle se hodí k masu: použijete-li ho jako základ aromatické směsi na potírání spolu s dalším kořením, dodá kuřeti, vepřovému i jehněčímu masu voňavou a chutnou kůrku při pečení v troubě i na grilu. V marinádách na maso a ryby se dokonale snoubí s olejem, čerstvými bylinkami a citronovou šťávou a výrazně dochutí i ty nejjednodušší kousky. Uplatní se také v kynutém pečivu: přidáte-li ho do těsta na chléb, focacciu, tyčinky grissini a taralli nebo jím posypete povrch před pečením, proměníte obyčejné jídlo v něco neodolatelného. Špetka na pečené zelenině, luštěninách nebo jogurtových omáčkách dokáže sama o sobě udělat velký rozdíl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003epůvod: mimo EU\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e25,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"technický list česneku\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_AGLIO_GRANULARE_v1_2.pdf?v=1760526044\" target=\"_blank\"\u003etechnický list\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"10 g","offer_id":47211971215708,"sku":"ASGL-DC-AGL-001","price":0.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":59525292589404,"sku":null,"price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":47211971248476,"sku":"ASGL-DC-AGL-002","price":0.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":47211971281244,"sku":"ASGL-DC-AGL-003","price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":59525292622172,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":58306329706844,"sku":"ASGL-DC-AGLGRA-001","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":58306329739612,"sku":"ASGL-DC-AGLGRA-002-250","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58306329772380,"sku":"ASGL-DC-AGLGRA-003","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58306329805148,"sku":"ASGL-DC-AGLGRA-004-1K","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/aglio-granulare-principale.jpg?v=1793475760","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/cs\/products\/aglio-granulare","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}