عضوي سيناتوري كابيلي فوسيلي - جيرولوموني
تجفيف بطيء، سحب على قوالب برونزية
سحب خشن
يمنح المعكرونة سطحًا خشنًا ومساميًا يمسك الصلصات والتوابل بشكل أفضل.
قمح صلب "سيناتوري كابيلي"
سلف معظم أنواع القمح الصلب المزروعة في إيطاليا، تم اختياره في أوائل القرن العشرين
الخصائص والجودة: مكرونة فوسيلي العضوية "سيناتوري كابيلي" مصنوعة من قمح صلب عضوي من نوع "كابيلي". تتميز بسطح خشن بفضل السحب على قوالب برونزية، مما يجعلها مثالية لحفظ الصلصات. طريقة التجفيف البطيء تحافظ على النكهة والمغذيات سليمة. غنية بالبروتينات وقليلة الدهون المشبعة، وتقدم جودة غذائية ممتازة. مثالية لمن يبحث عن المعكرونة الإيطالية التقليدية ذات المذاق الأصيل والقوام المتماسك.
طريقة الاستخدام: تُطهى مكرونة فوسيلي العضوية "سيناتوري كابيلي" في ماء مغلي مملح لمدة 9 دقائق للحصول على قوام "ال دينتي" (نصف استواء). مناسبة لجميع أنواع الصلصات، من بساطة الطماطم الطازجة إلى غنى صلصة الراغو التقليدية.
في المطبخ: هذه المعكرونة تتيح إمكانيات طهوية لا حصر لها. جربها مع الصلصات التقليدية لمنطقة ماركي، مصحوبة بنبيذ جيد. قوامها المتماسك ونكهة القمح العميقة يجعلانها مثالية لإبراز أي طبق.
منتج يجلب إلى مائدتك تاريخ وشغف المعكرونة العضوية الإيطالية.
اكتشف تعاونية جيرولوموني العضوية، الرائدة في مجال الزراعة العضوية الإيطالية منذ عام 1974.
500 جرام 5.20 يورو/كجم
المنشأ: إيطاليا (ماركي، بي يو)
لنقلل من النفايات
نحن لا نبيع "التسويق الأخضر الزائف"، بل نبيع حلولاً حقيقية: منتجات بالجملة، ومواد قابلة للتحلل، وإعادة استخدام يومية.
نحن نقلل من الهدر، ولكن ليس من الجودة.
نحن نبني العلاقات
نعتمد على المنتجين الصغار والحرفيين المحليين والشركات المحلية، مما يضمن سلاسل توريد شفافة وتعويضات عادلة.
جودة بلا مساومة
نحن نؤمن بالاقتصاد الذي يبقى متماسكاً.
كل عملية شراء تساهم في بناء نموذج أكثر عدلاً وإنسانية وتجذراً في المجتمع.
تأثير اجتماعي حقيقي
نحن جزء من الاقتصاد الاجتماعي والتضامني.
هذا يعني اختيار خلق قيمة كل يوم، وليس مجرد تحقيق الربح.
